阿蘭姐薑母鴨┃新店必吃美食其一。湯頭濃郁甘甜。不限用餐時間且價位親民

阿蘭姐薑母鴨位於新店中正路上，冷颼颼的天氣特別適合來上一鍋，人潮整個爆到不行，以這樣的人潮來說，店員的服務、帶位及品質都算很不錯了，吃不完再打包回家，加上自己喜歡的配料下去煮，甘醇香氣更讓人回味無窮，是很值得一訪再訪的店家

阿蘭姐薑母鴨

店家地址：新北市新店區中正路414號
聯絡電話：02-2218-6555
營業時間：16:00~02:00

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遠遠的就能感受到店家受歡迎的程度
瞧這人潮真的超級誇張的
不知道以為是搶什麼周年慶

坐捷運的話，坐到新店七張站
再轉乘930或918公車前往即可

外帶和內用排不同路線
看這些機車…不是來用餐就是來打包外帶的
很多訂位的更是知門路，前一個月就先預約

carol頭一次來不太知道路線
問了櫃檯的小姐，他說內用沒預約的，都沒位子了
那該死必吃的決心告訴我，我一定要排隊
觀察一下發現店家的座位數真的很多，所以就不擔心了
接著我們就問到了排”內用”的路隊
幸好還排不算長，索性就排了
孩子們還在喃喃的說：媽媽…他不是說今天沒位子了嗎?
索性學櫻木花道將耳朵關起來XDDD
這就是媽媽的固執!!!

除了薑母鴨之外，像是薑母雞、薑母羊
蛤仔雞、清燉羊、麻油雞等等都有

大概排了40~50分鐘吧
就輪到我們入座了
跨年這天我們就來這裡取暖

店家雖然忙碌，但看到孩子還是相當的親切
經過的時候還提醒孩子要乖乖吃飯

醬料及餐具都是自取的方式

大大筒的薑母湯頭
感覺好濃郁、整個人都暖了

飲料直接拿，結帳的時候一起算

點餐之後交給店家，吃完再結帳即可

薑母鴨 $350 一鍋350算是蠻平實的，像是我們點的鴨肉小丸子、鴨肉燕餃、虱目魚丸、甜玉米、香菇、金針菇、凍豆腐、豆皮、鴨血…店家都是直接放進鍋裡煮再端上來
也不擔心桌子太小放不小的麻煩

我們點的料挺多的，雖然只有三個人
但是店家給的鍋是很大的

鴨肉小丸子、虱目魚丸、鴨肉燕餃大集合

孩子最愛的金針菇
吸附湯汁精華吃起來薑香及酒香很讚

鴨血很細緻

鴨腳因為不吃，當天就撈出來放桌上了
鴨肉我們當天沒拿來吃
倒是帶回家都啃光了
吃起來不老柴

麵線(乾) $40 這不知道是不是二份的份量，因為我們點的是兩份，但只來一盤，可惜的是可能天氣太冷，上桌的時候麵線都有點黏在一起了

不過吃起來也是不錯的
再淋一些熱湯就很好吃了

結果回家才想到…白飯沒有來。。。

筒蒿 $50 份量不多，但是在外面吃就是方便

高麗菜 $50 高麗菜煮得軟爛是本身最愛的吃法

記得立冬可不能預約
想吃阿蘭姐，就記得早點來排隊吧

孩子也吃得超開心的

不怕天氣冷，只怕湯太燙
店家還會來幫忙加湯
外帶也會親切的幫忙加湯
百桌的桌數，翻桌率不算太慢
且招呼及動作也很快速
下次還要再來找阿蘭姐吃熱呼呼的!!
記得立冬可不能預約
想吃阿蘭姐，就記得早點來排隊吧

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