永和巷弄裡藏著一家章土魠魚羹超隱藏版的美食，在地人必吃，即使不是用餐時間人潮仍然絡繹不絕，常常在營業時間還沒結束就賣光光~晚來就只能看店家整理店面準備打烊的情況了
章土魠魚羹
店家地址：新北市永和區水源街2巷3號
聯絡電話：02-2929-6333
營業時間：10:00~17:00(週日公休)
如果你也喜歡土魠魚羹
又苦於台北吃不到好吃的!
那這一家你肯定是要來試試
看上去不起眼
而且只營業到下午5點
也難怪carol總是和他錯過路過
這天一個人下午休了假
來這裡品嘗一下隱藏美味
carol點完餐之後先去了洗手間
出來之後都上齊了♥
土魠魚羹粄條 $70 感覺料多滿滿，一般的土魠魚羹湯都是清湯加太白粉，這裡的土魠魚羹裡頭有黑木耳、紅蘿蔔、金針菇、九層塔等等，料多豐富，營養更實在
喜歡粄條的朋友必點!!
這粄條吃起來彈牙類似於年糕的口感
會讓人愛上~
這巨大飽嘴的土魠魚
實在是太感動人了♥
皮脆無油耗味
吃起來裡頭的魚肉鮮度十足
不老柴無論乾吃或浸湯吃都別有風味
小菜上頭還附上店家自製辣蘿蔔乾
提味加分不少
蔥花也給得相當大器
吃過必著欸的土魠魚羹就在這裡
carol下次一定要帶米寶來享用
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