自從上回到立法院及台大醫院附近的雙月喝過他們家的雞湯之後，念念不忘…生意好到中午位置都滿滿的!!這回把主廚的”技術”搬回家了!只要簡單加入喜歡的配料及雞肉，在家無時無刻都能享受濃郁香醇的雞湯
雙月吃過必定難忘，是carol心中高cp值的雞湯!中毒之後就算念念不忘，也沒有辦法每天死忠的去吃啊!!有了孩子之後，真的什麼都不是自己決定的!
沒想到雙月好像聽到消費者的心聲了!!推出了各式口味的雞湯，還能自己加配料及雞肉，更豐富也更好吃!連在家都能和孩子輕鬆享用健康美味
宅配團購對於媽媽來說，有一定程度的方便!這會兒~carol就要來放放火了!!因為是真的很喜歡雙月♥
冷凍宅配的包裝方式
密封式的包裝，冰在冰箱存放也不擔心異味跑進去
也很好擺放
上頭也都有寫上口味♥很顯明
背後的文字都是一樣的喔!!
有些雞湯是有放雞肉的，有些則沒有
沒有放雞肉是店家擔心會影響雞肉口感♥
但是沒關係啊~~~~雞肉自己現買新鮮又好吃!
注意事項：
開完刀、有傷口、待傷口復原後再食用
生理期後食用較佳，請依照個人狀況諮詢醫生指示
高血壓、腎臟病患、痛風等，食用前請諮詢醫師
有沉澱現象是正常的唷♥
新鮮食材煮冷凍保存
包裝非真空殺菌，請勿常溫存放
冷凍保存可存放六個月
退冰後請勿再回凍…以確保新鮮
食用方法：建議煮滾或隔水加熱，勿直接微波加熱
建議加入高麗菜烹煮，增加甜味
先來看一下牛蒡雞湯的部份吧!
由於店家給了兩包，所以carol決定以不同的料理方式呈現
整個湯的感覺就像果凍一樣♥感覺膠質好像不錯♥(笑))
牛蒡雞肉燉飯
主原料：雙月牛蒡湯包
材料：金針菇、琇珍菇、白米、雞肉、起司片
作法：
1.煮一滾水，將雞肉去血水煮至五分熟備用。
2.將白米以及牛蒡湯加入平底鍋內，以小火燉煮。
3.待水滾之後，依序加入金針菇、琇珍菇、起司片等喜歡的食材。
4.再放入雞肉繼續煮至米飯熟透，湯汁收好即可關火上桌。
這也算是carol發現的懶人方法燉飯法
感覺有結合中西式的fu!!
算是自己亂亂煮，吃起來濃郁又清爽的美味
是夏天也很適合的料理唷
牛蒡蛤蜊雞湯
主原料：雙月牛蒡湯包
材料：金針菇、琇珍菇、杏鮑菇、高麗菜、雞肉、蛤蜊
作法：
1.煮一滾水，先將雞肉去血水煮至5分熟
2.將牛蒡湯包加熱後，放入高麗菜、金針菇、琇珍菇、杏鮑菇等喜歡的配料。
3.湯滾之後，放入蛤蜊煮至蛤蜊開啟即可先撈起備用。
4.將雞肉依序放入煮至湯滾即可上桌。
滿滿的餡料，兩個人吃還覺得好飽足啊!!
湯頭也因為食材的關係，鮮甜度超滿分的♥
湯頭喝起來充滿牛蒡的香氣
甘甜清爽，在生理期後喝也覺得好養生♥
而這個四物湯的作法和牛蒡蛤蜊湯相同
連孩子一看就會的輕鬆煮法♥
是廚房幼稚園啟蒙生都不必擔心的唷♥♥
還能騙騙家人的味蕾♥
加入九層塔點綴，增添香氣和層次感
何首烏蛤蜊雞湯
主食材：雙月何首烏雞湯包(有附雞肉)
材料：蛤蜊、金針菇、杏鮑菇、高麗菜、琇珍菇
作法：
1.將雙月何首烏雞湯包放至鍋內開啟瓦斯爐火。
2.將備好的菇類、高麗菜丟至湯頭內煮滾。
3.水滾之後，放入蛤蜊煮至殼開即可關火!
不到十分鐘就能完成的料理，即使是像carol一樣公司、家庭兩頭燒的媽媽
出菜的速度也很無敵!
喝起來何首烏鮮甜濃郁♥
雞肉吃起來不會過柴，也吸飽了湯頭的湯汁，更顯獨特美味
住在外面的莘莘學子、上班族，沒時間熬煮一鍋鍋的雞湯嗎??
快來補補身吧!!讓自己有元氣再出發!
也讓家人都健康♥不用花費很多時間就能擁有一碗道地又鮮甜的雞湯
真的是夫復何求啊!!
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感覺好便利
版主回覆：(2016-04-30 14:31:26)
隨便煮都覺得好健康((笑))