新北新店臭豆腐、新店安康美食小吃推薦這家《臭臭有餘（原有餘麵線）》，《臭臭有餘》位於新店安康路三段一帶，地理位置不算是熱鬧，但是來的都是熟門熟路的饕客，《臭臭有餘》以酥香爆汁的臭豆腐聞名，另外也有販售各式的羹湯，《臭臭有餘》最先的位址在台北文山區興隆路一帶，後來又搬到新店區中華路，2014年搬到目前的安康路位置至今，生意相當的好，不到營業結束前就賣光光，建議可以先打電話《臭臭有餘》訂購再前往，內用直接吃真的太正點了
新店美食-臭臭有餘：地理位置
《臭臭有餘》原為有餘麵線
也是網友們稱為被麵線擔誤的臭豆腐，
後來麵線也停賣了，剩下羹湯以及臭豆腐
這地理位置真的是有夠偏，但是生意相當的好
臭臭有餘（原有餘麵線）
店家地址：新北市新店區安康路三段347號
聯絡電話：02 2215 8396
營業時間：週一至週五/15:30~20:30、週六/15:30~20:00(週日公休)
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新店美食-臭臭有餘：店面環境
《臭臭有餘》用餐環境簡單乾淨
內用桌椅不算多
外帶的熟客都知道有請店家炸酥一點
回家的口感就會很好吃
之前《臭臭有餘》也有販售麵線的品項
現在是停售的狀態
目前僅販售焿湯以及臭豆腐
真別說開在那麼不醒目的地方
這客人還是一個接著一個來《臭臭有餘》
生意真的是蠻好的
新店美食-臭臭有餘：餐點內容
臭豆腐(大)
$65 大份臭豆腐有四塊的份量，《臭臭有餘》會詢問要不要加辣，若不吃蘿蔔或少量都記得先告知，本身就附有醬汁，中間挖個洞再塞上蒜泥，一上桌就超香的
臭豆腐(小)
$50 carol點一份辣的來吃，本來還想說要辣再另外到櫃檯旁邊加就好，《臭臭有餘》說那個是加羹湯的辣椒醬，和臭豆腐的辣椒醬不一樣，所以要加辣的記得跟店家說
咬下一口就知道《臭臭有餘》的臭豆腐真的有夠厲害，外層帶酥脆度，薄酥帶香
裡頭的豆腐相當的嫰口且爆汁
每一口都讓人真心愛上
搭配《臭臭有餘》辣椒醬更是一絕的好吃
辣的過癮還帶味
整個味蕾噴發相當有記憶點
肉焿
$50 肉羹也是很不錯的選擇，《臭臭有餘》的焿湯會勾上淡淡的芡汁，不會太過，加上些許的沙茶醬以及香菜添香
肉焿帶鮮帶Q的口感很不錯
湯頭帶甜香味，喝起來很順口
魚酥焿
$50 《臭臭有餘》這魚酥給的份量 真的是滿滿滿，加上香菜感覺更是豐富又美味，也是孩子最愛的口味
剛上桌的魚酥咬起來脆脆的好過癮
沾上湯之後又帶些鮮味
非常滿足
魷魚焿
$50 《臭臭有餘》的魷魚焿是裹上魚漿的魷魚焿，吃得到細緻的魷魚本身，加上香菜真的是有夠愛的
吃起來也算是不錯
以這個價格來說算是很可以了
新店美食-臭臭有餘：菜單價格
《臭臭有餘》菜單價格提供參考
新店美食-臭臭有餘：結語
《臭臭有餘》是一間會讓人不斷一訪再訪的臭豆腐
喜歡臭豆腐的朋友千萬別錯過這家了
吃過真的會愛上
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：臭臭有餘（原有餘麵線）
- 所在地址：臺灣新北市新店區安康路三段347號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 15:30-20:30
- 店家電話：02 2215 8396
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
週一至週五/15:30~20:30、週六/15:30~20:00(週日公休)
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