排骨王｜永和美食，竹林市場巷弄人氣便當，配菜自選四樣

永和美食推薦這家《排骨王》，位於福和橋下、竹林市場巷弄內的排骨王，是不少永和在地人熟悉的人氣便當選擇，店內提供炸滷排骨、炸滷雞腿、炸排骨、滷排骨、燒肉、焢肉、菜飯等餐點，最大的特色之一就是便當配菜可以自選四種，白飯還能淋上滷汁，整體就是很適合日常吃飽的台式便當。這次實際吃了炸雞腿飯、炸排骨飯、滷排骨飯與燒肉便當，也一起分享排骨王的價格、口味、用餐環境與排隊心得。

排骨王：地理位置

《排骨王》位於新北市永和區福和路76巷5弄內，位置靠近福和橋下的竹林市場，是在市場周邊的巷弄裡。如果是騎車前往，建議可以先找好停車位置，再步行過去買便當，因為店家所在的巷弄不算寬敞；如果是開車前往，停車相對沒有那麼方便。

排骨王

店家地址：新北市永和區福林里福和路76巷5弄2號
聯絡電話：02 8925 2085
營業時間：10:30~14:00、15:30~20:00 (週六公休)

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排骨王：店面環境

《排骨王》的店面位於竹林市場巷弄內，整體環境就是比較簡單樸實的傳統便當店。

店家主要採取口頭點餐，第一次來可能會稍微有點手忙腳亂，尤其現場人多的時候，點餐聲音還真的要喊大聲一點，不然工作人員有時候好像不太容易聽到。

另外，店家的配菜可以選擇四樣，這點對於喜歡自己搭配菜色的人來說滿方便。如果希望白飯上面淋滷汁，記得點餐時就先告知店家，不要等到餐盒都裝好了才想起來。

店家也有提供熱湯，可以自行取用，湯裡面的料不算多，但如果只是想簡單吃個便當，搭配熱湯也算是不錯。

現場也有提供內用座位，不過座位數量不多，好在有冷氣，想直接在店裡吃也可以。

另外分享一個小插曲，之前第一次來買的時候，還遇到因為電話訂單數量太大，排骨直接被訂完的情況，所以第一次來甚至沒有吃到招牌排骨。由此也可以感受到店家的生意真的滿不錯。店家也宣稱使用溫體豬及溫體雞

排骨王：餐點內容

這次實際吃了幾款餐點，包括炸雞腿飯、炸排骨飯、滷排骨飯以及燒肉便當，一起來看看實際吃起來的表現。

炸雞腿飯

$135 炸雞腿飯是我自己滿推薦可以點的一款。雞腿會先幫忙切塊，吃起來比較方便，外皮帶有酥香口感，雞肉本身則是外酥內嫩，整體表現不錯。

雞腿本身肉量也算足，搭配可以自己選的四樣配菜，再配上一碗淋著滷汁的白飯，整體吃起來很有台式便當的滿足感。如果第一次來《排骨王》，又不確定要點什麼，炸雞腿飯會是相對安全的選擇。

炸排骨飯

$120 不過這次吃到的炸排骨並不是現點現炸，所以入口時會比較偏冷、偏硬一些，尤其店家剁排骨的時候，其實就已經可以感覺到肉質比較紮實。

吃起來有排骨本身的香氣，外面裹著炸衣，不過排骨肉的厚度比較薄，整體來說屬於比較紮實的口感。如果特別期待厚實多汁的炸排骨，可能會覺得CP值沒有那麼高。

滷排骨飯

$120 如果不喜歡炸的，滷排骨也是可以考慮的選擇。這天的滷排骨個頭明顯比炸排骨小了一大圈，不過因為整塊排骨吸附了滿滿滷汁，所以吃起來帶著明顯的鹹香滋味。

搭配白飯一起吃很剛好，尤其如果有請店家淋滷汁，白飯本身就很下飯。配菜部分，這次吃到的茄子口味比較鹹，不過秋葵的表現我倒是滿喜歡，整體還是屬於很家常的便當配菜。

燒肉便當

$125 實際吃起來跟原本想像中的燒肉有一點不太一樣。外層雖然有炸衣，但並不是那種酥脆型的口感，整體吃起來比較偏軟Q、帶油脂。

而且這款的肥度真的滿有感，如果本身不太喜歡肥肉或偏油的口感，我會建議直接跳過這款。但如果你本身就是喜歡帶點油脂、軟Q口感的燒肉，那反而可以試試看。

排骨王：菜單價格

《排骨王》菜單價格提供參考，另外店內還有其他便當選擇，例如炸滷雞腿、焢肉、無攛魚肚、菜飯等，實際供應與價格依店家當日菜單為準。

排骨王：結語

整體來說，《排骨王》就是一家很適合呷粗飽的傳統台式便當店。店家的優點很明確，配菜可以自選四樣、價格不算高、餐點選擇多，再加上白飯可以淋滷汁，對喜歡台式便當的人來說確實很下飯。其中這次吃下來，我自己會比較推薦炸雞腿飯，雞腿外酥內嫩，整體表現比較符合期待。

如果剛好來到竹林市場附近，想找一家價格平實、可以吃飽的永和便當，《排骨王》可以列入考慮。只是記得：現金帶好、排隊時間留好，騎車也先找好停車位置再過來。

文章作者：米寶麻(carol)
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