過年前來燒一下大家好了…
carol和大家的心態一樣…原本就想說來試用看看!!!而且新產品能有這種機會實屬難得啊!!!
結果不用還好，越用越愛它…
不用費心的去顧鍋，也不擔心燒焦的問題。
整個就是放著等著完成的音樂響起就對了。。。怎麼那麼讚啊
連電器白痴的carol都能輕鬆使用…重點是啊…不用很會煮…只要能區別鹽巴、蔥、蒜等調味料就能搞定XDDD
((((不要覺得我很誇張!!!)))
雖然它體積在carol家的”電鍋”類產品來說，算挺大的，但是燉東西、煮湯的時候…整個就是大器又方便XDDDD
有了它之後…carol不用再當萬能媽媽了~~~
(((誰想當萬能媽媽啊!!!!))))…有人分憂解勞真的很幸福♥
不多說~~大家先用眼睛來跟著carol體驗一下”九陽智慧全能微電鍋“好威的神功吧♥
送來的時候外箱是黑色底色的
毛重：7.8kg
如果沒有人無聊到拿著它跑操場的話…應該不會覺得它很重XDDDD
外箱尺寸：440*365*360(mm)
設定電壓：110v~60Hz(是三插插頭的喔)))
打開之後還有個內箱保護著♥感覺好窩心…
大箱子米寶、米粒兩個人可以輪流坐在裡頭(((要幹嘛???)))(((被巴))))
不沾黏厚釜、8段調壓
很easy很輕鬆~~買回家也不用自己抬，讓宅急便先生幫忙就好了XDDDDD
產地中國
容量：5.0L((算很大容量))
上方還有保麗龍保護著♥
裡頭有說明書、食譜、保證卡
電鍋還很完整的包裝著♥
插電線另外裝著…是屬於粗電線的(((比較安全))
有附上九陽特約維修服務中心據點((好貼心啊~!!!)))((不用特別上網查))
還有使用說明書及保證卡
產品部位名稱~~
carol大概都會看一下…以利後來使用便利♥
面板說明以及操作說明♥
烹調前的準備
收到新機器最讓人開心了…這時候就要先乖乖的依照說明書指示去做
後來才不會發生危險及故障。
各功能保壓時間以及壓力對照表
通通都有寫耶!!!!
預約功能是一定要學習一下的
這樣回家就香噴噴的♥
收汁入味也很重要!!!!!
產品主體收汁入味之後…味道會更濃郁好吃♥
做蛋糕的小提醒
說明書也有特別說明♥
清洗的注意事項!!!
每次煮好擦一擦就完好如新♥
如果你像carol一樣，有基本的烹煮概念，但手藝又沒辦法像大廚一樣的話
就可以參考一下食譜
來個入門款!!!!做熟了之後…就可以自由發揮了♥
非常多種食譜…
值得大家一起來試試看♥
蛋糕carol下回也要試試
產品特點也有在食譜後方特別說明。
還有壓力鎖的部份…開始烹調料理的時候，就”關”上就OK了
開蓋前要先轉開。
安全眼未完全落下之後…是打不開的…((不要使用蠻力唷)))))
當安全眼升起的時候~~請勿開蓋及觸碰(落下即可開蓋)
也可以自行按下”自動排氣”(排氣的時候請勿靠近限壓放氣閥。
如果烹飪流質食物(湯、粥)，在安全眼落下前請勿觸碰限壓放氣閥或按下排氣按扭、以免食物噴濺，導致燙傷
本產品已承保「安聯財產保險(中國)有限公司」
還沒拆除前拍一張
整個產品用保鮮膜包得非常完好
廠商很強調「安全眼未落下禁止開蓋」…大家要記得!!!!
禁止讓兒童操作或碰觸，以免危險
烹調前，請確認限壓放氣閥在正確位置
搬移機器請提”提手”，請勿提上蓋手柄(((這是開蓋使用的)))
烹飪過程，請勿接觸上盍限壓放氣閥及鍋體，以免燙傷
正面…字體夠大，而且按鈕的地方也很清楚，也不會太小不好按
開鍋!!
內鍋還很細心的用袋子包裝…
裡頭還有附飯勺以及量杯
按鈕字體超大的…連上了年紀有老花的媽媽，都不用特別去戴眼鏡就很會用
總共有十二項烹調設計，包括了「一般米飯」、「快煮米飯」、「五穀飯」、「香濃米飯」、「排骨」、「煲湯」、「熬粥」、「雞鴨肉」、「魚」、「蛋糕」、「牛羊肉」、「蹄筋/豆類」…很清楚明白
煮飯(飯鍋)+做菜(料理)+煲湯(燉鍋)+甜點(蒸)…一次滿足，一次到位…整個真的很萬能!!!!
連carol都一看就會(((俺整個是家電白痴耶我))))
重點是它還有貼心的預約設計，出門前只要把”料”處理好，丟進去…回家整個就香噴噴~~
好適合像carol這種忙到不行…蠟蠋兩頭燒，又要顧孩子、又要忙家事、又要上班的螞蟻媽媽!!!!
水量杯以及飯勺
外鍋是石鍋材質，感覺好有質感
保溫功能一級棒
導熱迅速…就很省電啦!!!!
蓋子上有「外」「鬆」「緊」…三個字樣~~
材質很好清洗，不容易卡油
清洗密封圈後，請確認密封圈卡扣安裝到鍋蓋方孔內，避免漏氣。
小小地方大家要注意唷!!!用起來才會安全
超大內鍋~~
材質的質感整個好好喔!!!!!!
裡頭一樣有刻度♥
和飯鍋一樣有收水盒
要記得把水倒掉唷
先來個簡單的蔥油雞試試吧♥
材料很簡單也很容易取得!!!!!大家跟著carol來試試看吧
材料：雞腿一隻、蔥
調味料：鹽適量
(一杯水))
設定好…電鍋就會自動跑出時間…完全不用自己苦惱要多久
整個算是智慧型萬用鍋啊!!!
按下開始鍵之後…就開始運作了~
這時候就能去做家事、陪孩子聊天、沖個澡…
感覺好幸福♥
還有好多湯汁，都不會乾巴巴的
感覺肉也嫩嫩的♥
做法：
1.雞腿洗淨，移入電鍋，外鍋加一杯水煮至開關跳起，續燜10分鐘取，均勻抹上鹽，剁塊、排盤(((carol已事先剁好也擺好盤)))。
2.蔥洗淨，切細絲，均勻舖在雞肉上頭。
3.熱鍋倒入約2匙油加熱後，直接將熱油淋在”做法2″上即完成。
再來個”韓式辣雞”吧♥♥
整個很下飯的一道菜♥
適合喜歡有點微辣口感的朋友們
材料：雞腿、馬鈴薯、胡欏蔔、洋蔥、蔥段(亦可用蒜頭取代)
調味料：砂糖、韓式辣椒醬、鹽少許
將所有材料及調味料放入內鍋之後
拌一拌攪和均勻
醃約30分鐘
放至電鍋內…準備開始”懶人料理”
九陽智慧萬能鍋總共有三種口感可以選擇：微香、標準、濃郁，可以滿足每個人不同的喜好需求
這次carol的要是濃郁口感♥
這樣醬汁也能來配飯吃♥♥
濃郁口感比正常口感多3分鐘而已耶!
好了!!!!!
作法：
1.雞腿剖開，馬鈴薯、胡蘿蔔去皮切塊、洋蔥切8份、青蔥切段。
2.所有食材放入內能鍋內鍋，加入調味料攪拌均勻(辣椒醬需拌勻)，醃製30分鐘。
3.醃製完成後，加一杯清水，用「雞鴨肉」功能，悶製完成即可裝盤。
紅蘿蔔和馬鈴薯都有入味了
雞腿肉也整個煮到嫩嫩的好好吃…而且都吸飽飽湯汁
米寶兒吃一口說有點辣辣的~~然後一直說好好吃
(((這回米寶兒還幫忙削紅蘿蔔及馬鈴薯皮)))
還能增加親子時光♥((但記得家長要在旁邊看著…))))
然後來個”魚”料理吧♥
開始備料嚕♥
蔥末、蒜末和少許的紅辣椒末
材料多少可依個人喜好調整~~
倒入香油後，加入蒜末、蔥末、辣椒末爆香，再加入豆酥
炒至香氣出來就可關火了
記得不要炒太久，顏色會太深
倒在鱈魚上頭
carol的豆酥好大氣來著~~
準備開心的配飯
包上”耐熱”型保鮮膜
外鍋加一杯水
選擇魚料理
carol同樣選擇濃郁口感♥
米寶開始期待他辛苦炒的豆酥…
配上鱈魚的滋味
約15分鐘…音樂響起再釋收壓力，整個就好了♥
在外面吃的豆酥鱈魚…豆酥老是吃得不過癮
在家裡要吃多少自己都能控制
好享受
來和大家分享做法吧
真的沒有想像中那麼難唷!!!!
有了萬能鍋…突然自己什麼料理都敢嘗試了♥
材料：鱈魚、蔥末、蒜末、紅辣椒末
調味料：豆酥、香油、鹽、白胡椒、米酒
作法：
1.鱈魚洗淨用餐巾紙吸乾水分備用。
2.熱鍋後先加入香油，放蒜末、蔥末、紅辣椒末及其餘調味料，炒到香味出來關火備用。
3.將鱈魚放置盤中，再將”作法2″的豆酥放在鱈魚上頭。
4.”作法3″的鱈魚用耐熱保鮮膜封起來，再放入電鍋，外鍋加入一杯水，蒸約15分鐘至熟即可。
最後來個滷肉吧♥♥
超好配飯~~而且也討小孩和大人的喜愛
在外面隨便吃一碗就30元…而且有時候還是小碗的
所以料都加進去之後就開始了
carol選的是「蹄筋/豆類」
打算把肥肉部份滷得入口即化…這樣才好吃啊!!!!!
擁有八段式的智能調壓技術，能鎖住食材鮮甜味
煮什麼都好好吃
carol後來就不理他，在家裡掃地、拖地還洗了澡。。。。
音樂響起後…打開鍋蓋好感動喔!!!!!
整個感覺就像滷了二、三個小時似的
就連豆干都好入味!!!!不是只有表面而已
滷蛋整個味道都進去了!!!!!
滷肉最怕的就是肥肉的部分滷到沒有”軟”
這樣就不好吃!!!!用了九陽智慧全能微電鍋…每樣料理都變得好簡單
而且失敗率變”0″
重點是啊!!!!我家老爺也覺得滷肉成功!!!!超級好吃!!!!
我們全家都被九陽收買了…
如果不是因為九陽太醒目…我想我家老爺可能會覺得他老婆脫胎換骨了…
怎麼突然一晚可以變出那麼多菜
煮完看到成品之後…莫名的連自己都被自己感動(((被巴頭)))))
尤其像carol這種又要顧孩子、又要忙家務、公事的”煮婦”
回到家還能從容的給心愛的家人一餐營養的餐點…整個就是奢求啊!!!!!
這一台九陽智慧全能微電鍋實在太”厲害”了…
感覺就像家裡多請了個幫傭…終於能讓主婦們輕鬆的呼吸了♥
這次體驗完我只能說：我。終。於。辦。到。了。
而且自己也吃得好開心這樣♥♥
carol就把自己這次體驗的真實紀錄和大家分享嚕!!!!!!
快過年了~~~滷的、燉的一定少不了，把費時費工的全部都交給九陽吧!!!
少了油煙味~~~多了家裡的人情味♥
創意料理PK大賽
1/18-2/28料理PK大賽–4大類料理票選前100名獲得7-11禮券1000元
九陽官網連結：http://www.joyoungkitchen.com/
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