這一家雞絲麵在團購上也是挺有名氣的,而且回購率同樣極高,雞絲麵很神奇,雖然醬包很簡單,但就是會讓人忍不住一吃再吃…而且加什麼料都覺得很美味!!!!煮起來一樣方便。
葷食冬菜-雞絲麵(五小包) $48 平均一包不到10元的價格,真的很親民,在景氣不好的時候怎麼吃都很對味。
薰香松花皮蛋(六粒裝) $55 每顆皮蛋上頭都有漂亮的松花樣~~呈現透亮狀的皮蛋,感覺好新鮮♥ 不含鉛,吃起來不會有刺鼻味,順口多了。
店家說…雞絲麵加上皮蛋及麻油,將是進補的好味道,果然好好吃耶,顛覆了一般雞絲麵的作法,而且皮蛋的香氣沒想到雞絲麵那麼搭♥♥
店家作法提供大家參考:
1.材料準備:雞絲麵(含所附的調味包)、適量薑絲(約20g)、一顆皮蛋(需捏碎為數小塊)
2.熱鍋並爆香~~(好吃的最重要步驟喔)
先熱鍋,再倒入適當的麻油,此時將會有濃郁的香味產生
3. 倒入薑絲於鍋中,並以煎匙熱炒一番
4.倒入約600cc的水,並以小火烹煮至水沸
5.水滾後加入雞絲麵並適度攪拌
6. 加入調味粉包
7.加入冬菜包
8.加入皮蛋並以煎匙攪拌片刻
9. 視個人需求加入適當的米酒提味
10. 關掉火候,將雞絲麵與配料倒入碗中
全壽雞絲麵
訂購電話:0930-880-512
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