這一家鹽酥雞特厲害!!之前是在轉角的店面,換來這裡生意一樣強強滾
收油收得很棒!每個鹽酥雞吃起來外酥內嫩,再加上蒜片…滿足又幸福
偶爾吃個炸物也是幸福的事!!
華夏附近有幾家都相當多人潮…大家可以選擇自己喜好的店家♥
這一家也是carol覺得不錯的店家!!
相當特別的是來到這裡,是用”講”的來點菜單,然後老闆娘會將所有點的食材都重覆一次!
如今老闆娘都挺著大肚子幫忙顧店,顯得特別辛苦
炸物就是需要等待的,說急也急不得
如果擔心等太久,也可能詢問一下店家大概要等待多久

選項也不算少
這天米寶就想吃雞排!
下回carol覺得可以試試鹽酥雞♥

店家的月亮蝦餅也相當的受歡迎
很多客人都會點這一道!carol下回也要來試試

擺放食材玻璃櫃,也顯得衛生安心
也看得出來店家對於自家食材的衛生是很重視的

調味粉罐的擺放和料理台
都相當的乾淨井然有序

吃起來豆干外酥,裡頭還不會乾巴巴的
甜不辣酥脆好吃…carol就是喜歡這樣的甜不辣口感
店家也會選擇要不要加蒜片及辣度

雞排是請店家切好的!
這樣也方便讓米寶吃…也能分享著吃
吃起來不會顯得油膩
皮酥、肉質不也不老…加上蒜片味道更濃厚
不過每次來這裡點餐都會有不知所措的感覺!
但真的也好吃…

店家也有幫忙切雞排的服務

雞排的份量挺夠的…感覺也很受歡迎,很多人都會點上一個

月亮蝦餅店家會詢問需不需要沾醬
而且會希望先吃原味~再來沾醬吃!

整個就是甜甜香香加上微脆的口感
carol喜歡這一味
月亮蝦餅也是頗有厚度的
一片切成四個

炸甜不辣一直都是carol無法抗拒的炸物之一

雞心是我家老大指定要吃的

豆干也炸得很剛好
外酥脆,裡頭微嫩的豆香

鹹酥雞也很好吃~~
吃完整個覺得自己罪惡感好深XDDD
店家地址:新北市中和區華新街123號
預訂電話:0913-590-395(擔心久候的朋友,建議可先打電話預訂)
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