萬華美食小吃推薦這家《原汁排骨湯 和平本舖》，《原汁排骨湯 和平本舖》位於和平西路三段一帶，這附近也有龍都冰菓專業家以及萬華蘇家肉圓油粿(露店 蘇來傳），另外還有李記香腸以及陳記腸蚵麵線，可說是美食雲集的地方，也都是在地老字號必吃的小吃店家，《原汁排骨湯 和平本舖》只賣三種產品，排骨湯、高麗菜飯以及小菜，若是男生來個全制霸也是很可以的，許多人來這裡就是直接點「一套」，來到《原汁排骨湯 和平本舖》記得要把車停好再來排隊，這裡也是波麗士大人常常來巡視的點喔
萬華美食-原汁排骨湯 和平本舖：地理位置
《原汁排骨湯 和平本舖》生意真的很好
內用外帶都需要排隊
內用排隊記得先到門口醬料區拿托盤
原汁排骨湯 和平本舖
店家地址：台北市萬華區和平西路三段174-3號
聯絡電話：0968 738 382
營業時間：11:00~20:00
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萬華美食-原汁排骨湯 和平本舖：店面環境
騎樓也有少數的座位區
吃完記得要自行回收
醬料以及餐具都在外面自行取用
《原汁排骨湯 和平本舖》工作人員手速也不慢
合作無間，雖然忙碌但相當的客氣
門口一側也有醬料以及紙巾
酒精可供消毒
另外醬料碟、餐具及托盤都在這裡取用
點餐結帳完成，餐點也都好了
自己找座位坐下之後再去拿醬料
《原汁排骨湯 和平本舖》翻桌率也很快
萬華美食-原汁排骨湯 和平本舖：餐點內容
高麗菜飯
$30 清炒高麗菜加上胡蘿蔔絲再與白飯攪拌在一起，吃起來不顯油膩，高麗菜帶基本的鹹香氣，米飯微濕潤但不軟爛，算是不錯
原汁排骨湯
$80 也可能是因為《原汁排骨湯 和平本舖》的排骨湯太好喝了，所以許多人就很想要直接買蘿蔔湯，但店家是賣排骨湯不是蘿蔔湯的喔!每碗排骨湯都有兩大塊的蘿蔔，加上一大塊的排骨
《原汁排骨湯 和平本舖》這蘿蔔燉煮的入味又不帶爛口
咬下去帶蘿蔔的清甜感
用筷子稍施點力，排骨肉就可以輕鬆夾起來
帶嫰不顯柴，沾上《原汁排骨湯 和平本舖》自製醬料真的有夠正點
帶蒜香微甜微鹹很順口
湯頭清甜甘醇
帶些排骨熬煮的厚實感
《原汁排骨湯 和平本舖》內用湯可續，太美好了
萬華美食-原汁排骨湯 和平本舖：結語
《原汁排骨湯 和平本舖》內用環境有冷氣提供
來這裡用餐很舒服
地板不會油滑、環境簡單樸實
內用外帶都很不錯
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：原汁排骨湯 和平本舖
- 所在地址：臺灣台北市萬華區和平西路三段174-3號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話：0968 738 382
- 評價：★★★★★
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