港點大師┃台北三創美食。麻香夠味小龍蝦。港點、海鮮、主食、蒸點、煲湯 多種選擇

港點大師台北三創也吃得到了，承襲香港名廚陳添老師50多年來的港點好手藝，加上對於料理的用心及用料的堅持，陳添老師於14歲香港翠園餐廳擔任學徒，44歲出任日本百年老店聘珍樓點心總廚，返港之後主廚香港聘珍樓、名都酒樓點心房直至退休，並榮聘臺灣「芳雄鮮饌」顧問，讓台灣饕客不必搭飛機，就能嘗得到正宗的港點，並秉持天然、傳統、品質，且不添加人工色素及味精，省略掉過多的佐醬及盤飾，以米其林主廚唯一推薦的「喜馬拉雅山玫瑰鹽」呈現出食物純真美味，三創生活園區裡的港點大師，更是台北人的福音，讓喜歡港點的媽媽也超喜歡

 

港點大師

店家地址：台北市中正區市民大道三段2號9樓(三創生活園區)(忠孝新生站二號出口)
聯絡電話：02-2341-1108
營業時間：11:00~22:00

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三創一直都是相當好逛的地方
每次來這裡都會不小心荷包大失血
這天來到三創生活園區九樓
吹冷氣逛街很幸福啊!!

 

店家會先給菜單勾選
點好之後也會再確認一次
咱們真的是餓壞了

 

 

百花炸蝦餅 $150 外層為炸餛飩皮，內餡為九層香氣的內餡，肉嫰鮮Q，皮酥爽胞口，不顯膩

 

原隻鮮蝦餃 $150 圓呼呼的鮮蝦餃，入口之後飽嘴滿足，像這樣的外皮一直都是讓carol無法抗拒的，私心就很愛

 

鮮蝦腸粉 $180清蒸爽口顯出蝦肉鮮甜氣味的蝦餃，整隻蝦仁包覆裡頭，皮嫰蝦肉彈鮮，米寶一直爭食

 

十三香小龍蝦 $180 很像是小份的龍蝦粉絲煲，吃起來同樣麻香到位，，殼雖然大部份，但龍蝦肉都有入味，Q鮮極了

 

春風得意腸粉 $180 腸粉裡以腐皮包覆著蝦醬、芹菜、韭黃等等，吃起來相當的鮮甜好吃，Q彈的肉餡是媽媽相當喜歡的

 

芋心胡蘿蔔 $120 相當可愛的芋心胡蘿蔔，一上桌就讓carol驚呼太可愛

 

炸得酥脆的外皮不顯油
一口咬下芋泥的甜香氣味鬆甜好吃
carol也忍不住多吃了一個

 

廣東芥蘭菜 $150 附上小碟蠔油供沾取，芥蘭菜是整隻燙熟的，比想像中還要來得長，carol覺得吃原味也不錯，芥蘭菜梗的纖維略粗是小可惜

  

香酥骰子牛 $220 米寶一坐下就想要點的餐點，炸得酥香的外皮搭配骰子牛，咀嚼感相當夠，吃起來外酥內紮實

 

XO醬炒蘿蔔糕 $150 不帶辣勁的XO醬，帶出鹹香氣味，蘿蔔糕切小塊入口相當方便，嫰口好吃

 

鼓汁蒸鳳爪 $120 先炸後蒸煮的鳳爪，處理的相當的乾淨，加上豆豉、蠔油、喜馬拉雅山玫瑰鹽
的香氣，鹹香帶勁，單著吃搭配飲品也很棒

 

鼓汁蒸排骨 $140 使用黑毛豬小排骨，加上特選豆鼓調味，且使用喜馬拉雅山玫瑰鹽，排骨嫰口吸附湯汁精華相當不錯

 

 

大閘蟹蟹黃燒賣 $150 大閘蟹蟹黃加上喜馬拉雅山玫瑰鹽，皮薄餡飽滿，滿滿的豬肉內餡相當有誠意，沾紅醋更為提鮮

 

流沙奶黃包 $120 港點最愛的甜點就是這一道了，每次都必點，圓呼呼的模樣相當可愛

 

麵皮細緻綿密，奶皇熱熱呼呼的吃最好吃
入口之後的鹹香蛋黃搭配麵皮相當邪惡

 

廣州炒麵 $168 炸得脆硬的廣州炒麵，再加上火腿、青菜、香菇以及醬料，一直都是港點相當喜歡的

 

麵條吸附湯汁之後，帶著微軟微脆的雙重口感
多人分食或一人吃都很不錯

 

小龍蝦粉絲煲 $380 小龍蝦排列整齊，畫面十足，小辣至中辣的程度，麻香帶勁，適合喜歡重口味的朋友

 

粉絲吸附湯汁，花椒的麻香氣味很顯味
入口之後的鹹香，不敢吃辣的媽媽也吃了好幾口

 

松露蘆筍鮮蝦餃 $150 入口之後的松露味不會太過重，淡雅帶入蘆筍及鮮蝦的甜味

 

避風醣香酥燒賣 $120 炸得酥香的外皮，逼出肉汁的甜香氣味，緊緊鎖在裡頭，入口之後不乾口，紮實飽滿

 

生磨芝麻糊 $100 最喜歡芝麻糊了，甜香濃郁順口

 

港式珍珠奶茶 $120 加了珍珠更多的是口感，也相當喜歡
凍檸茶 $80 帶點檸檬皮的苦味，加上糖香及檸檬淡香氣味，carol覺得算是不錯
港式奶茶(去冰) $80 甜度很剛好，喝起來也不錯

 

吃完的小龍蝦殼
堆疊起來也很霸氣

 

喜歡港點嗎?
來三創附近走走繞繞的時候
就來吃吃港點大師吧!!

  

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