梁記滷味┃臨江街夜市米其林必比登推薦。57年廣東老牌滷味，排隊人潮真的是爆多

台北大安區美食、臨江夜市小吃推薦《梁記滷味》，《梁記滷味》位於臨江街夜市中段，一靠近就看到不少的人潮，大家都乖乖排隊等著夾冷滷味，《梁記滷味》也是米其林必比登推薦的美食其一，是40多年的老牌滷味好味道，店家品項相當的多，來這裡想吃什麼就夾什麼，《梁記滷味》價格清楚明白，且等候時間偏長，所以口袋錢要夠、時間也要夠長再來買

臨江街夜市美食-梁記滷味：地理位置

每次到臨江街夜市都不會錯過的其中一家就是《梁記滷味》
買回家直接吃當做宵夜或是下酒菜都很適合

梁記滷味

店家地址：台北市大安區通化街39巷50弄33號
聯絡電話：02 2738 5052
營業時間：17:50~01:30(週二公休)

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臨江街夜市美食-梁記滷味：攤販環境

《梁記滷味》時不時就會端出一大鍋的熱滷味
真的是最新鮮的

《梁記滷味》也有提供line pay喔
是不是很方便

臨江街夜市美食-梁記滷味：菜單價格

《梁記滷味》價目表提供給大家
價格相當的清楚

臨江街夜市美食-梁記滷味：餐點內容

這天選了很多，還有一些是上次的遺珠之憾
算是補足了

回家大大份的，辣椒可以請《梁記滷味》另外放

雞翅一隻 

$40 本身就很愛雞翅，啃骨頭就是痛快，《梁記滷味》雞皮滷得略帶膠質，肉吃起來也很紮實很鮮

豬血糕一條

$25  一般而言豬血糕煮火鍋，孩子就不是很捧場，但是《梁記滷味》的豬血糕就很得我們家的心，搭配酸菜吃更好吃

豆干3片

$10  價格真的是很便宜，《梁記滷味》沾辣醬特別滿意，店家的辣醬真的是有後勁的喔

甜不辣3片

$20  Q彈帶鮮的《梁記滷味》甜不辣，怎麼能不吃呢

百頁半條

$15  《梁記滷味》百頁的口感帶著Q嫰感，一向都很愛!

滷蛋

$10  《梁記滷味》滷蛋是孩子的最愛

海帶1份

$30  《梁記滷味》滷的味道很透但口感不會軟爛，相當不錯

脆腸

$70  《梁記滷味》脆腸是很多人都愛的，後面的客人看到我們拿了脆腸，立馬跟店家加點

臨江街夜市美食-梁記滷味：前訪(2020/6/30)

好久沒來臨江街夜市了
來買《梁記滷味》的人潮快把梁記滷味淹沒了
感覺到受歡迎的程度

《梁記滷味》像是鴨頭豆干、翅以及腳的部分

《梁記滷味》脖子、腿、腸子也吃得到

《梁記滷味》豆干、海帶、屁股
也相當多
唯一想說的是，品項擺放的不是很整齊，要認真的找

每個《梁記滷味》置物小籃的手把上都有刻上號碼
要記得自己的號碼喔!
然後依序排隊就對了

《梁記滷味》開始切的時候就會詢問要不要辣
記得要在現場，要不然就會先切下一個在場的客人

《梁記滷味》切一袋不算小的滷味，回家和家人一同品嘗

《梁記滷味》裝在保鮮盒裡，就能感覺得到份量了

甜不辣

QQ的很好吃

海帶

帶微脆的口感，不會軟爛爛的

豆干

滷到氣孔都能感覺得到

雞肉

吃起來有彈性，新鮮度也很夠

腸子

一直以來都很愛這類的，QQ的越咬越香

下次來臨江夜市，不妨買《梁記滷味》回家加菜吧

價格來說不算便宜，但是偶爾吃吃覺得很OK
個人覺得不錯吃，即使是夏天吃，搭配飲料都很不錯

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文章作者：米寶麻(carol)
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