【團購】花壇鍋貼大王：水餃&鍋貼

這可是彰自彰化的美食，因為店家是以鍋貼做店名，carol直覺鍋貼一定好吃，所以又多買一包鍋貼…聽說這一家水餃可是皮薄餡多，carol二話不話就訂回家和米寶還有媽媽分享。

韭菜鍋貼(30顆)  $120   等於大概是四元一顆…因為沒吃過，carol都訂自己最愛的韭菜口味。

carol馬麻煎得黃金酥脆，趁熱咬一口，其實不沾醬就很好吃了，裡頭的韭菜份量也十足，肉餡沒有腥味，可以吃得出新鮮。

韭菜水餃(30顆)   $120    其實水餃才是carol懶人的最愛，不管頭歪著煮都很好吃。店家的包裝是不是很卡哇伊呢???

咬一口，carol感受到店家皮薄餡多的誠意了，韭菜給的量很剛好，沒有蓋住豬肉的味道，這點很重要呢…和鍋貼一樣其實單著吃就很夠味，不沾醬一樣讓你覺得超級好吃喔。

品牌故事：

老應退伍之後，想有個安定歸屬的家，便開始尋找他的終生伴侶。
透過朋友介紹認識了現在牽手『張美雲女士』，
兩人認識沒多久就互定終生，也接連生了7個小孩。
那時，老應和老婆在台北三重開川菜館，但是生意卻沒想像中好，
於是生活經濟出現狀況，家裡每天又有好幾張嘴巴等著要吃飯，
現實壓力逼迫著老應必須趕快想個辦法解決才行！
這時，應太太的妹妹，在彰化花壇鄉賣鹅肉冬粉，生意好的不得了，
於是就跟她姊姊提議說：「來花壇做生意吧！」
於是，老應一家九口人就這樣遠從台北搬到彰化花壇來生活。
一開始，老應不知道要做什麼生意好，
突然間，想起他當兵時最熟悉也最拿手的就是-麵粉。
於是便在西元1977年創立「台北鍋貼大王」，至於為什麼叫台北鍋貼呢？
純粹是因為老應從台北搬來花壇，所以就取名為台北鍋貼大王了。
剛開始經營，生意依舊沒老應想像中好，傳統農業時代，大家對麵食類食品接受度不高，因為天天辛苦下田工作的農民們，觀念總認為吃米飯會卡粗飽，麵食類的東西只能算是點心，無法當主食。

但，老應並沒因此困難而灰心放棄，相反地，老應不斷研究改良鍋貼水餃的口味與品質，努力總沒白費，店面生意從一天賣幾百顆，提升到甚至一天賣幾千顆。有一次，老應接了一場辦桌，把整個生財工具都搬上貨車，出門現場做了幾十桌的水餃大餐，老應的功夫水準，讓當場吃過的每一個人都稱讚說：「老應水餃真是好吃的沒話說！」於是，老應除了鍋貼，水餃的名氣也就越傳越響，生意越賣越好。後來，.老應在花壇買了房子，決定要在花壇定居下來，同時也把「台北鍋貼大王」改名為「花壇鍋貼大王」。

花壇鍋貼大王

店家地址：彰化縣花壇鄉中正路353號
訂購電話：047-689339
傳真電話：047-684385
E-MAIL： [email protected]

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