對於泰式料理來說，carol覺得就是下飯、開胃又好吃，反正三不五時也會想念就是了!尤其是月亮蝦餅啊~~整個就是罪惡又罪惡!湄南小鎮月亮蝦餅宅配到家也能輕鬆吃，不論早上、晚上或是宵夜，打開冰箱煎、炸、烤，任君挑選♥
湄南小鎮
店家地址：台北市南港區忠孝東路六段81巷6號3樓
訂購電話：02-2783-7582
月亮蝦餅團購好多選擇
湄南小鎮就是近幾年來掘起之一
特別聘請泰國主廚潘妮老師指導傳授
加上用料實在更是擄獲消費者的心
湄南小鎮正宗泰式月亮蝦餅 $72 號稱每片淨重就240g，相當的紮實，加上19公分直徑的全麥餅皮，感覺更是滿足
鮮蝦比例高達70%
再加上其他魚漿以及辛香料30%
完美的比例造就了好吃的月亮蝦餅
醬料也有泰式紫蘇梅醬以及泰式酸辣醬的選擇
料理方式推薦油炸
其次為香煎以及烘烤
因為有孩子的關係，所以選擇了紫蘇梅醬來搭配
讓孩子也能開心的沾醬
而carol是選擇香煎的方式~
先是大火熱鍋之後
再以小火慢煎
和煎魚的方法相同
記得不要急著翻面
接著就能看到微金黃的餅皮
煎好之後切等分就能上桌了
是簡單的加菜料理
厚度有1.2公分，相當的厚實啊!!
不會做月亮蝦餅沒關係
買現成的在家吃也很滿足
百元有找的月亮蝦餅吃得好痛快
外皮薄透酥脆
加上內餡的海鮮Q香氣味
carol也超愛月亮蝦餅♥
沾上紫蘇梅醬，酸酸甜甜的別有風味
更是解膩和顯鮮味
當做下午茶或是晚上的點心
孩子也很捧場
每次都會買上幾片放在冰箱恭候孩子的「選擇」
在家也能享受泰式料理中相當受歡迎的月亮蝦餅
穿著睡衣、家居衣
感覺更自在♥
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