土城羊肉推薦正宗岡山羊肉，鄰近海山捷運站不到五分鐘的路程，老闆之前在岡山工作一段時間，也學到岡山羊肉料理的精神，今年2月決定來台北自行創業，將好味道傳承給大家，這下在台北就能享受到岡山道地的好滋味，店內續湯更是不限次數，價格平實且份量很足，無論外帶或內用的人潮，都相當的爆，可見相當受當地人歡迎
土城羊肉-正宗岡山羊肉：地理位置
位於海山捷運站走路約5分鐘就能到達
才下午五點多，就一直擁進人潮
可見相當受在地人的歡迎
店家地址：新北市土城區明德路二段72-3號
聯絡電話：02-8273-2526
營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00(週二公休)
喜歡我的文章嗎?歡迎來追蹤我
土城羊肉-正宗岡山羊肉：店面環境
門口也有菜單可參考
也有貼心的提醒，請大家不要將愛車停在公車停車格裡喔
若不想久候的朋友可以去電預約
到了之後直接拿，更省時
店家的料理區相當的寬敞
且工作人員不少呢!!
上桌的速度也比想像中快很多
紅燒、清湯都是很喜歡的選擇
燒呼呼的很適合涼涼天
五點多來的時候，走了一波
趁著沒人快拍一張
土城羊肉-正宗岡山羊肉：牆上菜單
店內也有飲品的選擇
醬料及餐具都採自取
店家自炒辣椒、辣椒醬油以及餐具都在這裡
土城羊肉-正宗岡山羊肉：紙本菜單價格
店內點餐菜單
覺得每樣都想吃，就點好點滿
一般市面上的羊肉片，大約都0.2cm
這裡的肉片0.4cm，讓你吃起來更有存在感
土城羊肉-正宗岡山羊肉：餐點內容
自炒辣椒醬是是使用朝天椒下去炒
辣度有感，夠味又痛快
醬油膏則是承襲南部的口感
店家特別選用羊肩肉部位的羊肉片
涮至半熟的羊肉片，放入碗中
接著再淋上熱湯
熟度剛好，羊肉嫰鮮
搭配清湯的羊肉片
最能感受到鮮度及香氣
羊肉清湯 $70
羊肉片讓孩子也很方便就口，湯頭清爽甘甜，羊肉片嫰鮮過癮，薑絲提味，可沾醬或直接吃都很不錯。店家的沾醬是使用岡山豆瓣醬加上醬油膏的搭配，甜甜香香的，很能帶動羊肉本身的鮮味
當歸羊排湯 $80
很推薦的羊排湯，帶著乳香，肉質Q嫰好咀嚼，燉煮到骨肉分離，輕輕一拉就很好入口
當歸羊肉湯 $70
燙至半熟再以熱湯下去增加熟度的羊肉片，吃起來嫰香彈牙，口感相當的好，當歸湯頭甘甜，還能無限續湯真的很佛心
當歸羊大骨湯 $80
吸羊髓、大口吃肉的好選擇，一碗只要80元真的超划算的，當歸湯頭喝起來甘甜醇厚，這味道太迷人
羊雜湯 $60
給的份量還不少，提供的就是羊腳筋膜的部位，吃起來嫰香帶著羊肉獨有香氣，滑順的口感在嘴裡化開的滋味，來這裡肯定要嘗一嘗
沙茶羊肉燴飯 $85
這個一定要熱熱的吃才好吃，米飯吸附燴飯湯汁就是鹹香對味，搭配沙茶羊肉相當不錯
沙茶羊肉炒麵 $85
有網友給予”新北第一羊肉炒麵“美稱，這美味度當然想試試
羊肉份量給得很足，同樣以芥藍菜下去炒
油麵炒得不會太軟爛， 是第一個被掃盤的
沙茶羊肉米粉 $85
細緻順口的米粉，搭配沙茶羊肉，吃起來味道比較沒那麼重，適合喜歡清爽口味的朋友
炒蔥爆羊肉(小) $110
洋蔥及蔥段都切得很大器，洋蔥炒到整個甜味都出來了，到後來carol都在吃洋蔥，炒到連洋蔥都覺得很好吃，羊肉片大火快炒，帶著鑊氣，十分喜歡
炒沙茶羊肉(小) $110
南部口味吃法，北部一般都使用空心菜佐羊肉一起炒，這裡的羊肉都是使用芥藍，好久沒吃到這樣的炒法，相當的懷念!!芥藍菜處理的很好，細緻不老柴，且無苦味，沙茶的比例很剛好，不顯油不搶味，還是能感受到羊肉的獨有香氣
炒麻油羊肉 $160
來這裡吃個麻油羊肉很正點，瞧這滿滿的老薑片，實在過癮啊
麻油香氣都在老薑片裡頭能感受得到
一起吃最有感
分開吃能感受到羊肉的咀嚼度
也不錯吃
土城羊肉-正宗岡山羊肉：結語
用餐時段翻桌率爆表
還有鄰桌的客人說他們來這裡三次了
真的很好吃，頻頻推薦
但是忙碌的時候，態度還是十分親切有禮
份量足且價位也很平實，來這裡吃飽相當不錯
很多家長都帶著孩子來這裡解決晚餐!!
菜單提供參考
文章作者：米寶麻(carol)
粉絲團：米寶麻幸福滿載
聯絡信箱：[email protected]
使用相機：SONY A6000+SONY A7+SONY A7R3
育有兩個男孩，米寶和米粒
喜歡帶著孩子到處玩、到處吃
歡迎來加入我的LINE社群 https://reurl.cc/WG6Y4y
✩歡迎網址分享，如需轉貼請來信告知，非經同意轉載必究
✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
店家/景點資訊
- 店家名稱：正宗岡山羊肉
- 所在地址：臺灣新北市土城區明德路二段72-3號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話：02-8273-2526
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
11:00~14:00、17:00~21:00(週二公休)
延伸閱讀
- 地一牛肉麵┃東區牛肉麵。兩種湯頭選擇的牛肉麵!大塊牛肉口感細嫰，湯頭、麵體以及麵量都可客製化
- 一甲子餐飲┃萬華美食。連續五年米其林必比登推薦!必吃招牌焢肉飯，好吃到連國外旅客都捨不得錯過
- 黃石謝家肉羹油飯┃板橋黃石市場美食。在地人激推50年小吃，必吃油飯再來一碗湯超過癮
- 萬華阿昌意麵┃萬華40年老店。台南鹽水意麵在台北也能吃到!紅槽燒肉、無骨腿排都好吃
- 福珍排骨酥麵┃台北美食。在地40年古早味必吃，排骨酥咬下都是真材實料，再來碗魯肉飯就是絕配
- 正杰牛肉麵┃萬華美食。水餃餛飩都好吃，牛肉麵份量很給力，在地人都知道的好味 道
- L’age 熟成餐廳┃東區約會餐廳。隱敝東區巷弄美食餐廳。料理有水平、道道精采
- 啞巴板橋無名蚵仔麵┃在地祖傳三代50年老字號。中式早午餐必吃蚵仔麵、鮮蚵加上乾麵及清湯就是美好
- 安吉食堂┃信義區日本料理。知名日料名店師傅料理手藝相當棒，海鮮丼飯、無菜單日料都能吃到
- 老天祿滷味┃西門町美食。開業60年老字號滷味，人潮一個接一個!鴨舌必點別錯過
