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這一家鹽酥雞特厲害!!之前是在轉角的店面，換來這裡生意一樣強強滾
收油收得很棒!每個鹽酥雞吃起來外酥內嫩，再加上蒜片…滿足又幸福
偶爾吃個炸物也是幸福的事!!
華夏附近有幾家都相當多人潮…大家可以選擇自己喜好的店家♥
這一家也是carol覺得不錯的店家!!
相當特別的是來到這裡，是用”講”的來點菜單，然後老闆娘會將所有點的食材都重覆一次!
如今老闆娘都挺著大肚子幫忙顧店，顯得特別辛苦
炸物就是需要等待的，說急也急不得
如果擔心等太久，也可能詢問一下店家大概要等待多久
選項也不算少
這天米寶就想吃雞排!
下回carol覺得可以試試鹽酥雞♥
店家的月亮蝦餅也相當的受歡迎
很多客人都會點這一道!carol下回也要來試試
擺放食材玻璃櫃，也顯得衛生安心
也看得出來店家對於自家食材的衛生是很重視的
調味粉罐的擺放和料理台
都相當的乾淨井然有序
吃起來豆干外酥，裡頭還不會乾巴巴的
甜不辣酥脆好吃…carol就是喜歡這樣的甜不辣口感
店家也會選擇要不要加蒜片及辣度
雞排是請店家切好的!
這樣也方便讓米寶吃…也能分享著吃
吃起來不會顯得油膩
皮酥、肉質不也不老…加上蒜片味道更濃厚
不過每次來這裡點餐都會有不知所措的感覺!
但真的也好吃…
店家也有幫忙切雞排的服務
雞排的份量挺夠的…感覺也很受歡迎，很多人都會點上一個
月亮蝦餅店家會詢問需不需要沾醬
而且會希望先吃原味~再來沾醬吃!
整個就是甜甜香香加上微脆的口感
carol喜歡這一味
月亮蝦餅也是頗有厚度的
一片切成四個
炸甜不辣一直都是carol無法抗拒的炸物之一
雞心是我家老大指定要吃的
豆干也炸得很剛好
外酥脆，裡頭微嫩的豆香
鹹酥雞也很好吃~~
吃完整個覺得自己罪惡感好深XDDD
店家地址：新北市中和區華新街123號
預訂電話：0913-590-395(擔心久候的朋友，建議可先打電話預訂)
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