來個溫補吧!!
說到溫補,大家都會覺得是秋冬時節才需要補,但carol後來才知道,其實夏天最適合溫補了!!
不過夏天賣羊肉爐的店家真的微乎其微,主要也是因為台灣市場的關係
大家通常只有冷冷天的時候才想起薑母鴨、羊肉爐這類的產品,所以店家也為了因應市場,通常都在天涼了才開賣!
這一家羊肉爐是帶皮羊肉吃到飽!!
我只能說:老闆…你瘋了嗎??通常外頭399吃到飽的,都是不帶皮的,帶皮羊肉吃到飽,真的是下了重本的選擇!
而且從下午就開賣了…從店外看出去,還能看到漂亮的景色♥
下方還有店家自己家裡種的菜園,但是老闆呈現一個豁出去的原則,他不只是自家吃而已,連店面的蔬菜,都能看到從菜園直接送上來的有機蔬菜!
這樣的店家當然要推薦一下給大家♥

夜晚看起來特別的溫馨感♥

店家很貼心的還有準備車位喔!
找不到車位的朋友可以詢問店家!

冬天賣羊肉爐,夏天賣冰…
冰品的料都是店家自己熬煮的,不是買現成的唷!

招牌在晚上看起來也很顯目,我們經過的時候沒有給它錯過!
就位於一碗小羊肉的附近

店家有一、二樓的店面,如果擔心客潮太洶湧,可以先訂位唷!

先來看看店家的菜色吧!!是採自助式、不收服務費,而且是吃到飽的
要提醒大家一下,吃到飽的食材不要浪費喔!
浪費的話,可論斤帶回,一斤250元!(除非你真的很想帶回家啦))


每天的菜色也都會不同,時令蔬菜也因應季節的變化

光是麵條就分了好多種…有王子麵(黃包裝&粉包裝)、張君雅還有冬粉、寬冬粉、大豆皮和小豆皮!
店家也分的太仔細了!這時候就聽到客人說:張君雅小妹妹的麵耶,好可愛!
還有提供白飯

飲料區的選擇也相當的健康!都是店家自己煮的
阿薩姆紅茶以及養生牛蒡茶品

餐具、沾醬以及湯都是自己來的!!!
湯有分為羊肉湯以及蔬菜湯,如果吃到一半覺得鹹的話,建議加蔬菜湯可去鹹膩感!

當然不能錯過甜點區啦!!
吃完一定要來試試!


客惟您冰品…常見的店家都是四桶裝的,這裡有八種口味任君選擇

草莓、香草、花生富滋、香檳葡萄

薄荷巧克力、巧克力、香芋、鳳梨(?)

坐定位之後,店家沒多久就端上一鍋熱呼呼的羊肉湯,是熱的呢!!不用重新加熱就能開始煮食了
店家使用了十幾種中藥製材熬煮…羊肉湯不顯油膩也很厲害!

不得不稱讚一下,店家的食材都非常的新鮮乾淨,處理的很完善

羊肉的組合就有相當多種,不怕客人拿,但真的不要浪費!((再次叮嚀))
芋頭也是店家首推的產品

還有提供火鍋料
地瓜葉是店家自種的

羊肉盤吃完了還能再取♥

剛開始很客氣的放一些些…覺得很空虛

這樣的份量就能開吃了♥整個料好實在啊!!!

紅茶和牛蒡茶喝起來都屬於三分糖的狀態,不會加太多糖。一樣能喝得出淡雅的茶香

沾醬有分為辣和不辣的,還有生蔥能搭配使用

涮羊肉大家來這裡一定要吃!!!
不吃一定會後悔!!!!超好吃的,少了羊味,多了嫩口十足的好味道。
沾上醬汁吃更提味,豆腐乳的鹹香口感,很搭整鍋羊肉爐

這是我們後來又拿的第二盤!
即使是第二盤,店家給的依舊大器!!

湯頭煮了許多食材之後,喝起來更鮮甜了!!
其實煮久了也不會覺得鹹口…所以我們後來還是同樣加上了羊肉湯!

芋頭煮的鬆軟好吃!!芋頭就是要鬆鬆的吸飽湯汁才教人滿足啊!!

水晶餃是carol本身就很喜歡的,carol是水晶餃、肉圓控吧XDDDD

我家米寶很挑剔的,這天喝了至少五、六碗的羊肉湯…還吃了兩碗飯!!

還有米粒兒用湯和飯一起攪一攪讓他吃…居然吃上了一碗白飯!!!連我家米粒都能吃的羊肉湯,真的超棒的!
現在很努力的在啃玉米

還有個carol覺得超下飯好吃:麻辣羊腩!!
滷到整個骨肉都分離了♥辣椒的香氣非常的逼人♥

湯汁拿來拌飯一定超讚的!!

很厲害的羊腩,吃起來的羊肉不柴口,少了羊的腥顫味,不敢吃羊肉的朋友也能試試!!你絕對不會覺得他就是羊肉!實在太好吃了

接下來一定要試試店家今天的甜品:紅豆湯
當然每一天也不一定是紅豆湯!
煮得十分軟爛…整個紅豆湯幾乎都不用咬,可以直接吞下肚了!
這軟爛的程度連我家米粒兒都能吃!
甜度算正常甜度!

carol期待已久的甜品!
原本以為米寶會吃上冰品的,但是他老人家實在太鍾情於羊肉爐了,整個吃太飽,所以接下來是carol自己享用的!!
薄荷巧克力是carol的最愛啊!!草莓也香甜♥


早上來的話還能看到美麗的景色!

晚上就黑濛濛的一片…也顯得格外有氣氛!


客潮滿滿的時候!真的很恐怖啊!!

現在也有四人同行一人免費的活動!!
一直到10月底唷!!(但是還是以店家公告的為主喔))
這個活動好像沒有了
建議大家可以先打電話確認,順便訂個位♥
大家呼朋引伴快點來補個冬吧♥


不同天的食材都有不同的變化,店家因為星期一公休的關係,所以星期日晚上的菜量也偏少,以維護菜色的新鮮度,如果大家想吃到非常豐富的菜色,建議避開星期日晚上!

座椅的設計是店家精心的巧思!
讓大家可以放置包包、安全帽…

從另一側看的樣子!
夏天經過倒是能進來吃碗好吃的剉冰…
這一條路上光用想像的就知道夏天有多熱情了!!!

來看一下名片吧!!是雙面的設計!!這一面是羊肉爐!!
星期一是公休日!

另一面則是50元的黑糖剉冰!整個價錢也太佛心了!
是五種配料的組合唷!
冰品是雨天公休
店家的食材都非常的用心,連自家種的菜都端上來讓客人品嘗,足見貼心
就是不想讓客人吃到太多不必要的加工產品,連茶品都是自己煮的~~
挑選食材也都很用心,自己覺得不夠完美的,也不進貨讓客人品嘗!
當天沒有賣掉的食材,店家則會分送鄰居、朋友或是自己家人吸收,絕不賣隔夜的菜,整個新鮮度沒話說!
湯頭濃郁,喝久了仍然覺得喉嚨是舒服的♥
來到這裡,感覺到店家的熱情,每個人都能聊得很開心、吃得很盡興,就像是自己家的另一個廚房♥♥
訂位電話:02-2911-2993
營業時間:11:00~21:00(冰品雨天公休)(建議先打電話詢問確認)(羊肉爐週一公休)
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