【團購】犒吆包

你沒看錯，這一家的包子就叫做「犒吆包」，源自於『哭著喊餓』。carol這回買好多喔，打算每天來當早餐和家人一起吃。
官網說明：
犒吆包包子饅頭專賣店是一家光亮精緻的店面，漂亮的櫃台後面是開放透明的工作空間，客人可以直接看到乾淨衛生的製作過程，取名犒吆包是原自於店長小時候生長於農村，父母忙於農作，兄弟都由阿嬤照顧，小孩子下午放學回家“哭著說肚子很餓”，阿嬤就會拿出家裏自做的包子。“哭著說肚子很餓”台語就是“犒吆”，因此犒吆包的招牌“筍香肉包”“菜香肉包”都有古早的味道，加上精心研發的麵皮，風味絕佳

牛肉起司包(微辣)  $24   牛肉起司包一撕開的時候香氣逼人，裡頭還有洋蔥增加甜味及香氣，米寶同學很愛吃喔，起司很飽足，也讓人很滿足，牛肉的香氣配上起司以及洋蔥再少許的黑胡椒，風味十足。

竹炭香菇雞  $16   竹炭口味是現在很流行的口味，做成包子，外皮黑不龍冬的，特別極了，裡頭的香菇以及雞肉再配上芹菜，淡淡的口味，不油不膩喔。

豬肉起司包(不辣)   $20   如果不吃牛肉的朋友們，倒可以試試豬肉起司包，和牛肉有異曲同工之妙，少了洋蔥，但一樣讓人讚不絕口，一口接著一口。

菜香肉包   $16   菜香肉包同樣是店家的招牌肉包，是媒體報導過的產品之一，高麗菜以及蔥的甜味夾雜在鮮肉裡，也豐富了味蕾，滿足了肚子啊= =。
 


筍香肉包  $16   喜歡吃竹筍的朋友可以考慮這一味，竹筍的香氣濃郁極了，也且有解膩的效果，餡料滿滿的塞在包子裡，一點空隙都沒有呢。筍香很有傳統的古味，重點是不會太鹹，剛剛好，很對味。

包子保存期限：冷藏三天、冷凍二十天。

包子饅頭加熱方法：

(1)電鍋：鍋底放過量的水，定時蒸煮，時間到開關未跳起來，即取出食用(卻忌開關跳起來悶太久會乾硬)。冷藏12分鐘，冷凍20分鐘。
(2)微波爐：要蓋濕布或沾濕廚房紙巾(否則會乾硬)。冷藏700W-1分鐘，冷凍700W-2分半。
(3)烤箱：冷凍需先退冰，上下火250度預熱10分鐘，130度烤10分鐘(5分鐘翻面)。
(4)平底鍋煎：冷凍需先退冰，暴露空氣中使外皮形成一層膜(才不會吸油)，鍋底放少許油，中小火煎至兩面金黃。

犒吆包

店家地址：高雄市左營區富國路278號
訂購電話：07-556-9966(每週一公休)
傳真電話：07-550-6600

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