樂華夜市美食、捷運頂溪站美食推薦這家《川督極品麻辣臭豆腐》，想在樂華夜市挖寶新的永和美食嗎？那這家《川督極品麻辣臭豆腐》絕對值得一試！位在捷運頂溪站不遠處，後期進駐樂華夜市的它，迅速以其「微辣夠味、選擇多樣」的特色擄獲不少饕客的心。無論你是麻辣臭豆腐的死忠粉絲，還是螺絲粉的嘗鮮者，這裡從不辣到大辣，再到超澎湃的海陸通吃組合，都能滿足你挑剔的味蕾，就算帶孩子來墊胃也超適合
樂華夜市美食-川督極品麻辣臭豆腐螺絲粉：店面資訊
《川督極品麻辣臭豆腐》是樂華夜市後期開的店家
和湳雅夜市的店名字是一樣的
應該是來這裡開分店
客潮也挺多的
川督極品麻辣臭豆腐
店家地址：新北市永和區永平路163號1樓
聯絡電話：0907 492 499
營業時間：17:00~00:00
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樂華夜市美食-川督極品麻辣臭豆腐螺絲粉：店內環境
《川督極品麻辣臭豆腐》內用區域空間算是簡單寬敞明亮
牆上也有圖文式的菜單參考
內用店家會分配好座位
依照指示的桌號坐下即可
樂華夜市美食-川督極品麻辣臭豆腐螺絲粉：菜單參考
填寫完菜單先結帳
《川督極品麻辣臭豆腐》等待餐點上桌
樂華夜市美食-川督極品麻辣臭豆腐螺絲粉：餐點介紹
麻辣臭豆腐+鴨血(小辣)
$80 這碗經典組合，絕對是《川督極品麻辣臭豆腐》的鎮店之寶！
口感Q嫩彈牙，吸飽了麻辣湯汁的精華，咬下去滿滿的鮮甜與微辣在口中爆開，美味程度連孩子都搶著吃
豆腐孔洞飽滿，像海綿寶寶一樣吸附了滿滿湯汁，香醇入味。雖然偏鹹，但搭配高麗菜、金針菇等配料，不僅口感豐富，也平衡了味道，讓人一口接一口。
螺絲粉+肉(小辣)
$110 如果你是螺螄粉的愛好者，或是想嘗試點不一樣的，這碗螺螄粉絕對值得一試！
除了主角肉片，還有筍絲、花生等，雖然相較於某些專賣店，配料種類可能不那麼誇張多，但份量足夠，口感均衡。肉片經過水煮後放上，吸附了湯汁的酸辣香，簡單卻美味。
比起萬華廣西柳州螺螄粉來說，carol更愛廣西柳州螺螄粉，料多且大碗許多
麵體Q彈有嚼勁，不同於一般米粉或麵條，獨特的口感令人印象深刻。
帶有獨特的酸筍香，聞起來濃郁，喝起來酸香開胃，讓人食慾大開。小辣的程度對一般人來說是微微的刺激，孩子也能接受，是很棒的入門款。
螺絲粉+蚵仔(不辣)
$120 想來點海味？這份螺螄粉+蚵仔絕對能滿足你！
顆顆新鮮，融入酸香湯頭後，帶來另一層次的海鮮甜味。對於不吃辣但又想品嚐螺螄粉的朋友來說，不辣的選擇真是太貼心了
一碗份量十足，吃完絕對能飽足，是樂華夜市CP值高的選擇之一。
樂華夜市美食-川督極品麻辣臭豆腐螺絲粉：總結
《市面上不乏螺螄粉或麻辣臭豆腐名店。與萬華廣西柳州螺螄粉的比較，確實各有千秋。萬華可能在配料豐富度與道地風味上更具特色，但《川督極品麻辣臭豆腐》在樂華夜市也算是方便的一餐。
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：川督極品麻辣臭豆腐
- 所在地址：臺灣新北市永和區永平路163號1樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 17:00-00:00
- 店家電話：0907 492 499
- 評價：★★★
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