中和甜點下午茶美食推薦這家《果園先生屏南商行》,《果園先生屏南商行》源於1924屏東阿猴城,也就是老闆的家鄉,從阿祖時期就開始以香蕉深耕,也有販售麵粉、米等產品,而香蕉則是其中沒斷過的,《果園先生屏南商行》到現在已傳承第四代,故名為果園先生!早期台灣稱之為屏東郡,加上老闆在屏東土生土長、耳濡目染的環境下,是店家最具有象徵性的水果代表,店內販售仿真香蕉法式甜點、蛋糕等等,咖啡也有許多選擇,茶飲果汁統統都喝得到,堅持不加糖不加水的好味道,你一定要來試試
中和美食-果園先生屏南商行:地理位置
果園先生屏南商行靠近捷運南勢角一號出口及景安站一帶
之前在新店光明街設店已四年,110年3月後遷徒至此
每次回家經過都能看到這家店
不近看還以為是在賣蔬菜水果類的商品
這次來一探究竟
店家地址:新北市中和區復興路57號
聯絡電話:02 2915 9729
營業時間:09:00~19:30(週三公休)(售完提早打烊)
最低消費:一杯飲品或一碗冰品/人(甜點系列不包含低消在內)
用餐時間:限90分鐘
★禁帶外食
★嚴禁任何商業行為
★勿大聲喧嘩
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中和美食-果園先生屏南商行:店面環境
提供咖啡、果汁及多項的甜點
店面寬敞几淨
也接受團體訂購
果汁、新鮮水果盒、精品咖啡或法式甜點
中和美食-果園先生屏南商行:用餐空間
一樓及二樓都有提供座位
一樓座位區約6席
2樓座位區約34席
環境明亮舒適
二樓座位區也能看到捧著香蕉並微笑的猴子
這樣的商標也是店家精心設計的
猴子就是屏東阿猴城的代表
形狀則為潮州鎮的地圖
從1924年開始,遠遠看也像極了「合」這個字
就像是一人一口
想法來自於曹操分享的精神
和大家分享台灣農業的精神
像是熱帶國家的簡單大方
喝果汁、來杯咖啡甚至是一盤甜點
都是一種享受
鳳梨也都是嚴選的
隨著季節性的不同,選擇的產地也會有些許不同
店家所使用的香蕉都會計算熟度
讓整個甜味更出脫之後
再製作為飲品
每個飲品都是真材實料,不使用香精或果露
熟捻的手法將香蕉迅速”脫皮”放入榨汁機內
用料相當的紮實
搭配比例計算好的鮮奶
每一杯都是店家的完美傑作
搭配淺培的義式咖啡
咖啡豆同樣也是店家自行烘焙出來的喔
撒上具視覺感的可可粉
再搭配薄荷葉
你說這不像提拉米蘇嗎?
中和美食-果園先生屏南商行:餐點內容
香蕉拿鐵
$110 店家稱之為喝的提拉米蘇,老闆本身也會製作法式甜點,同時也是咖啡烘豆師,對於果醬的運用有相當的看法,淺培的咖啡豆,再以香蕉本身的甜度來取代糖,喝起來香甜好喝,香蕉的濃郁甜氣很顯味,咖啡的味道沒那麼明顯,算是比較清爽感的咖啡
鳳梨香蕉
$80 濃郁的厚實度更有感覺的鳳梨香蕉,無加糖無加水,現點現做,一杯就要使用一根半的香蕉,新鮮又好喝,加上鳳梨本身的酸香氣味,讓香蕉的甜香感層次再多了酸氣,喝起來格外清甜好喝,整個人都感覺健康清爽了
份量紮實,用料不手軟
是店家給顧客最強烈的保證
馬告鳳梨咖啡
$150 以馬告為底的咖啡真的是第一次喝,聞起來有薑香,喝起來帶著辛香味,帶著淡雅的檸檬馬鞭草氣味,拌隨的馬告鳳梨醬的清爽以及衣索比亞水洗咖啡豆本身的韻味,下午想睡的時候來一杯,既添營養又添健康
馬告鳳梨綠茶
$110 可冷可熱的飲品選擇,同樣使用馬告為基底的鳳梨綠茶,喝得到鳳梨的果粒,還有一片風乾鳳梨片可以享受,吃起來帶著鳳梨的酸甜滋味,真的是很不錯,放在杯側就像是向日葵般,讓人賞心悅目
可愛的仿真香蕉甜品
外皮製作的真的就像真香蕉,太討喜可愛
口味上也因為顏色有所不同
猴子的秘密-黃
$120 是以六~七分熟的綠香蕉,加上鐵觀音茶的味道,味道會帶酸氣,但也顯得清爽,加上仿真的巧克力香蕉皮,可愛又好吃,吃起來奶茶感比較重一些
猴子的秘密-綠香蕉
$130 以茉莉綠茶慕絲,加上鳳梨以及香蕉果餡,可以享受得到鳳梨顆粒,是裡頭偏酸的選擇
猴子的秘密-紅香蕉
$160 為季節限定品項,使用大湖草莓做慕絲,以無花果、紅心芭樂作為果餡,紅香蕉目前是裡頭層次最豐富的,想吃就要趕在草莓季結束前喔!!
中和美食-果園先生屏南商行:結語
離carol家相當近的果園先生屏南商行
真的是挖到寶一般
偶爾來這裡享受安靜的下午茶點
吃個可愛的法式甜點
口口都滿足
店家服務態度也相當的親切喔!!
可以來試試
中和美食-果園先生屏南商行:菜單價格
菜單提供參考
文章作者:米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受,此篇僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改,以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱:果園先生屏南商行 中和總部
- 所在地址:臺灣新北市中和區復興路57號
- 營業時間:日 一 二 四 五 六 09:00-19:30
- 店家電話:02 2915 9729
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
(售完提早打烊)
最低消費:一杯飲品或一碗冰品/人(甜點系列不包含低消在內)
用餐時間:限90分鐘
★禁帶外食
★嚴禁任何商業行為
★勿大聲喧嘩
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