中和興南夜市火鍋美食、捷運南勢角站美食推薦這家《曉火鍋》，它就位於熱鬧的景新街，距離捷運南勢角站更是步行可達，交通便利得沒話說。這裡不只提供椒香麻辣、南瓜、沙茶等高達九種多元湯頭，滿足你挑剔的味蕾，更佛心的是內用冷飲無限暢飲，泰山冰鎮系列讓你喝到爽，吃再辣也不怕口渴，簡直是冬日暖心、夏日消暑的興南夜市美食新選擇。無論是想享受一個人吃火鍋的自在，還是全家大小一起來暖胃，《曉火鍋》絕對是你不容錯過的中和火鍋好去處，還有貼心外送火鍋服務，讓你懶在家也能大飽口福！
興南夜市美食-曉火鍋：地理位置
《曉火鍋》位於興南夜市景新街這一段
有點類似於臭臭鍋份量感的個人火鍋
只有晚上營業，內用有附冷飲無限自助
曉火鍋 中和興南店
店家地址：新北市中和區景新街410巷40號
聯絡電話：02 2940 8611
營業時間：16:00~23:00(週二公休)
點餐: ubereats.com, foodpanda.com.tw
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興南夜市美食-曉火鍋：用餐空間
《曉火鍋》的用餐環境簡單明亮，雖然兩人座位區空間偏小，但店家仍貼心提供置物籃供客人置放隨身物品，小細節處處可見用心。
後方設有冷飲及醬料自助區，各式醬料與餐具、紙巾一應俱全，讓你輕鬆調配出專屬風味。這裡內用生意興隆，用餐時段人潮絡繹不絕，但翻桌率也快，等候時間通常不會太長。
在物價飛漲的時代，能找到這樣佛心的店家真的不多了！《曉火鍋》內用提供泰山冰鎮系列冷飲無限自助，讓你吃到口乾舌燥時，隨時都能暢飲解渴，超級過癮！更棒的是，這裡不收共鍋費，對荷包友善，不用擔心額外費用，讓你吃得開心又安心。
興南夜市美食-曉火鍋：餐點內容
滷臭豆腐一塊
$30 單點一份滷臭豆腐，熱騰騰上桌的口感依然軟嫩，是麻辣鍋外的好夥伴。
滷汁的入味程度還有點進步空間，但對於想解饞的朋友來說，還是值得一試的小點。或許下次可以試試看讓它在鍋裡多滾兩下，說不定能吸飽湯汁更美味喔！
椒香麻辣鍋(羊肉)
$185 嗜辣者請注意！《曉火鍋》的椒香麻辣鍋絕對值得一試。鍋底帶著迷人的椒麻香氣，入口溫和卻尾韻帶勁，最棒的是辣度可以依個人喜好調整，從微辣到大辣，滿足你的味蕾挑戰慾。
羊肉的份量不算多，大概就是3片左右，吃得出肉質的鮮嫩與香氣，是一道暖身又暖心的鍋物選擇。
鍋中不僅有經典的鴨血、臭豆腐，還有豐富的火鍋料、高麗菜、金針菇，以及吸飽湯汁精華的滑嫩冬粉。
裡頭最喜歡的就是冬粉
吸附高湯精華嫰滑又好吃
高麗菜煮的很入味很不錯
椒香麻辣湯帶著微椒麻的香氣
辣度都可以自選
沙茶招牌鍋(牛肉)
$160 如果你的靈魂深處住著一個沙茶控，那麼沙茶招牌鍋是你不可錯過的選項。
鍋中配料豐富，丸子、青菜、高麗菜、豆腐應有盡有，搭配軟嫩的牛肉片，簡單卻美味。若你像我們一樣是重口味的沙茶控，或許會覺得原湯的沙茶味略顯低調，別擔心！自助區的沙茶醬料就是你的神隊友，加好加滿，客製化你的濃郁沙茶風味！
牛肉片也很嫰
同樣片數不多，就是簡單吃
尤其是冬天吃吃小火鍋挺不錯的
興南夜市美食-曉火鍋：菜單價格
《曉火鍋》菜單價格提供參考
興南夜市美食-曉火鍋：結語
《曉火鍋》以其豐富的九種湯頭選擇、對一人用餐的友善、無限暢飲的冷飲以及高CP值，成為興南夜市不可多得的個人火鍋好去處。無論你是想大啖麻辣、清爽養生，還是單純想找個地方暖胃解饞，這裡都能滿足你。下次逛夜市，別忘了把「曉火鍋」加入你的美食清單，體驗這份暖心又暖胃的小確幸吧！
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：曉火鍋 中和興南店
- 所在地址：臺灣新北市中和區景新街410巷40號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 16:00-23:00
- 店家電話：02 2940 8611
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
(週二公休)
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