誠記原汁排骨湯位於捷運忠孝敦化及忠孝復興中間處，這一條路上相當多的美食，而誠記原汁排骨湯也是這一區算是平價的美食好選擇，控到湯頭都顯鮮的排骨湯頭，加上蘿蔔或竹筍都很美味，還來一碗櫻花蝦高麗菜炒飯，整個餐點吃完就很滿足
誠記原汁排骨湯-大安店
店家地址：台北市大安區大安路一段41號
聯絡電話：02-2741-5299
營業時間：08:00~00:00
誠記原汁排骨湯位於大安路一帶
是東區銅板價美食的好選擇
營業時間也相當的長，從早餐到宵夜都能來這裡吃
店內的座位數不多
許多客人都是來這裡外帶
店家也有提供多元外送的服務喔
小菜及冷泡茶也有提供
另外也有販售店家自製的手工辣椒醬
吃了喜歡，買回家隨時想吃就有
醬料及餐具自取
嗜辣的朋友千萬別錯過店家的辣椒醬
鹹香且帶辣
但辣度對常吃辣的carol來說，算是溫和
加湯 免費!!
內用湯若喝不夠，或是覺得不夠熱
都能請服務人員加湯
點餐之後，店家就開始準備
一碗燒呼呼的排骨湯
看似簡單，其實一點也不簡單
每一口都是用心
我們點了一份7號餐：竹筍排骨湯+炒飯(小)+冷泡茶 $140
另一份則是2號餐：排骨湯+炒飯(中)+冷泡茶 $145
再加點一份店家新產品茶葉蛋
冷泡茶 喝起來不澀口，冰涼順口，尾韻帶著清香
排骨湯加上菜頭
煮至味道都透到湯頭裡
加上大塊有感的排骨
大口咬肉之餘，也能感受到蘿蔔的清甜
蘿蔔煮得很透，輕輕用嘴巴閤起來
整個蘿蔔的甜氣就能感受得到
湯頭除了排骨的厚度
還能感受到蘿蔔的甜度
排骨取適量大小
或大大口沾醬後咬下
都是特別過癮滿足的
竹筍排骨湯 一向都愛竹筍的carol一點都不想錯過，竹筍的纖維相當的細，每一口都能咀嚼感受竹筍本身的脆甜
櫻花蝦高麗菜炒飯 最棒的就是有大、中、小的碗別，可依照每個人當天的飢餓程度來選擇
看不到櫻花蝦，但入口之後滿滿的蝦香
也算是不錯，炒飯很能飽肚
重口味搭配辣醬一起吃
又是另一享受
搭配肉一起吃，真的是海陸雙享
茶葉蛋 $15 是店家的新品項，茶香在剝蛋㜌時候都能感覺得到，吃起來也不錯，不會太鹹，味道算是剛好
下次來到這附近，可以試試銅板美食喔
誠記排骨湯從早賣到晚
方便極了
菜單提供參考
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