阿鴻知高飯小吃店┃萬華鱸魚湯，魯肉飯。在地50年以上老店。手切魯肉飯膠質黏嘴超迷人!溫體豬每日直送，24小時營業

萬華美食、台北廣州街小吃推薦這一家《阿鴻知高飯小吃店》，《阿鴻知高飯小吃店》位於萬華廣州街一帶，24小時營業加上50年以上在地老店，《阿鴻知高飯小吃店》是當地老司機都相當推薦的傳統美食，其中《阿鴻知高飯小吃店》的魯肉飯都是手切製作的，吃起來口感帶鮮且Q彈，入口即化的膠質黏嘴迷人，《阿鴻知高飯小吃店》的豬肉都是採用溫體豬，每日直送，先凍後再煮，讓整個豬肉的肉質能保有Q彈，也不易散碎，每一口都是好滋味，一經過門口就能聽到《阿鴻知高飯小吃店》熱情的招呼，來到廣州街夜市，倒能試試這台灣傳統好滋味

萬華美食-阿鴻知高飯小吃店：地理位置

  

《阿鴻知高飯小吃店》營業時間為24小時
無論何時下班都不擔心餓肚子
想吃碗熱騰騰的餐點相當方便

 

阿鴻知高飯小吃店

店家地址：台北市萬華區廣州街245-1號
聯絡電話：02 2336 1127
營業時間：24小時營業
點餐: ubereats.com, foodpanda.com.tw

 

 

 

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萬華美食-阿鴻知高飯小吃店：店面環境

 

★最新價格請參考上方圖片 

像是店家手切魯肉飯、知高飯或是鱸魚湯
都是朋友相當推薦的
另外店家的豬肉都是採溫體豬
這樣的價格真的很可以

萬華美食-阿鴻知高飯小吃店：內用環境

 

 

一樓的座位區也簡單乾淨
這天下著大雨
還是有許多老饕耐不住美味
就知道《阿鴻知高飯小吃店》的魅力

 

《阿鴻知高飯小吃店》地下一樓的空間也很舒適
座位數相當的多

牆上也有著簡單的菜單介紹

 

《阿鴻知高飯小吃店》一鍋鍋滷湯，色澤飽滿
每樣都想來一份

 

《阿鴻知高飯小吃店》傳統小菜也是carol很喜歡的

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萬華美食-阿鴻知高飯小吃店：餐點內容

 

《阿鴻知高飯小吃店》上桌速度非常快，一下子就擺滿桌

 

鱸魚湯

$100 喜歡鱸魚湯嗎?《阿鴻知高飯小吃店》的鱸魚湯頭鮮甜，加上些許的油蔥酥及薑絲提味，簡單美好

 

魚肉帶鮮、肉質不帶土味
單吃就很好吃

沾著醬料吃更是一絕享受

原汁排骨湯

$80 來萬華一定要來碗《阿鴻知高飯小吃店》原汁排骨湯，傳統台灣味享受，大大的排骨啃肉超過癮的，燉煮入味的蘿蔔讓湯頭更甘甜

 

《阿鴻知高飯小吃店》排骨輕輕用筷子一剝就分離
內嫰帶微紅的排骨
吃起來不柴口，沾著醬吃更是帶味

 

《阿鴻知高飯小吃店》蘿蔔入味帶甜，入口即化孩子也很愛

 

《阿鴻知高飯小吃店》湯頭甘醇厚實，整個精華都在這一碗了

 

豬腳飯(知高飯)

$80 《阿鴻知高飯小吃店》豬腳飯會搭配筍絲(一樣配菜)，簡單美好，無時無刻都能有好吃的知高飯吃，也是很棒

 

 

《阿鴻知高飯小吃店》豬皮燉的入味帶膠質
瘦肉的部分也會不顯柴口
帶鮮不帶腥，不用額外沾醬就很好吃
嗜辣的朋友可以沾沾店家的辣醬
也別有風味

 

 

魯肉飯(小)

$30 《阿鴻知高飯小吃店》手切魯肉飯肯定要來一碗的，肥肉入口即化帶著油香，入口不膩，醬汁微甜微鹹，相當順口

 

 

雞肉飯(小)

$40 搭配油蔥酥吃起來清爽好吃，有時候早上想吃點清爽的，就能來碗《阿鴻知高飯小吃店》雞肉飯，也很暖胃

 

 

魯排骨

$60 《阿鴻知高飯小吃店》魯至黑金的排骨一看就很好吃，吃起來不帶筋很順口，醬汁甜鹹中和，單吃也很美味，配菜飯吃也很剛好

 

魯白菜(小)

$35 《阿鴻知高飯小吃店》魯白菜還有澎皮實在是古早好滋味，白菜還能吃得到微脆爽的口感，吃起來熱呼呼的，特別滿足

 

筍絲(小)

$35 《阿鴻知高飯小吃店》筍絲算是偏重口味的，喜歡筍絲的米寶一口接一口吃光光，搭配米飯更是好吃

萬華美食-阿鴻知高飯小吃店：結語

《阿鴻知高飯小吃店》24小時營業不打烊太美好了
下次來到廣州夜市不妨試試這傳統味
價格平實，用料嚴選講究
服務也很親切

文章作者：米寶麻(carol)
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