吃完現在還會懷念耶。。
其實也吃完沒多久,但是看到照片,還是會想衝去吃。
carol喜歡鴨血、豬血這類的食物,抵擋不了誘惑,尤其當它們吸取了湯汁的精華,咬下一口,QQ嫩嫩的口感。。。。
這一家呢…是朋友帶carol來的,一吃就愛上,不吃還會想念,搬到他家附近好了Orz((當然是不可能的。。)))))
很特別的是,他們家的豬血還有沾醬供大家取用…中間那一大盆綠色的,carol覺得一定要加XDDDD,後來還加了哇沙米。。感覺很讚。。
到位置上點餐之後再去櫃檯結帳,拿號碼牌。
店家會「叫號碼」,然後你就答聲「又」之類的,就可以享用美食了。
命裏有時候終須有、命裏無時莫強求。。。
這個字寫的好有藝術感。。
這裡很多媒體採訪過…也很多人生的詞語讓人家無聊的時候可以看看。
來這裡也不怕太熱,有冷氣…不過怕熱的carol也是吃的一身汗。。。
既然來了,一定要點碗豬血湯,他們家的豬血湯也不只一種口味
有「麻辣」、「麻油」、「咖哩」、「豬血加大腸」。。。
結完帳拿了號碼牌之後,就完成了。
這時候對面坐了兩個女生,carol以為他們是老饕。。後來證明不是。。。。。原因如下。。。
A:我都先把豬血放到飯上面…這樣才不會那麼燙!!
B:是喔是喔~~(((火速的喝完那碗湯))))
以上讓carol感覺很常來吃的樣子。。。
A:紅豆腐到底是什麼?該不會是這個油豆腐吧?
B:有可能喔!!每個人都有點耶!!
A:這也算是很天然的厚?
(((這時候好想回他們說…就是你們那碗豬血啦= =” )))))))
酸菜是一定要加的,可以提味,去油解膩,也能增加豬血的鮮味♥
豬血都超大塊的…要小心燙口,像carol都用筷子剝一小塊一小塊的沾醬之後,再塞入口中♥
我的沾醬
魯肉飯也是一絕,加了甜豆籤以及黃蘿蔔,感覺就很古早味,滷肉吃起來不會顯得肥、油
飯吃起來也很好吃。
魯白菜 也是滷的很入味,不過白菜的組織(梗的部份),有的會顯得有點老。
涼拌韭菜 醬汁超特別的,吃起來帶著醋的酸香,還有醬油的鹹甜味道以及柴魚,很開胃,而且也很消暑。。。
油豆腐 一盤15元來計算的話,一個就要5元,所以請大家認真品嘗。。。醬汁並不鹹口,裡頭嫩嫩的,還算ok。
豬屠口昌吉街豬血湯
店家地址:台北市昌吉街46號
店家電話:02-2596-1640
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