今天編輯要為大家揭秘一間中和美食的隱藏版「月底救星」《阿珠の店黑白切》！這間位在中和興南路上的《阿珠の店 黑白切》，不只是我們家米寶麻的中和美食口袋愛店，更是許多中和在地人推薦的銅板美食天堂，保證讓妳吃得飽、吃得巧，荷包還能笑呵呵！也是在地媽媽們瘋狂點讚的古早味小吃店，以其「嚇死人」的大份量米粉湯和「濃到化不開」的麻醬麵，成功擄獲無數挑剔的胃。想像一下，用銅板價就能吃得飽飽、暖暖、心滿意足，CP值簡直突破天際！想知道《阿珠の店黑白切》究竟有什麼魅力，讓老饕們絡繹不絕嗎？趕快跟著我一起看下去！
中和美食-阿珠の店 黑白切：地理位置
這家《阿珠の店 黑白切》之所以能穩坐米粉湯小吃界的地位，憑藉的不是華麗裝潢，而是那份「俗擱大碗」的在地真情，以及讓人魂牽夢縈的古早味
阿 珠 の 店 黑白 切 正南里
店家地址：新北市中和區興南路二段53號
聯絡電話：02 2949 5330
營業時間：16:30~00:00(週三公休)
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中和美食-阿珠の店 黑白切：內用空間
《阿珠の店 黑白切》店內環境純樸簡單
座位數不算少
我們通常都是買回家吃，這次久違的內用
中和美食-阿珠の店 黑白切：餐點內容
米粉湯(小)
$35 我說這米粉湯啊，真的不是蓋的！端上桌，那份量就足以讓人驚呼。粗米粉吸飽了鹹香夠味的湯汁，搭配上畫龍點睛的韭菜、蝦米以及油蔥酥和肉燥，層次豐富到妳每一口都是驚喜
不同於坊間清湯掛麵的米粉湯，《阿珠の店》的湯頭偏重口味，但就是這股「重口味」，才讓它如此與眾不同，讓人一試成主顧！身為識貨的吃貨，強烈推薦！
麻醬麵(小)
$55 煮得恰到好處、帶點濕潤度的麵條，裹上那渾厚濃郁的麻醬，拌開時那股撲鼻的香氣真的會讓人口水直流。
《阿珠の店 黑白切》的麻醬不只是香，味道還很「剛好」，鹹度、香氣都恰到好處，不會過膩，每一口都吃得到麻醬的醇厚，加上小白菜和豆芽菜的點綴，口感更是豐富！
燙青菜
$40 《阿珠の店 黑白切》來份燙青菜也不錯，會簡單淋上肉燥加上油蔥，就是古早味
海帶、油豆腐
阿珠の店》的油豆腐吸飽了湯汁精華，入口帶嫩，味道十足；海帶也不會過爛，口感Q彈。而且價格親民，即使妳是月底吃土族，也能開心加點幾樣，當作對自己努力工作的犒賞
中和美食-阿珠の店 黑白切：前訪文章
中和美食小吃推薦阿珠の店是俗擱大碗，呷粗飽又燒燙燙的好選擇，環境來說並不太講究，但是米粉湯就是整整比其他家容量大兩倍，好吃的麻醬麵也是必點，還有湯、乾麵的選擇，再加一盤小菜、黑白切，就是十足的台灣味
平價的好選擇
媽媽月底帶孩子來吃飽飽都不擔心
小菜也很便宜，份量來說更是實在
牆上也有菜單
無論外帶或內用都排同一排
內用點完之後就能找位子坐
滿滿的米粉湯，是招牌的好選擇
另一邊的阿姨忙著處理小菜的部分
動作不算快，但相當的忙碌
米粉湯
$25 每次都必點的米粉湯，小碗的份量就很大了。有時候我們外帶大碗的(30元)，還能兩個人一起吃XDDD
豐富的肉燥及蝦米、芹菜末及韭菜都給得不小氣
粗米粉也給得夠多，吃起來帶著肉燥的鹹香
層次更為豐富
與孩子相比之下，就知道有多大碗了吧!!
平常在這附近吃的也差不多一半大小而已
料也沒那麼多
油麵(湯)
$30 米寶平常都點意麵，這回點個油麵，同樣是大碗實在
麵量也不囉嗦
湯頭就是多了肉燥香
加上韭菜以及豆芽菜的爽脆，實在好吃
麻醬麵
$35 濃郁感覺的醬汁，加上小白菜、豆芽菜，也是簡單好味道
拌開來之後，麵條帶著厚實的麻醬香氣
麵體來說偏軟，但是不會爛口
豆干、海帶、滷蛋
小菜價格也親民，即使月底也能叫叫小菜
相當的幸福啊XDDDD
中和美食-阿珠の店 黑白切：結語
身為兩個寶貝的媽咪，我深知月底荷包危機壓力。當我忙到來不及煮飯，或是想給家人來點不一樣的溫暖時，《阿珠の店 黑白切》就是我們的「神救援」。尤其在冷冷的天氣，買上一大碗熱呼呼的米粉湯回家，不需要大費周章準備，就能讓全家吃得暖呼呼又開心 。《阿珠の店 黑白切》絕對是妳下次來到中和時，不容錯過的平價美食好選擇！無論是想吃飽飽、想吃點古早味、還是需要一份溫暖的宵夜，它都能滿足妳。下次來到中和興南路附近，別忘了把這間「阿珠の店 黑白切」列入你的美食清單喔！
文章作者：米寶麻(carol)
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店家/景點資訊
- 店家名稱：阿 珠 の 店 黑白 切 正南里
- 所在地址：臺灣新北市中和區興南路二段55號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 17:30-00:00
- 店家電話：02 2949 5330
- 評價：★★★★
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