港點大師台北三創也吃得到了,承襲香港名廚陳添老師50多年來的港點好手藝,加上對於料理的用心及用料的堅持,陳添老師於14歲香港翠園餐廳擔任學徒,44歲出任日本百年老店聘珍樓點心總廚,返港之後主廚香港聘珍樓、名都酒樓點心房直至退休,並榮聘臺灣「芳雄鮮饌」顧問,讓台灣饕客不必搭飛機,就能嘗得到正宗的港點,並秉持天然、傳統、品質,且不添加人工色素及味精,省略掉過多的佐醬及盤飾,以米其林主廚唯一推薦的「喜馬拉雅山玫瑰鹽」呈現出食物純真美味,三創生活園區裡的港點大師,更是台北人的福音,讓喜歡港點的媽媽也超喜歡
店家地址:台北市中正區市民大道三段2號9樓(三創生活園區)(忠孝新生站二號出口)
聯絡電話:02-2341-1108
營業時間:11:00~22:00
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三創一直都是相當好逛的地方
每次來這裡都會不小心荷包大失血
這天來到三創生活園區九樓
吹冷氣逛街很幸福啊!!
店家會先給菜單勾選
點好之後也會再確認一次
咱們真的是餓壞了
百花炸蝦餅 $150 外層為炸餛飩皮,內餡為九層香氣的內餡,肉嫰鮮Q,皮酥爽胞口,不顯膩
原隻鮮蝦餃 $150 圓呼呼的鮮蝦餃,入口之後飽嘴滿足,像這樣的外皮一直都是讓carol無法抗拒的,私心就很愛
鮮蝦腸粉 $180清蒸爽口顯出蝦肉鮮甜氣味的蝦餃,整隻蝦仁包覆裡頭,皮嫰蝦肉彈鮮,米寶一直爭食
十三香小龍蝦 $180 很像是小份的龍蝦粉絲煲,吃起來同樣麻香到位,,殼雖然大部份,但龍蝦肉都有入味,Q鮮極了
春風得意腸粉 $180 腸粉裡以腐皮包覆著蝦醬、芹菜、韭黃等等,吃起來相當的鮮甜好吃,Q彈的肉餡是媽媽相當喜歡的
芋心胡蘿蔔 $120 相當可愛的芋心胡蘿蔔,一上桌就讓carol驚呼太可愛
炸得酥脆的外皮不顯油
一口咬下芋泥的甜香氣味鬆甜好吃
carol也忍不住多吃了一個
廣東芥蘭菜 $150 附上小碟蠔油供沾取,芥蘭菜是整隻燙熟的,比想像中還要來得長,carol覺得吃原味也不錯,芥蘭菜梗的纖維略粗是小可惜
香酥骰子牛 $220 米寶一坐下就想要點的餐點,炸得酥香的外皮搭配骰子牛,咀嚼感相當夠,吃起來外酥內紮實
XO醬炒蘿蔔糕 $150 不帶辣勁的XO醬,帶出鹹香氣味,蘿蔔糕切小塊入口相當方便,嫰口好吃
鼓汁蒸鳳爪 $120 先炸後蒸煮的鳳爪,處理的相當的乾淨,加上豆豉、蠔油、喜馬拉雅山玫瑰鹽
的香氣,鹹香帶勁,單著吃搭配飲品也很棒
鼓汁蒸排骨 $140 使用黑毛豬小排骨,加上特選豆鼓調味,且使用喜馬拉雅山玫瑰鹽,排骨嫰口吸附湯汁精華相當不錯
大閘蟹蟹黃燒賣 $150 大閘蟹蟹黃加上喜馬拉雅山玫瑰鹽,皮薄餡飽滿,滿滿的豬肉內餡相當有誠意,沾紅醋更為提鮮
流沙奶黃包 $120 港點最愛的甜點就是這一道了,每次都必點,圓呼呼的模樣相當可愛
麵皮細緻綿密,奶皇熱熱呼呼的吃最好吃
入口之後的鹹香蛋黃搭配麵皮相當邪惡
廣州炒麵 $168 炸得脆硬的廣州炒麵,再加上火腿、青菜、香菇以及醬料,一直都是港點相當喜歡的
麵條吸附湯汁之後,帶著微軟微脆的雙重口感
多人分食或一人吃都很不錯
小龍蝦粉絲煲 $380 小龍蝦排列整齊,畫面十足,小辣至中辣的程度,麻香帶勁,適合喜歡重口味的朋友
粉絲吸附湯汁,花椒的麻香氣味很顯味
入口之後的鹹香,不敢吃辣的媽媽也吃了好幾口
松露蘆筍鮮蝦餃 $150 入口之後的松露味不會太過重,淡雅帶入蘆筍及鮮蝦的甜味
避風醣香酥燒賣 $120 炸得酥香的外皮,逼出肉汁的甜香氣味,緊緊鎖在裡頭,入口之後不乾口,紮實飽滿
生磨芝麻糊 $100 最喜歡芝麻糊了,甜香濃郁順口
港式珍珠奶茶 $120 加了珍珠更多的是口感,也相當喜歡
凍檸茶 $80 帶點檸檬皮的苦味,加上糖香及檸檬淡香氣味,carol覺得算是不錯
港式奶茶(去冰) $80 甜度很剛好,喝起來也不錯
吃完的小龍蝦殼
堆疊起來也很霸氣
喜歡港點嗎?
來三創附近走走繞繞的時候
就來吃吃港點大師吧!!
菜單
店家/景點資訊
- 店家名稱:港點大師
- 所在地址:臺灣台北市中正區市民大道三段2號9樓
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:00
- 店家電話:02-2341-1108
- 備註資訊:
(三創生活園區)(忠孝新生站二號出口)
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