老克明蔥油餅是方便的宵夜及微餓好選擇，創立於1949年的李潤民先生，是由山東來台後開小吃店，原名克難想要激勵自己，在服友勸說下，改為克明飯店，其中蔥油餅就是其招牌料理，雖無店面經營，但經口耳相傳，也是相當聞名的好味道，民國60年改名為東海飯店，隨著85年創立人的過世，正式歇業！之後在88年由第二代接手人李英漢決定發揚山東蔥油餅，並自行研發急速冷凍技術且搭配宅配通路網，更為紀念父親，以熟悉的「老克明」繼續為大家服務。最近接連幾天的雨天更是不想出門，這時候冷凍庫有這樣的庫存就相當的省事，多口味的抓餅加上原味蔥油餅以及水餃多種選擇，讓孩子及大人都能吃飽飽，加蛋或加起司都更為營養，拿來當早午晚餐或是小點心都很合適，也是陪伴孩子讀書的宵夜場♥
老克明蔥油餅
店家地址：桃園市中壢區大華路78號
訂購電話：03-455-9151
營業時間：週一至週五/09:00~20:00、週六/09:00~18:00(週日公休)
官網：https://laokemin.com/
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乳酪抓餅一向都是媽媽的心頭好
帶著微甜鹹口感的乳酪抓餅，感覺營養簡單，但也很得孩子的喜歡
營養標示在上頭也相當的清楚
一包十片裝
簡單下鍋就能滿足
不必解凍直接煎，也不需要再額外放油
中小火慢煎最不會失敗
兩面煎至喜歡的口感即可
carol喜歡微脆就煎到微金黃色
加個蛋更營養
沒多久就能上桌
金黃酥脆帶著微甜香的乳酪抓餅
孩子喜歡，也很中媽媽的紅心
海苔抓餅 一直都是孩子相當喜歡的口味
可以看到上面有海苔細末，每一口都均勻分配海苔甜香口感
煎至金黃用鍋鏟隨意抓一抓就完成了
不需要大廚藝也能順利煎鍋
同樣不需要額外放油，更為健康
蔥神派 略有厚度的蔥神派，很適合喜歡蔥香氣味的朋友，且乾煎不需解凍也不需額外放油，相當方便
蔥香迷人且滿足
厚蔥油餅 與蔥神派有異曲同工之妙，長得很像，但其實仔細一看，厚蔥油餅是有”年輪狀”的造型
先微波約30秒至餅皮微軟回溫
接著以微油炸方式兩面煎至金黃
再來將油倒掉，乾煎至熟即可
煎過之後家中滿室的蔥香氣味相當迷人
一咬入口，外酥內多汁
就像現做的料理一樣
雖是冷凍宅配，但一樣能美味好吃
招牌蔥肉水餃 一包約為38顆，米寶20顆，媽媽18顆，剛好一包解決
煮水餃是最方便的懶人料理了
而且比吃泡麵還要來得健康許多
蔥香肉汁鮮甜，很簡單的好滋味
一次入口很飽嘴剛好，皮帶著微Q度但不會像北方餃子那般厚實
薄且內餡多
韭菜鮮肉水餃 一向都是家中相當喜歡的口味其一，韭菜香氣迷人，且韭菜給得份量很足，carol覺得可以
高麗菜鮮肉水餃 高麗菜的鮮甜搭配鮮肉來說，一向都是不敗的選擇
也是孩子相當喜歡的好滋味
直接吃或沾醬吃都相當美味
店家也有另售油蔥酥
媽媽得心的小幫手
無論燙青菜，煮麵煮湯都相當不錯
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想吃蔥抓餅!!!!
照片看起來好酥脆
咬下去會掉渣的那種酥脆~~