蠻南加壽蛋糕是同事送來的愛心~和一般蛋糕製作的工序很不同，保留了古老的製作方式，最好吃的食用期是出爐後的72小時，吃起來綿密微黏甜香的口感，會讓你驚呼太晚認識它
蠻南加壽蛋糕
西門店：台北市開封街二段48號
訂購電話：02-2381-4858
復興店：02-2755-6568
訂購電話：02-2755-6568
板橋店：新北市板橋區新民街45號
訂購電話：02-2958-5262
網路訂購：http://www.nanmando.com
這包裝充滿台灣古早風味
紅通通的南蠻包裝，帶著復古紙的懷念味道
最佳食用日期都有標註
像是3/7開始起算後兩天
冷藏可加長三天的存放期
拆開包裝紙之後，看到的是金色外盒
還貼心附上小名片
無論是彌月、訂婚、壽宴、生日及節禮都適合
陪伴你度過人生最重要的時刻
蠻南加壽蛋糕
Castilla之名來自於西班牙人
葡萄牙呼其為Castilla Bolo
就像是磁器洋人稱為China為特產之名
並經日人稱之為Castian
以麵粉一升、白糖二斤、雞蛋八個和肉汁
烘焙成黃褐色，並用竹籤插少許小孔
(加蠻蛋糕是不加肉汁的)
加壽蛋糕製法以白糖、水飴(麥芽)、雞蛋、麵粉製成傳統美味
讓更多人知道這樣的美味
長條型的蛋糕，在三天後開箱~整個紮實
無細孔無乾巴巴的外型
就相當吸引人
上層的烘焙紙吸附了白糖的精華
經過三天的發酵之後，更為濕潤可口
蛋糕切下都能感受到真材實料
外層咖啡色的色澤加上微黏的糖香~
很是對味
口口都讚之絕口
明明沒加蜂蜜卻能帶出蜂蜜的香氣
而濃郁細緻的蛋糕單著吃一口一口停不了
這蛋糕吃過就會印象深刻且愛上
很推薦彌月、喜慶或平常都能買來一試
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