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這回來到板橋享用美食啦♥♥
日本料理就是carol最喜歡的…不知道為什麼…就是因為清爽又好吃，尤其生魚片來說…夏天吃很正好啊!!
雖然過了中秋，但是感覺天氣還是很炎熱，吃個日式料理很正點
這一家位於惡魔蛋糕的附近，是之前拉麵店的轉換，也難怪覺得好熟悉，店家也很熱情親切。
現代的人很忙碌，吃個美味的美食是對自己的犒賞，不外乎就是要讓自己放鬆一下
和朋友、家人開心的聊個天，充個電再出發，而這裡的氣氛也相當的讓人喜歡
來看一下店門口吧♥
每天的白板上頭也有店家今日推薦的菜單。
牆上也有店家簡單的菜單選項。
店家會端上茶水，不過茶水後來喝完也能自取喔…是不是很貼心
炙燒牛小排 $188 店家煎到七分熟的狀態，這一塊牛小排形狀剛剛好就很像”魚”的形狀
搭配店家的燒烤醬料，吃起來鹹中帶著甜香氣，吃起來不會太老…但是如果更厚實一點會更飽嘴好吃♥
鹽烤鯖魚定食 $188 除了小菜三道、湯品、鯖魚本身，還有甜湯和白飯
筍子鹹香好吃
海帶吃起來是甜味比較重的
牛蒡是裡頭比較顯味的，吃起來很解膩。
鯖魚新鮮好吃，皮煎得脆香…肉嫩口多汁
紅豆湯有幾顆這天煮得不夠透，吃起來有顯硬，但湯的甜度來說真的很剛好，不會過於甜膩。
握壽司盛合5貫 $168 依序為鮪魚、星鰻、鮭魚、白魽、干貝
其中星鰻入口即化的美好油花，讓carol一口就吞下肚了~~沒有照到相((被巴))
鮪魚吃起來鮮美可口…店家的生魚片都包覆米飯相當的大器!
鮭魚的油花不會過多，整個吃起來清爽不膩口♥
白魽的口感略帶著脆度，吃起來清爽度絕佳。
而干貝一入口就是飽嘴，新鮮十足的干貝，是讓人吃下肚之後馬上會想再回味的握壽司。
八八招牌卷 $188 是由鮭魚、鮪魚、旗魚組合而成，經過炸過處理之後，上頭淋上費城起司
整個看起來就很下一番功夫的菜餚
吃起來海味十足，米飯外頭微微的炸過，吃起來不硬口，但是多了脆香的口感
八八招牌卷料多實在，裡頭就有三種魚種，吃起來鮮甜可口。
天使紅蝦丼 $498 非常豐富的饗宴丼，看起來豐富十足，店家並不會因為想看起來”飽滿”而加入過多的米飯!
整個米飯都被海味蓋住了♥
天使紅蝦上頭還有松葉蟹膏，除了鮭魚、白魽、章魚、海膽、干貝之外，還有綠色的龍蝦子，吃起來有點嗆辣的芥末口感，讓整個丼飯吃起來清爽度很棒。
天使紅蝦店家選用的是超大尾的紅蝦，看起來份量十足!
蝦頭的部分店家還會拿去塞飯再烤…♥
明太子雞翅 採用無骨的雞翅，裡頭塞入滿滿的明太子，吃起來微辣的香氣及雞肉的嫩度，會讓人吮指回味。
滿滿的明太子，店家用料真的不小氣!!
吃起來層次感豐富♥
烤透抽 烤到色澤相當完美漂亮的透抽，整個賣相超 完美
加上店家的醬料，吃起來鹹甜好吃，不會膩口，透抽的熟度也很剛好，不會烤得乾巴巴。
蔥烤牛五花捲 $88 像carol就很愛吃這樣的蔥肉捲啊!!沒想到來店內也能吃得到♥
建議一口咬下，飽嘴多汁，店家的蔥是採用宜蘭的三星蔥，鮮甜不嗆辣，吃起來很飽嘴，牛五花也是採用相當好的部位，吃起來嫩口不卡牙。
博多豚骨拉麵 $168 經過店家改良之後的博多豚骨拉麵，會是什麼樣的口感呢??
吃起來麵條很Q彈，湯頭來說經過改良後比較沒有那麼鹹口，吃起來順口多了，用料也都新鮮好吃，豚肉吃起來嫩口♥
來看一下店家的菜單♥
有卷物、手卷、握壽司/軍艦壽司、鮮魚丼/刺身、丼飯、定食、拉麵、冷物、烤物、炸物、單點
下回中秋節，就來這裡烤肉趣，讓八八丼飯幫你服務週到♥不用忙碌，也不用收拾殘局唷
還有菜色版的菜單
店家的料理檯上都能看到豐富又漂亮的海鮮
裝璜也十分的可愛♥
充滿日本過年節的歡樂氣氛
洗手間
店內的菜水是自己倒的唷!!
空間來說…動線十分良好，不會碰碰撞撞的…
櫃檯♥
名片整個和店家的風格很一致性啊!
carol喜歡店家的親切和熱情，而且不厭其煩的向客人介紹上桌的食材，讓人享用美食的同時，也能感受到店家的用心♥
每樣料理都新鮮好吃，用料也實在，下次來板橋的時候不妨來試一試♥♥
八八食堂(壽司、拉麵、丼飯、定食)
店家地址：新北市板橋區中山路一段273號
訂位專線：02-2952-3398
營業時間：11:00~14:30、16:30~21:30
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One comment
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看起來好好吃
版主回覆：(12/10/2015 09:35:39 AM)
很多種選擇❤