兩津號雞肉飯|板橋美食,真的太欠吃,鹿野雞肉+雞油飯超涮嘴

兩津號雞肉飯|板橋美食,真的太欠吃,鹿野雞肉+雞油飯超涮嘴

板橋美食便當推薦這家《兩津號雞肉飯》,如果正在找板橋雞肉飯推薦、板橋便當或四維路美食,這家《兩津號雞肉飯》真的可以收進口袋名單!位在板橋四維路上的兩津號雞肉飯,是不少在地人午餐、晚餐會來報到的人氣小吃店,主打台東鹿野雞肉,搭配香氣十足的雞油飯,雞肉吃起來鮮嫩彈牙、帶皮的部位還有迷人的膠質感。除了招牌雞肉飯之外,還有切盤雞肉飯、香蔥鵝油拌麵、油燜筍干、麻辣鴨血、白菜滷以及各式湯品,價格親民又能吃得飽,難怪用餐時間總是人氣滿滿!

板橋雞肉飯-兩津號雞肉飯:店家位置

兩津號雞肉飯|板橋美食,真的太欠吃,鹿野雞肉+雞油飯超涮嘴

《兩津號雞肉飯》位在新北市板橋區四維路98-1號,位置就在四維路一帶。這間店用餐時段人氣真的很旺,內用、外帶都有不少客人,不過店家的出餐速度算是相當俐落,即使看到排隊人潮,也不用太擔心等到天荒地老。如果是上班族來吃午餐,或是附近居民想外帶晚餐,這裡都相當方便。

 

兩津號雞肉飯

店家地址:新北市板橋區明翠里四維路98-1號
聯絡電話:02 2253 5735
營業時間:11:10~14:00、16:10~19:30


 

 

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板橋雞肉飯-兩津號雞肉飯:店內環境

兩津號雞肉飯|板橋美食,真的太欠吃,鹿野雞肉+雞油飯超涮嘴

一踏進《兩津號雞肉飯》,就是很有台灣傳統小吃店氛圍的環境。用餐時間的人潮相當熱鬧,排隊幾乎是人氣店家的日常。如果想要內用,建議可以先找座位,再到櫃檯點餐、結帳;如果選擇外帶,則是點餐付款後拿取號碼牌,等候叫號取餐即可。整體動線算是蠻順暢的,店家出餐速度也快,對於午餐時間只有短暫休息時間的上班族來說,這點真的很加分。

兩津號雞肉飯|板橋美食,真的太欠吃,鹿野雞肉+雞油飯超涮嘴

店內還可以看到高高掛著的雞肉,光看就讓人忍不住開始期待等等端上桌的雞肉飯。

兩津號雞肉飯|板橋美食,真的太欠吃,鹿野雞肉+雞油飯超涮嘴

餐具與餐巾紙採自取方式,旁邊還放著店家自製的辣炒蘿蔔乾。

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《兩津號雞肉飯》口頭點餐或菜單點餐都可以

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    兩津號雞肉飯|板橋美食,真的太欠吃,鹿野雞肉+雞油飯超涮嘴

    這個我很推薦拿一點來搭配雞肉飯,辣香、鹹香與雞油飯的香氣搭在一起,真的很涮嘴!點餐部分可以直接口頭告知店員,也可以依照菜單點餐,算是相當簡單方便。

    兩津號雞肉飯|板橋美食,真的太欠吃,鹿野雞肉+雞油飯超涮嘴

    金牌雞肉飯

    $70 一碗雞肉飯上鋪著切丁、帶皮的鹿野雞肉,搭配香噴噴的米飯,整碗看起來就是很誘人。而且這裡還可以選擇搭配半熟蛋,如果喜歡蛋黃流心的口感,我個人真的很推薦直接選半熟蛋。

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    把蛋黃輕輕劃開,金黃色的蛋液流到雞肉與米飯之間,再全部拌在一起,每一口都是滑順又濃郁的香氣。雞肉本身吃起來鮮嫩帶彈性,帶皮的部位還有膠質感,不會有一般雞胸肉那種乾柴口感。尤其雞肉搭配雞油飯一起吃,香氣更完整。 

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    兩津號切盤雞肉飯

    $95 如果覺得單吃雞肉飯還不夠滿足,那麼可以直接升級成兩津號切盤雞肉飯。

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    這份除了切盤雞肉之外,還搭配兩樣每日精選配菜與半顆滷蛋,再淋上香噴噴的雞油飯,整份看起來就是相當澎湃。 配菜會依照當日供應有所不同,像是油豆腐、筍絲、高麗菜等,都是很適合配飯的家常菜。

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    雞肉切成適口大小,肉質嫩口又帶有紮實感,雞皮則是帶著油脂與膠質,搭配油蔥一起入口,香氣很迷人。

    兩津號雞肉飯|板橋美食,真的太欠吃,鹿野雞肉+雞油飯超涮嘴

    飯的部分可以選白飯或雞油拌飯。都已經來兩津號了,我當然直接選雞油拌飯!雞油香氣搭配雞肉一起吃,就是很有古早味便當的感覺。 

    兩津號雞肉飯|板橋美食,真的太欠吃,鹿野雞肉+雞油飯超涮嘴

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    香蔥鵝油拌麵

    $40 除了雞肉飯之外,香蔥鵝油拌麵也是很適合一起點來吃的小品。鵝油搭配香蔥,一上桌就能聞到很明顯的香氣。麵條拌開後,每一口都有油香與蔥香,整體吃起來簡單卻很涮嘴。雖然份量是小碗,但如果想要搭配雞肉飯一起吃,這個份量反而剛剛好。

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    油燜筍干

    $40 喜歡筍干的人,這道油燜筍干也很推薦。筍干口感不會過硬,也不會燉到太軟爛,帶著微酸、鹹香的味道,吃起來相當順口。不論單吃或拿來配雞肉飯都很適合。尤其雞肉飯本身帶有雞油香氣,搭配這種酸香的筍干,剛好可以讓整體口味更有變化。

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    麻辣鴨血

    $40 鴨血口感Q嫩又帶點紮實感,吸附了湯汁後相當入味,而且沒有明顯腥味。辣度屬於微麻微辣,不是那種會辣到頭皮發麻的類型,因此接受度還蠻高的。如果平常可以吃一點辣,這道很適合拿來當雞肉飯的小菜。

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    至尊白菜滷

    $55 白菜滷裡面的配料相當豐富,可以吃到香菇、紅蘿蔔、金勾蝦、蛋酥等食材。白菜本身燉煮得很透,入口柔軟又吸滿滷汁,再搭配扁魚、豬油與蒜頭香氣,整體味道非常有層次。原本以為只是配飯的小菜,結果吃起來完全有種「配角變主角」的感覺。如果喜歡傳統台式家常菜,我覺得這道很值得點。

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    苦瓜排骨湯

    $50  這碗苦瓜排骨湯湯頭喝起來甘醇順口,苦瓜經過燉煮後已經相當軟嫩,幾乎是入口就化。排骨也燉得很透,輕輕一剝就能骨肉分離。可以感受到店家在湯品上花了不少時間燉煮,整碗喝起來很有傳統家常湯的味道。

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    黑金蒜雞盅

    $70 湯品使用雲林四湖鄉蒜頭,再搭配店家秘製的黑蒜頭,喝起來帶有獨特的蒜香與自然甜味。湯頭整體比較甘潤厚實,黑蒜的味道也讓雞湯多了一點不同的風味。有時候還可以吃到雞翅,燉到骨肉很容易分離,對喜歡軟嫩雞肉的人來說相當過癮。

    板橋雞肉飯-兩津號雞肉飯:菜單價格

    兩津號雞肉飯|板橋美食,真的太欠吃,鹿野雞肉+雞油飯超涮嘴

    《兩津號雞肉飯》菜單提供參考,價格與餐點內容仍以店家現場公告為準。

    板橋雞肉飯-兩津號雞肉飯:結語

    兩津號雞肉飯|板橋美食,真的太欠吃,鹿野雞肉+雞油飯超涮嘴

    整體吃下來,我覺得《兩津號雞肉飯》就是一間很適合板橋在地人日常吃飯的小吃店。雞肉是我這次最喜歡的部分,肉質嫩、鮮、帶彈性,尤其雞皮還有膠質與油脂感,搭配雞油飯一起吃真的很香。而且以這樣的份量與價格來說,對於上班族、學生或小資族來說都相當友善。一碗香噴噴的雞油飯,加上鮮嫩彈牙的鹿野雞肉,再配上一點自製辣蘿蔔乾,這種簡單卻讓人一口接一口的古早味,就是我心目中很耐吃的台灣日常美食。


    文章作者:米寶麻(carol)
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    ✩美食本身為主觀感受,此篇僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味
    ☆菜單價格如有變動修改,以店家現場提供為主

    兩津號雞肉飯|板橋美食,真的太欠吃,鹿野雞肉+雞油飯超涮嘴  

    店家/景點資訊

    • 店家名稱:兩津號雞肉飯
    • 所在地址:臺灣新北市板橋區明翠里四維路98-1號
    • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:10-19:30
    • 店家電話:02 2253 5735
    • 評價:★★★★★
    • 備註資訊:
      營業時間:11:10~14:00、16:10~19:30


    交通資訊

    常見問答(FAQ)

    板橋哪裡有好吃的雞肉飯?

    如果正在找板橋雞肉飯推薦,可以試試位於四維路的《兩津號雞肉飯》。店家主打台東鹿野雞肉,雞肉口感鮮嫩彈牙,搭配雞油飯相當有古早味,另外也有切盤雞肉飯、拌麵、小菜及湯品。

    兩津號雞肉飯推薦吃什麼?

    第一次來《兩津號雞肉飯》,推薦可以先從招牌金牌雞肉飯開始,搭配半熟蛋與雞油飯一起吃。想吃豐盛一點則可以選兩津號切盤雞肉飯,再搭配白菜滷、油燜筍干或苦瓜排骨湯。

    兩津號雞肉飯的雞肉好吃嗎?

    兩津號雞肉飯選用台東鹿野雞肉,雞肉吃起來嫩口、鮮甜且帶有彈性,帶皮部位還有膠質與油脂感,搭配雞油飯一起入口,整體風味相當香。

    兩津號雞肉飯有哪些餐點?

    《兩津號雞肉飯》除了金牌雞肉飯與切盤雞肉飯之外,也有香蔥鵝油拌麵、油燜筍干、麻辣鴨血、至尊白菜滷、苦瓜排骨湯及黑金蒜雞盅等餐點。

    兩津號雞肉飯在哪裡?營業時間為何?

    《兩津號雞肉飯》位於新北市板橋區四維路98-1號,營業時間為11:10~14:00、16:10~19:30,詳細營業資訊與價格仍建議以店家現場公告為準。