初面番茄牛肉麵位於台北市信陽街上,這附近相當的熱鬧,相當醒目有風格的店面,還有三種湯頭的牛肉麵選擇,另外也有乾麵、牛滷飯等等,菜單相當的多樣化,座位區也有地下室,相當的寬敞舒適,上桌速度也很快,用餐環境明亮整潔,讓人相當的喜歡
店家地址:台北市中正區信陽街30號
聯絡電話:02-2370-6706
營業時間:11:00~21:00
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信陽街、南陽街這一帶相當的熱鬧
吃的喝的也很多,初面就是我們這天的選擇
除了牛肉麵之外,店家也有咖哩飯等餐點
吃飽飽不是問題
一樓的空間小巧但舒適
店家也會給上小籃子放置包包
地下一樓的座位更多了
來這裡和同學來個團聚也很可以
點餐後交給店家即可
飲品 $15 有可樂、飛想茶以及雪碧的選擇,都是15元
蝦湯牛肉麵 $160 嗜辣的朋友都能跟店家再要份辣椒,每個麵食都有附上基本的小菜豆干,另一小碗是牛肉原湯,都能加入湯裡頭增加濃郁感
麵條為拉麵,Q度很夠,份量也相當的足
非常有飽足感
牛肉燉煮的相當的嫰,不柴不乾好入口
牛肉的香氣在咀嚼的過程中也能享受得到
湯頭帶著蝦的海味,加上番茄的酸香
清爽不顯油膩
只要點牛肉的,店家都會再附上一小碟的牛肉原湯
除了加辣之外,也能再加入原湯
吃起來更豐富了
小菜豆干相當好吃
酸甜順口
辣椒有需要都能跟店家說喔
白湯牛肉拉麵 $160 白湯為蘿蔔湯頭,還附上三片蘿蔔,佐以黑木耳、蔥絲、青江菜,若不吃蔥的朋友可先挑掉或先告知店家
拉麵的熟度很剛好
黑木耳增加口感
牛肉相當的嫰,孩子及長輩牙口不好也很合適
整個湯頭就是相當的蘿蔔
甜度都融入湯裡頭了,清爽的牛肉麵感覺
可以先吃原味,再將牛肉原湯倒入
一碗多種口味吃法
白湯豚肉拉麵 $140 店家的豚肉是另外擺放的,無論想沾醬或直接吃都很可以
豚肉片是另外給的,份量也不算少
上頭還有炸金針菇
此時若能撒上胡椒鹽,就更幸福了((喂
搭配麵條一起吃,清爽簡單份量很夠
番茄脆雞刀削麵 $140 來試試脆雞的味道吧!!脆雞為了不減少其口感及脆香度,也貼心的另外擺放
相當夠量的番茄泥,讓整個湯頭的番茄的酸香氣味更加厚實
是喜歡番茄湯頭的朋友一定要試試的
刀削麵咕溜溜的也不錯
一口咬下就肉汁就噴發
吃起來來酥內多汁,帶著檸檬味的酸香
雖然油香但不顯膩
金鑽牛滷飯 $50 看到牛滷飯就無法抗拒,上頭加上炸金針菇以及蔥絲
牛肉香氣很足,加上牛油的油香氣圍
米飯的Q度也可以,吃起來相當的過癮
松露脆薯 $60 意外在牛肉麵店也能吃得到脆薯,松露的香氣讓每一口的脆薯更升等級了
溏心蛋 $20 每次看到溏心蛋都會想點來吃,熟度和蛋的口味也很棒
店家的服務態度親切有禮,餐點出餐也很快速
餐點來說很不錯吃,份量也很足
來台北車站能吃到份量很足又平實價的牛肉麵
真的很不錯!!
菜單提供參考
店家/景點資訊
- 店家名稱:初面True Man
- 所在地址:臺灣台北市中正區信陽街30號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話:02-2370-6706
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看起來真美味。
格友您好:
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版主回覆:(08/27/2020 11:15:02 AM)
可以的喔!!
照片好齊全的感覺XD
部落格希望可以多跟你學習~
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