團購宅配美食推薦這家《柴窯火腿製造所》，《柴窯火腿製造所》來自於台中的網路名店，以自製柴燒、低溫燻烤的龍眼木燻斷火腿肉為名，最受歡迎的就是三明治，《柴窯火腿製造所》三明治有兩種口味：金沙肉鬆三明治及招牌厚切火腿三明治，都是相當受歡迎的品項，外包裝也體面大方，送禮或自吃都很不錯!據說《柴窯火腿製造所》超難訂的，這次訂到了覺得好幸運
柴窯火腿製造所：地理位置
《柴窯火腿製造所》是有家從台中火紅起來的店家
團購據說要等至少三個月至半年的時間
除了團購之外，台北遠東Garden City也有現場販售
柴窯火腿製造所(現場無販賣）
店家地址：台中市烏日區中山路一段229巷25弄12號
聯絡電話：04 2337 9000
營業時間：09:00~17:00(週六日公休)
自取取貨時間: 上午10:00~12:00 / 下午13:30~16:30柴窯火腿製造所 三明治專賣店（大巨蛋店）
店家地址：台北市信義區忠孝東路四段515號b2
聯絡電話：不提供
營業時間：週一至週五/11:00~21:30、週六日/11:00~22:00
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柴窯火腿製造所：外盒包裝
《柴窯火腿製造所》包裝相當的可愛
盒上附繩可直接提取很方便
送禮感覺也很不錯
《柴窯火腿製造所》盒後方也有一些口味的營養標示
基本的公司資訊也都有
主要是因為有人說他們家比洪瑞珍三明治還要好吃
當然要來試試看
包裝上相當的講究
柴窯火腿製造所：開箱
瞧這豬寶寶的樣子就相當的討喜
和一般三明治所想像中的包裝很不一樣
相當有獨特性
就是長方型的三明治
每個口味都是獨立包裝
即使上班、上課帶著走也很方便
露營或是同樂會、聚餐、下午茶都很適合
冷藏保存、拿出後來就能吃
包裝上也有透明的地方可以明顯的看到口味
一個就是金沙肉鬆、一個則是厚切火腿
有效日期也都會在每個包裝的上頭刻印
柴窯火腿製造所：口味介紹
厚切火腿三明治
主要以厚切火腿、蛋皮、鮮奶油及沙拉醬、吐司組合而成
《柴窯火腿製造所》厚切火腿三明治的火腿肉真的蠻有厚度的，大概是一般薄片火腿的三倍左右，蛋皮也不是那種很薄的，加上鮮奶油及沙拉醬的完美比例，還有軟香的吐司，就是好吃的三明治
咬下一口還真不錯
主要是厚切火腿具有一定的口感
咀嚼中很飽嘴，加上蛋皮的軟嫰、沙拉醬及鮮奶油輔助帶香甜
柴窯的香氣不會太明顯
但是火腿是蠻好吃的
金沙肉鬆三明治
主要內容物有奶黃餡、豬肉鬆、蛋皮、鮮奶油、沙拉醬、黑豆蔭油等等
來試試《柴窯火腿製造所》金沙肉鬆三明治，肉鬆給的料也不少，加上奶黃餡以及鮮奶油、沙拉醬和蛋皮，大人小孩也都會喜歡的大眾口味
吐司咬下去是軟綿帶Q的
火腿鹹香帶奶味、鮮奶油及沙拉醬的甜味能中和掉肉鬆的鹹氣
加上蛋皮的軟嫰
整個口感上鹹甜鹹甜的，蠻不錯的
《柴窯火腿製造所》除了直接吃也有另2種吃法
第一種為小火乾煎，讓整個吐司外皮帶酥度
第二種則用無鹽奶油煎，可以讓三明治多一層香氣及濕潤的口感
柴窯火腿製造所：結語
《柴窯火腿製造所》買回家當下午茶甜點
或是早餐、宵夜都很不錯
買來送禮、公司聚餐都相當可以
包裝體面可愛，就是價格偏高一些
偶爾想吃的時候團一下也算是小確幸
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：柴窯火腿製造所(現場無販賣）
- 所在地址：臺灣台中市烏日區中山路一段229巷25弄12號
- 營業時間：一 二 三 四 五 09:00-17:00
- 店家電話：04 2337 9000
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
自取取貨時間: 上午10:00~12:00 / 下午13:30~16:30
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