小江阿姨冰店、臭豆腐麵線┃建國黃昏市場美食。臭豆腐外酥內嫰多汁、豆花綿密、雪花冰份量足

 

小江阿姨冰店、臭豆腐麵線位於新店建國黃昏市場對面不遠處，來到這裡的幾乎都是老顧客，外帶的人潮也很多，店家的甜品、臭豆腐都相當受歡迎，來這裡用餐的客人幾乎就是麵線+臭豆腐一套的點法，店家招呼客人的感覺就像老朋友般的親切，孩子也吃得很開心

小江阿姨冰店、臭豆腐麵線

店家地址：新北市新店區建國路78號
聯絡電話：02-2913-8283
營業時間：14:30~22:30(週二公休)

 

 

喜歡我的文章嗎?歡迎來追蹤我

 

 

店面不太醒目，一到用餐時間
就能看到陸續的人潮，店外等待臭豆腐的客人也不少

 

小江阿姨冰店、臭豆腐麵線不只賣鹹的
也有販售甜湯、雪花冰的部分
兩者一次買足

 

豆花任選2樣45元
雪棉冰任選3樣70元
刨冰任選4樣50元
配料選擇不算少，也維持的很乾淨

 

這天和米粒吃飽飯來這裡吃吃甜湯
店家也有外送服務喔

 

雪綿冰、刨冰、豆花
都能在這裡吃得到

 

煮好的芋圓、地瓜圓及珍珠

 

米粒選擇的牛奶雪綿冰
瞧那煉乳，給得實在是大器啊

 

自選雪花冰 $70 份量不算小碗
牛奶加上煉乳以及配料
後來carol還幫忙吃才吃完的

 

芋圓地瓜圓以及 珍珠，都是很喜歡的選擇
其他像是軟糖，則是孩子私心選的
個人覺得這樣太甜了

 

豆花紅豆 $40 carol本來就很喜歡紅豆，店家的紅豆給得量很足夠，搭配豆花就是飯後完美的甜湯

 

豆花綿密帶著黃豆香
加上紅豆的香甜，煮得鬆度很剛好
微甜順口

 

這天再來試試炸豆腐及麵線
炸過裡滿滿的炸豆腐，是整塊下去炸的
感覺很像港式臭豆腐的炸法
吃素的朋友記得先告知店家喔

 

 

桌上擺著餐具及醬料

   

這天客人比較多，有稍微等一了下
不過速度也算是快

同樣在中間戳個洞，將醬料放進去
泡菜則擺在旁邊

 

臭豆腐 $60 一份有5塊臭豆腐 炸得酥脆的感覺，金黃的臭豆腐一向都是很喜歡的食物

 

carol將辣醬塞入洞口
剛起鍋的臭豆腐咬起來很燙口
外酥裡頭爆汁的口感
加上辣醬實在是過癮

 

大腸麵線(小) $45 這天只想來個小碗的麵線，店家的麵線還有加上紅蘿蔔絲下去煮，也算特別

 

滷大腸處理的很好
吃起來入味且好咀嚼
還能吃得到肉羹

 

加上店家的辣醬，口味更上層樓
相當好吃
敢吃辣的朋友，一定要試試店家的辣醬
真的有辣度喔!!

 

提供名片參考

carol覺得臭豆腐很不錯吃
會讓人有印象，外酥內爆汁的口感
會讓人想再回訪
建議是現場吃，口感最佳