乾拌板條┃自製料理。簡單快速上桌不成問題,台灣傳統好滋味

乾拌板條┃自製料理。簡單快速上桌不成問題,台灣傳統好滋味

carol假日都在陪米寶,今年的冬天有了他,抱著他一點都不冷,真的好幸福啊

今天天氣變得好冷,carol習慣起床的時候摸一下米寶的手,確認還是溫暖的才放心出門!
幸福是什麼呢?一時也說不上來,有時候只是米寶的一個笑容,有時候是米寶睡覺的模樣。

材料:板條、豆芽菜、韭菜、豬肉片、油蔥酥
調味料:海山醬、醬油膏、高湯、柴魚精、胡椒粉、香油

作法:

1.板條切1.5公分的寬度,韭菜切段。
2.將板條及豬肉片放入煮滾的高湯中煮約1分鐘,撈出瀝乾水分放入碗中。韭菜、豆芽菜同樣放入高湯中汆燙約30秒鐘,撈出放在板條上。
3.加入油蔥酥、調味料稍拌一下即成。

加上海山醬配上豆芽及肉片,爽口十足,真的很好吃喔。。。。

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5 comments Add yours
  1. 對啊對啊,有時軒軒在睡覺,我就可以醬一直看著他睡覺也不覺得累~反而是一
    種幸福!!而且,是一種求之不得的幸福呢!!
    喔,板條~~~好粗..
    版主回覆:(12/23/2008 08:12:11 AM)
    呵呵~~真的耶!看著自己的babe睡覺的樣子
    怎麼看都覺得好可愛~~而且這種幸福是無法比擬的((我超愛吃板條呢))))

  2. 海山醬是什麼?味道如何?
    (看的出我真的廚藝不佳吧)
    大賣場都有嗎??
    版主回覆:(12/23/2008 08:14:54 AM)
    海山醬帶些辣味,通常都拿來搭配花枝等海鮮的沾料,大賣場有賣喔~~還不錯吃呢^^~lan麻可以試試~(這一道菜真的很簡單)))

  3. 軒軒被盯的地方好多了~謝謝carol的關係~(((超感動!!)))~~
    米寶也被盯了喔!!~呼呼喔~
    看來,蚊子是我們共同的敵人…((呼依夕..))
    版主回覆:(12/23/2008 08:17:03 AM)
    恩恩~小朋友的皮膚很嫰,被盯沒多久就紅得跟什麼一樣,看得大人都很心疼~~我家最近捕蚊燈又重出江湖了= =,蚊子好像很愛咬小朋友厚(((翻桌)))

  4. 米寶是媽咪最好的電暖器拉!!呵呵…寶貝都是我們心中的寶,有了他什麼都甘

    版主回覆:(12/23/2008 08:18:38 AM)
    哇哈哈哈~~澄澄麻說對了,米寶是carol的電暖器啦~抱著他突然都覺得空氣是溫暖的了。兩個人緊緊依靠的溫度carol都很珍惜唷~~

  5. 老闆有煮湯的嗎?1碗帶走!卸卸!!
    版主回覆:(12/25/2008 08:18:52 AM)
    哇哈哈~我想一下厚~那天好像沒煮湯耶
    妮妮馬麻就將就一下嚕~我這會兒就去煮湯去~~~

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