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林家乾麵
店家地址：台北市中正區泉州街11號
聯絡電話：02-2339-7387
營業時間：06:00~13:30(週二至週日)、16:30~19:30(週二~週五)
小林乾麵招牌就是這樣小巧
但是老饕回頭客相當多
一到用餐就是絡繹不絕
也有自製生產的魚丸冷凍真空販售或批發
入座店家會幫忙帶位
併桌機率很高
騎樓用餐在這個季節來說還不算太折騰
煮麵的手從來沒停過
店家的記性也特好
哪一桌點了大、中、小碗
什麼湯通通都記得~~
小菜的選擇也相當多
會一直補足
價目表在牆上
從30~45元不等
就是銅板價!!
桌上也有醬料讓你調出自己特有味道的林家乾麵
有點像傻瓜乾麵的感覺啦!
週二至週五下午營業時段也有特別增加
晚餐也能在這裡解決
小菜任你拿，當然是要錢的~~XDD
一盤30元的價格
雲耳吃起來QQ脆脆的，帶著醋的微酸
加上薑絲的清爽，吃起來很是涮嘴
小黃瓜是微甜的口感，辣椒是裝飾的，不會辣
冰鎮過更爽脆
豆干微微辣椒鹹香味~還算不錯
魚丸湯 $33 三顆魚丸圓圓大大的，加上清湯簡單又美味
湯頭喝起來不鹹口，吃麵配湯很對味
魚丸超大超有感覺
咬入口皮超嫩Q，很像是麻糬般的Q嫩感♥
肉汁豪放的在嘴裡滾動，鹹香滿足
乾麵吃起來麵條的熟度和軟硬度掌握的很好
第一動作一定是先倒入烏醋
不敢吃辣的原味吃就很清爽
像carol忍不住就加入了店家的辣醬
辣感很夠味
來這裡還能看到好多建國中學和上班族
看著這些孩子們。。覺得真的是不簡單啊!!
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