光興腿庫｜三重便當，下雨排爆四店面！傳奇腿庫飯，你跟上了嗎？

三重魯肉飯腿庫便當、捷運菜寮站美食小吃推薦這家《光興腿庫》，《光興腿庫》原位於三重中正南路附近的光興街巷弄內，後搬至仁愛街附近，生意還是相當的好，2025年更榮獲米其林必比登，相當的實至名歸啊，傳說中即使下雨天，人潮也能橫跨四個店面的三重便當霸主，究竟有什麼魔力？它的腿庫飯、魯肉飯與各式銷魂便當，讓捷運菜寮站美食地圖上多了一顆閃亮的星。來看看《光興腿庫》美味秘密、獨特點餐流程，以及那些你必須知道的「排隊不撲空」攻略，保證讓你下次光臨，也能順利夾到心儀的重口味便當！

三重腿庫便當-光興腿庫介紹

 

想吃腿庫飯、豬腳便當還是傳說中的雞腿飯？本文提供最實用的排隊攻略、餐點特色與菜單資訊，讓你輕鬆品嚐到重口味又銷魂的在地美味！

 

光興腿庫

店家地址：新北市三重區仁愛街124號1F
聯絡電話：02 2973 7085
營業時間：11:00~13:30、16:30~19:30(週六日公休)
★滿400元即可預訂

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日前《光興腿庫》因疫情關係沒有提供內用
但現在有了喔，不過我們都喜歡買回家吃
買回家吃其實也很方便

 

目前配菜是不能選的
《光興腿庫》闆娘會詢問要的品項
接著製作便當
然後把錢放到盤子上，《光興腿庫》會直接過來找錢並給便當

 

《光興腿庫》動作相當俐落
不會卡卡的
所以也不會覺得等太久

 

要辣要醬都在這裡說
《光興腿庫》老闆負責切肉切大腸
而且自帶麥克風
「雞腿沒有了」「腿庫中段也沒有了」
相當大聲!中氣十足

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三重腿庫便當-光興腿庫：餐點內容

 

 

筍絲

$40 《光興腿庫》筍絲的份量不算少耶，還能吃到些許的滷肉，吃起來略帶油香但不顯油膩，筍絲微酸帶脆很爽口，我們家都很喜歡

 

雙拼便當

$110 加魯蛋$15，《光興腿庫》豬腳加腿庫雙拼的好選擇，一次兩個便當只要110，雙拼若只買一個，就要180元，所以建議大家想點雙拼就一次買兩個  

帶辣醬更是好吃、加蔥更添香氣層次
《光興腿庫》的辣醬吃得到紅、綠椒以及小魚乾
外帶要滿600元才會幫忙另外放一包
要不然都是直接放餐盒裡
腿庫+豬腳一次過癮滿足
兩個人分也很剛好，不會吵架XDD

滷得色澤誘人，皮Q彈軟嫩、肉質不乾柴，完美吸附了店家秘製的微甜微鹹醬汁，香氣撲鼻。

 

《光興腿庫》腿庫帶瘦肉的部位
吃起來不會乾柴
帶著店家秘製醬香，微甜微鹹很不錯

 

點多個便當，雖不能選菜
但《光興腿庫》會給不同的配菜
很是貼心
也方便交換配菜

 

魯肉便當

$65 即便是最簡單的魯肉便當，配上店家精心準備的筍絲、滷白菜、油豆腐和滷蛋，淋上經典魯肉汁，再佐以特製辣醬，就是最純粹又夠味的幸福。

 

豬皮滷的透帶微黏感
吃起來油膩感不會那麼重
《光興腿庫》的米飯算偏硬
淋上醬汁，悶在餐盒裡，帶回家也不會軟爛

 

滷蛋單點是要15元的
滷肉便當裡頭就有滷蛋
吃起來算是可以
沒有想像中那麼入味，但也有味道

三重腿庫便當-光興腿庫二訪

 

第二次來排隊人潮橫跨四個《光興腿庫》店面真的神扯
不過這次carol下午四點半有先打電話來訂餐
還特別湊滿了400元
居然還是買不到想要吃的雞腿飯
真的太誇張

 

等餐的時候可以看到《光興腿庫》忙碌的切肉
淋上滷汁
接著就等放辣醬及裝盒

 

買完《光興腿庫》人潮更多了!!
很慶幸這天有先打電話
不然應該連肉都沒有了

  

買了三個《光興腿庫》便當加上筍絲
有一種滿足感

 

筍絲

《光興腿庫》份量真的是很多
第一次拿了小盤子裝
整個滿盤

 

魯大腸便當

$110 索性點了三個魯大腸便當，16:30 打去居然還是吃不到《光興腿庫》雞腿便當，整個人一下子無法思考了

 

這裡的魯大腸更是許多人的心頭好。滷到極致軟爛，吃起來帶有迷人的油香氣味，咬下去「噗揪」一聲，卻絲毫沒有腥味，處理得非常到位，讓人忍不住一口接一口。

 

 

《光興腿庫》處理的相當好，吃起來無腥味
是會讓人喜歡的滷大腸

 

魯肉便當

這天《光興腿庫》的滷肉便當同樣是經典配菜
飯量也不會太少

三重腿庫便當-光興腿庫菜單參考

 

 

看起來很平凡但人氣卻超乎想像的小吃攤
用餐時間還沒到就開始排起隊
帶著微甜香氣的醬汁更是順口好吃
來這裡買建議騎車來
然後想要吃《光興腿庫》雞腿，一定要打電話訂!

文章作者：米寶麻(carol)
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