【美食介紹】中和－石二鍋石頭鍋、涮涮鍋

中永和米寶麻Carol2


《這天是和好姐妹相聚的好日子♥♥♥》

記得前幾天還一直下著雨，濕濕冷冷的，終於到了和玟欣妹子相約的日子了♥♥♥這天老天爺很賞臉，停了雨…！這一家據說是王品旗下新的企業，而且台北的分店目前就兩家，一家是在台北市，一家呢…則是在新北市中和區了～，開在一個很不起眼的地方，但是客人之多啊～感覺上好像不需要太多的介紹，大家就會自然而然慢慢的知道這一家店，因為他的客人實在很多，到了假日還得排上好一陣子的人潮才有辦法進去享用一餐。



廚房採用開放式的，衛生方面也不怕大家觀看！！



我們很幸運的坐到裡頭不是吧台的坐位！

十一點還沒啥人，到了快十二點，人已經快滿座了。



兩個人坐這樣的位子，也算挺舒服的。



餐具也都擺放得很整齊。

菜單就是這一張大大張的紙…

店家附上的基本醬料…本身就帶有微微的酸度及甜度，如果覺得不夠味，可以再加其他的佐料。



鍋類就如店名，石二鍋…總共有十二種鍋類可供選擇。

檸檬冬瓜冰沙　冬瓜的香甜味和檸檬香氣，整杯都清清楚楚的呈現，超好喝的唷！！



放衛生紙的地方…也很特別。



有石頭鍋和涮涮鍋可以選擇，我們當然選了比較特別一點的石頭鍋。

店員上鍋之後呢，會來加湯頭~



並不像外面的石頭鍋一樣油膩~感覺還是很清爽，裡頭有洋蔥的自然甜味。



兒童座椅也是很可愛的!!!



菜盤   豆腐上還烙上石二鍋的字樣，相當的可愛，顏色搭配也沒話說。



店員會將醬料盒拿過來任君搭配。



隨意加一加，顏色就很繽紛。



副食(冬粉)  



並不像一般市面上的冬粉煮一煮會很軟爛…還是有一定的Q度，微微的脆度，吃起來的口感比較像是粉絲…。



好多樣菜菜~~感覺很豐富吧♥



烏龍麵  Q度也很夠…看起來小小份的，但是一餐下來…也差不多飽了。



金針菇   這是火鍋必備材料之一…怎麼吃怎麼對味。



上選雪花牛肉   我們選了他們很推薦的食材。



上選櫻桃鴨肉    這讓原本不敢吃鴨肉的玟欣妹子~~也大快朵頤了起來，大家可以試試喔~~少了鴨肉的腥味，多了肉的甜味。



三杯水晶餃   覺得很特別所以就點來試試~一盤有三小顆。

裡頭是碎肉(豬肉)，還有九層塔的香氣在~外皮Q彈，裡頭的肉汁整個讓人很讚不絕口。



九層塔花枝貝   看起來外觀就是九層塔以及魚漿組合而成的食材。

喜歡九層塔的朋友一定會喜歡，還能清楚的咬到花枝唷!!!

爆醬吉士燒   一上桌還沒下鍋，就覺得他已經爆漿了XDDDD



吉士滿滿的在裡頭~很Q嫩，微微的香甜感受。



魚片  採用的是鯛魚片，單點的我們問過了，蝦子大概就四、五隻吧~感覺就很少…所以我們選了鯛魚片。新鮮度十足，吃起來本身就有魚的鮮甜氣味。



季節時蔬   大陸妹~整個菜處理的很乾淨。

芋頭    本來是沒有點這個的~後來吃到一菜盤裡頭的芋頭，很驚豔，就忍不住加點了。芋頭的口感纖維度很棒，而且煮了不會太爛…整個芋頭的口感好極了，從來沒有吃過那麼好吃的芋頭!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!(((大推)))


這裡規定每人要點一鍋…如果選擇共鍋就要加錢，但也不一定要點二個鍋，像carol這聰明的好姐妹就選擇了單點超過198的選擇，這樣既不怕菜盤有兩大盤吃不完，而且食材也多樣化許多，又能吃到其他不一樣的產品。感覺是不是超級棒的!!!!!

石二鍋

店家地址：新北市中和區德光路23號
訂位電話：02-8953-2298
營業時間：11:00~23:00

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