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之前御見輕烘焙也算是凹蛋糕的始祖了吧…
後來許多店家都跟進…
當然口味和特色也有不一樣的地方,大家應該都有支持的店家吧!
而凹蛋糕前陣子還火紅到…訂完至少要等半年的狀況,不知道現在有沒有好一點…

這回購入了原味雪融千層起士燒來嘗鮮一下
店家會貼心的附上產品訂購單以及刀叉盤

來看一下成份吧
乳酪、鮮奶、奶油、麵粉、雞蛋、糖、鹽、杏桃果膠、杏桃果泥
熱量也有標示
保存期限:冷凍為10天,冷藏5天

開盒♥
裡頭著實是一個珠寶盒的感覺
內餡光滑明亮的樣子很吸引人

外皮是一種考驗!!
有些餅皮太過硬口的,carol可不喜歡

再照一張♥

內餡入口即化
吃得到起司的香氣,但感覺清爽好吃
上頭像果凍的質感吃起來甜甜香香的
加上厚薄度很剛好的餅皮,
酥酥脆脆的,我們一家子沒多久就把嗑光了

來看一下店家產品的介紹DM吧
乳酪蛋糕及凹蛋糕

也有相關的食用方法和切盤方式
訂購專線:02-8224-6589
傳真電話:02-8227-6687
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