新莊披薩、新莊美食餐廳推薦這家《貓薄荷Catnip Pizzeria》，《貓薄荷Catnip Pizzeria》位於新莊幸福路上，靠近新莊中學一帶，以現點現做的手工窯烤披薩為主，《貓薄荷Catnip Pizzeria》提供多種口味特色的pizza，使用義大利拿波里專用披薩，結合歐包種法進行低溫48~72小時低溫熟成，讓整個小麥的香氣更提出，緩慢的發酵過程，《貓薄荷Catnip Pizzeria》也堅持使用歐盟法規認識的營產品製作披薩，另外《貓薄荷Catnip Pizzeria》店內也有販售燉飯及義大利麵、小點心等選擇，喜歡吃pizza的朋友，不妨來試試看。
貓薄荷Catnip Pizzeria：地理位置
《貓薄荷Catnip Pizzeria》位於新莊幸福路上
若坐捷運來，可坐至泰山站，再步行走過來
大約11分鐘即可到達
店家地址：新北市新莊區幸福路848號
聯絡電話：02 8992 5560
營業時間：11:30~15:00、17:00~21:00
選單: order.ocard.co
預約: inline.app
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《貓薄荷Catnip Pizzeria》門口也有少數的座位
就像個小庭園的感覺
貓薄荷Catnip Pizzeria：內用環境
《貓薄荷Catnip Pizzeria》內用空間相當溫馨
座位區隔也舒適
《貓薄荷Catnip Pizzeria》黑板牆上寫著pizza使用的麵粉
加上低溫熟成，相當費工
《貓薄荷Catnip Pizzeria》櫃檯及窯烤製作區
《貓薄荷Catnip Pizzeria》店內開水自助
餐盤也在這裡拿取
貓薄荷Catnip Pizzeria：披薩製作
《貓薄荷Catnip Pizzeria》口頭點餐之後，店家就開始製作
每一個工夫，看似簡單
其實底下都是花上大半年的時間
《貓薄荷Catnip Pizzeria》依序將配料塗抹至麵粉上
《貓薄荷Catnip Pizzeria》最後倒入橄欖油
測量窯烤溫度之後
《貓薄荷Catnip Pizzeria》接著將pizza放至烤爐裡頭
貓薄荷Catnip Pizzeria：餐點內容
夏威夷
$220 經典不敗的pizza口味，《貓薄荷Catnip Pizzeria》以番茄泥、莫札瑞拉起司、台灣培根、新鮮烤鳳梨組成，一上桌就滿滿香氣
《貓薄荷Catnip Pizzeria》和一般厚餅皮的pizza很不同
這就是手工pizza的魅力所在
咬起來的麵粉咀嚼中帶著麥香
不硬口、帶Q彈
起司加上配料就是好吃
滿滿鮮蝦
$380 《貓薄荷Catnip Pizzeria》以番茄泥、莫札瑞拉起司、去殼鮮蝦、聖女小番茄、櫛瓜片、新鮮羅勒組合而成，也算是清爽的選擇
十吋個人覺得一個人吃蠻剛好的
《貓薄荷Catnip Pizzeria》鮮蝦搭配櫛瓜片以及番茄的酸香感覺
一點都不膩口
熱熱的一下就吃完了
算是秒殺
可樂
$30
鮮奶茶
$50
雪碧
$30
吃披薩搭配飲料就是絕配
這天《貓薄荷Catnip Pizzeria》沒有提供咖啡，所以都點氣泡飲和茶類的品項
孩子也喜歡
貓薄荷Catnip Pizzeria：結語
來《貓薄荷Catnip Pizzeria》家聚、團聚都很合適
許多都是全家大小一起來
和朋友聊聊天吃吃披薩
也是人生樂事
貓薄荷Catnip Pizzeria：菜單價格
《貓薄荷Catnip Pizzeria》菜單提供參考
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：貓薄荷Catnip Pizzeria
- 所在地址：臺灣新北市新莊區幸福路848號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:00
- 店家電話：02 8992 5560
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
營業時間：11:30~15:00、17:00~21:00
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