【料理美食】辣味豆乳香腸義大利麵

這二個星期拍的照照…一直到現在才上傳~這道料理很特別的是義大利麵但卻加上豆腐乳~嘗一口，還真的蠻搭配的(鬆一口氣)，而且加上簡單，輕輕鬆鬆就滿足了寶貝的胃。
寶貝嘗了一口，忍不住問我說：疑？有豆腐乳的味道吶～好特別！(當然嚕~))。

材料：辣豆腐乳、法式香腸、蕃茄、蒜、雞肉
佐料：鹽、糖、高湯、巴西利末
醃料：鹽、糖、醬油、黑胡椒、料酒

作法：

1.將蒜切成片、雞肉切條狀、香腸切0.2公分薄片、蕃茄去皮後切丁。
2.熱油鍋將蒜片爆香後，加入蕃茄丁稍微拌炒，加入醃好的雞肉條稍微炒過，加入豆腐乳及適量高湯使其入味。
3.另起一鍋熱熱的水，將麵條煮至八分熟後，撈起…將麵放入拌炒…放入法式香腸稍微炒過。
4.加入適量的鹽及糖調味，撒上少許巴西利末即完成。

這是很新鮮的嘗試…不過倒是很好吃喔~下回大家可以試試…

料理預告：
 ＊酢醬麵
 ＊蔥油餅
 ＊粉蒸五花肉
 ＊涼拌蓮藕片
 ＊紅燒排骨麵
 ＊照燒雞腿飯
 ＊蛤蜊蘆筍燜飯飯
 ＊韭菜蝦蝦拌麵
 ＊牛丼飯
 ＊奶油培根義大利麵
 ＊杏鮑菇義大利麵

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