廣式臘味煲飯┃自製料理。比想像中還輕鬆的料理選擇

廣式臘味煲飯┃自製料理。比想像中還輕鬆的料理選擇

廣式臘味煲很適合在非常非常累的時候來一道,輕輕鬆鬆就完成一道美味的料理,完全不費吹灰之力(笑),真的是比想像中還要簡單,切好備料之後,跟著米飯一起煮熟就可以了,再煎顆蛋就上桌

材料:臘肉、臘腸、白飯、雞蛋
拌飯佐料:青菜、蒜片、鹽

作法:

1.將臘肉及臘腸作處理後,切成適當厚度,用電鍋蒸熟。
2.煎一顆荷包蛋備用。
3.將拌飯佐料加入飯一同拌抄,形成菜飯,放入碗中。
4.將荷包蛋放置中間、蒸熟的臘肉及臘腸稍作擺放即可完成。

這道菜很簡單喔…也不用花上太多時間,不僅賞心悅目,又很可口…失敗率應該是負100吧!

 

 

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