388水餃┃永和美食。皮薄餡爆汁、小菜多選擇，加蒜加辣更夠味

388水餃位於永和得和路六合市場附近，與董家水餃算是鄰近，這兩家水餃各有支持者，一家較為清爽，一家內餡爆汁也相當不錯，兩家給人的感覺也不太一樣，湯品都有玉米濃湯及酸辣湯的選擇，388水餃更多了小菜的選擇，一盒盒擺好的小菜，隨喜自取，一盤30元，也是永和人相當喜歡的水餃店其一

388水餃

店家地址：新北市永和區得和路396號
聯絡電話：0971-250-621
營業時間：12:00~00:00

喜歡我的文章嗎?歡迎來追蹤我

水餃一直都是carol及米寶相當喜歡的品項之一
這天也來吃吃388水餃
好吃的水餃不寂寞，總是有客潮

滿滿一鍋的水餃，韭菜高麗菜混著煮
韭菜也因為色澤明顯很好分辨

醬料採自取的方式
有蒜末、烏醋、醬油、醬油膏、白醋及自製辣椒

小菜選擇也相當多
一盒入的入量相當多
滷菜是必吃的

環境簡單但乾淨

外帶請先付款，餐具請自取

筍片一直都是相當喜歡的
而我家米寶就最喜歡干絲

筍片帶著酸筍的酸香脆口
等水餃的時候吃覺得很剛好

干絲的份量很紮實
鹹香帶著芹菜的脆爽
也挺不錯的

酸辣湯(小) $30 酸辣湯撒上香菜點綴，感覺料相當多

勾芡讓整個湯濃度更有感
料算多，帶著黑醋香氣，很解膩

玉米濃湯(小) $30 玉米的香甜一向都是孩子相當喜歡的，裡頭還有火腿丁

這回點了韭菜15顆、高麗菜10顆

韭菜水餃 大顆有感，夾好幾次才成功

入口之後帶著肉末的甜香
韭菜脆度在嘴裡環繞很喜歡

高麗菜水餃 大小都是一樣的，內餡不同

餡飽滿，剛煮好燒呼呼的相當燙口
帶著高麗菜的脆甜以及內餡的爆汁
整個水餃相當飽嘴

因為太燙口也不好夾
米寶索性直接口就盤子
快速吃完

你也是餃子控嗎?
不妨兩家都試試，看看哪家比較合自己的口味♥

店家/景點資訊

延伸閱讀

• 周記台南米糕┃興南夜市美食。台南米糕在台北就能吃到，羹麵、刈包也很不錯，黑白切再來一盤
• 麥哲倫美式炸雞┃中和華新街美食。個人套餐及分享餐選擇很多，外帶內用都不錯
• 阿薇緬甸小吃店┃中和華新街美食。招牌金山麵、濃厚魚湯麵、香醇椰子麵，道地南洋風情來這吃
• 中和華新街美食懶人包┃緬甸街南洋風吃起來!還有在地隱藏小吃統統網羅(不斷更新)
• 原金山市場米苔目┃中和美食。在地40年老店，米苔目加辣菜很正點、黑白切一定要吃
• 興南羊肉焿┃中和興南路美食。在地老字號羊肉焿、魷魚焿夠味好吃、加辣更是加分，再點盤小菜更滿足
• 海盜船義式料理坊┃永和樂華夜市美食。在地人激推必吃，首推焗烤燉飯滋味太美好，義麵也頗有水平
• 我家牛排中和店┃中永和牛排。百道自助吧料理讓你吃撐肚，網友號稱被牛排耽誤的吃到飽餐廳
• 口碑鹽酥雞┃中和華新街美食。晚餐宵夜超邪惡、酥香不顯油更好吃，加蒜加辣有夠正點
• 連勝街手工小籠包┃中和美食。小籠肉包肉汁爆發不顯油太愛了，還有高麗菜包的選擇，來一杯飲料剛剛好