夏天的時候最喜歡這種方便煮的麵了…
其實也不全然只有夏天…還有宵夜時刻或是來不及煮的時候♥
整個就是方便♥而且迅速又好吃也是重點之一♥
這一回試吃這一家兄弟麵店系列，感覺也很不錯，於是就推薦給大家嚕
婆婆吃了也讚不絕口。。。能在短短十分鐘就煮好上桌，整個就是很適合現在忙碌的生活
尤其是carol這種要上班又要顧米寶的人兒♥
【兄弟麵館】以大陸東北鮮族的製麵手法，並且經過多年的調製研究，嚴選多款麵粉並以黃金比例共同調和，打造出全台獨家的「西塔麵」！快煮易熟、筋度高，吃來Q彈不易爛，只要在水滾後放入冷凍麵條、接著快煮兩分鐘即可撈出，再搭配如紹興雞腿、魚香燥、雞茸蛋醬等配料，咕溜咕溜的滑順口感，不論是湯、乾、冷、熱都超好吃！
完全不添加防腐劑及色素，因此【兄弟麵館】的手作「西塔麵」呈現略微的淡淡蕎麥色，下水煮過後就會變白，這就是天然的保證！製作完成後的麵體，店家立刻以真空包裝急速冷凍，藉此保持最佳鮮度！除了「西塔麵」的獨特滋味以外，店內特製的「蒜茸辣椒醬」也相當出色，特別以辣油加入新鮮蝦子共同烹煮，充滿海鮮香氣的蝦油，再與辣椒、蒜茸相互拌炒，撲鼻的迷人香氣，令人食慾大開！人食慾大開。
這天中午回到家，來個簡單的中餐吧♥♥
先先來個魚卵乾麵，在家吃也可以很澎派♥
而整個看起來就是很高檔的乾麵♥
拿煮給婆婆吃都不會覺得很失禮XD
魚卵本身的海味和鹹味就很夠了，吃起來麵很Q彈，感覺像是意麵，但是又特別好吃♥加上醬料的部份，整個鮮味都提出來了，蔥香再搭配進去…微微的嗆辣口感以及蔥香…滿足到不行
這算是carol會回購的cp值首選♥
吃起來嗶嗶波波的魚卵…小朋友也超級喜歡。
再來上桌的則是老北京醡醬麵。。。。
店家很貼心的是…乾麵都有附上蛋絲~~怎麼吃都覺得好健康
整個就像現煮、現買的
醬汁色澤來說就比魚卵乾麵要來得深刻許多♥
整個會覺得很眷村味道，很懷古的香氣，吃起來醡醬香氣很夠味，配上蛋絲以及蔥末來吃…就很過癮，鹹香但不刺激的口感，小朋友也搶著吃♥
這這天和米寶兒的晚餐♥♥
一一包獅子頭+醬汁、一包麵。
煨麵的關係，carol並沒有加上太多的醬汁♥
麵的口感吃起來偏於拉麵的口感，很彈很Q而且吃起來很過癮♥
稍微加些青菜…整個就加分許多
是不是超便利的
這這麵的口感時很棒，感覺是拉麵。。。而且米寶兒也喜歡。
獅獅子頭吃起來入口即化，不會覺得很肥很膩口，整個配上湯頭來說…也不會覺得死鹹。
夾上一口獅子頭，配上一口麵，整個入口即化，吃起來很舒服，而且會讓人一再的回味。
兄弟麵館網址：http://www.citanoodles.com.tw/
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