尋找信義安和一帶獨具風格的台北大安區披薩餐廳？《Pizza Americano 老美披薩》絕對是您不能錯過的寵物友善餐廳首選！這家店不僅以48小時低溫發酵的酸種老麵打造出匠心獨具的美味手工披薩，從經典紅醬到創新白醬，每款都令人驚艷。無論是多人共享的14吋披薩，還是想嘗試多種口味的單片披薩，甚至特定時段供應的紐約薄片與西西里方形披薩，都能滿足您的味蕾，讓您在溫馨舒適的環境中，與毛小孩一同享受美食時光。
信義安和pizza-：Pizza Americano 老美披薩：地理位置
《Pizza Americano 老美披薩》位於台北大安區安和路上
鄰近樂利路一帶，坐捷運來可以坐到捷運六張犁站
慢慢走過來也不算遠
Pizza Americano 老美披薩
店家地址：台北市大安區安和路二段141號
聯絡電話：02 2738 9009
營業時間：11:30~14:30、17:00~21:00(週一二公休)
點餐: pizzaamericano.com.tw, ubereats.com
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信義安和pizza-：Pizza Americano 老美披薩：店面環境
《Pizza Americano 老美披薩》店外有提供部分立食區
無論是單人或是和好友來這裡聊聊天吃吃披薩小點
都相當的不錯且自在
若是點個單片披薩再搭杯涼飲，真的是好舒服啊
《Pizza Americano 老美披薩》一側有提供點餐機可自助點餐
另外店內桌上也都附有QR Code可以用手機點餐
點餐完成後再到外面結帳
相當方便
也有提供一些周邊的手工餅乾零售
買來當做是小零嘴很剛好
《Pizza Americano 老美披薩》店外也有營業時間的告知
午餐晚餐都有提供
公休日要注意別白跑一趟
若是外帶可以先打電話預訂再前往
進入《Pizza Americano 老美披薩》店內
左手邊就有醬料罐、冰開水以及洗手檯
用餐前或吃完披薩有時候就會想洗洗手
真的是很貼心的設計
《Pizza Americano 老美披薩》座位空間也很乾淨
三五好友來這裡吃飯聊天很放鬆
播放的音樂也都很讓人喜歡
《Pizza Americano 老美披薩》麵粉是使用工所高筋麵粉
並使用酸種老麵、經過48小時低溫發酵而成
搭配有機藤熟原粒番茄製成的番茄醬
整個原料選擇都相當的用心
在這裡才能吃到的口味
信義安和pizza-：Pizza Americano 老美披薩：製作過程
工作人員熟捻的甩著麵團
就像在給麵團做上spa一樣
感覺相當的療癒
加上手工現拉莫札瑞拉起司以及現刨熟成莫札瑞拉起司
再分別加上主選風味的用料
整個用料比例都是經過秤重的
相當的精細
最後再放入烤箱烤至外皮酥脆
端出來之後再以最快的速度切片並灑上巴西里香料
好吃又帶香的披薩就這樣完成了
信義安和pizza-：Pizza Americano 老美披薩：餐點內容
蒜奶香檸蝦
$980 是屬於《Pizza Americano 老美披薩》白底披薩口味的選擇，為14吋的披薩，若是兩個人來吃的話，也可以吃的很飽足，以莫札端拉乾酪、蒜片以及自製醃漬蝦仁再加上麵包屑、紅蔥酥、帕西里，再加上新鮮檸檬，整個用料真的是不簡單
擠上新鮮檸檬之後，厚實的奶香加上的淡雅蒜香提味，讓整個鮮度更提上來了
吃到一半再撒上辣粉，更是夠味加分
杯狀美式臘腸、茴香烤豬肉腸披薩(雙拼)
部分口味可以提供雙拼真的是太貼心了，底部同樣使用加州有機番茄、莫札瑞拉乾酪、新鮮莫札瑞拉、帕達諾乾酪，相似的基底又因為口味不同，讓整個味蕾都醒過來了
《Pizza Americano 老美披薩》的紅醬披薩相當的好吃
茴香烤豬肉腸披薩大口咬下，加州有機番茄就像是新鮮的番茄一樣，帶出了整個鮮味
搭配初榨橄欖油獨有的香氣、整個果香以及起司的濃郁度太迷人了
加上自製的茴香豬肉香腸，鹹香夠味
杯狀美式臘腸是熟成工廠獨家配方!
烤到整個臘腸就像個小杯子一樣微彎曲很討喜
咬下豐富濃郁的起司和紅醬堆疊下
酸香厚實不膩口，臘腸在裡頭鹹氣帶香
真的是太喜歡了
辣味伏特加(單片)
晚上提供的紐約風格披薩單片的設計，而且是紐約風格披薩18吋的單片大小，這天想想試試辣味伏特加的魅力，搭配加州有機番茄製成的伏特加醬，是無酒精的喔!另外再加上莫札瑞拉乾酪以及新鮮的莫札瑞拉絲綢起司、帕達諾乾酪以及店家自製的羅勒油
即使是孩子也可以放心食用的辣味伏特加
是不含酒精成分的
入口厚實的起司加上番茄製成的伏特加醬
帶出其清香濃厚的口感
外皮烤的酥脆又好吃
牧場醬
《Pizza Americano 老美披薩》另外也有提供多口味沾醬選擇，像是牧場醬、蜂蜜蒜香辣椒醬、墨西哥辣椒牧場醬，無論是沾麵包或是披薩都很對味，牧場醬帶些酸奶的清爽度，沾著吃換換味蕾也是不同享受
經典提拉米蘇
$250 吃吃正餐之後再來一份店家自製的提拉米蘇真的是很舒服，搭配手指餅乾、馬斯卡彭奶油以及自製的濃縮咖啡，最後撒上法芙娜可可粉
微帶苦香的法芙娜可可粉
加上帶濕潤的蛋糕體
濃縮咖啡的酸香，微甜微香帶些花果香的感覺真的是有夠好吃
一入口就秒圈粉
傑瑞麥-柑憂印度淡愛爾
$230 甜香的麥牙香氣加上本身就很愛的柑橘香，女孩們也會愛上的花果香啤酒，搭配涼飲太絕頂了
纖果活面飲(紅心芭樂玫瑰)
$180 顯得相當健康爽口的好選擇，濃厚的披薩加上爽胃的飲料，就是痛快舒服
信義安和pizza-：Pizza Americano 老美披薩：菜單價格
《Pizza Americano 老美披薩》菜單價格提供參考
信義安和pizza-：Pizza Americano 老美披薩：結語
《Pizza Americano 老美披薩》現點現做需要一定的等待
若是外帶不想等可以先訂購再前往也很方便
內用環境也乾淨舒適
不過沒有洗手間喔!
工作人員相當的親切，來這裡輕鬆吃飯聊天太舒心了
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：Pizza Americano 老美披薩
- 所在地址：臺灣台北市大安區安和路二段141號
- 營業時間：日 三 四 五 六 11:30-21:00
- 店家電話：02 2738 9009
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
營業時間：11:30~14:30、17:00~21:00(週一二公休)
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