carol很愛鴨血♥♥
喜歡他QQ的口感,而且邊吃可以邊告訴自己他有多”補血”之類的
吃起來有很讚~而且一定要辣的才夠味~
要不然煮火鍋carol也愛♥沾個醬就十足美味
這回聽說這一家很好吃,就忍不住買了,雖然家裡吃辣的人不多,但買了兩包吃得好滿足啊♥
話說carol家附近也有一家鴨血。。。好吃得不得了XD
麻辣火鍋鴨血(20塊裝) $100 這樣的份量確實很多,而且比外面外帶的份量多很多♥
即使是單純的鴨血,裡頭還是會有一、二小塊的豆腐XD
湘記特製麻辣油 每包都附一包♥覺得不夠辣的可以加♥
carol有加XD。。。然後米寶一樣愛鴨血,吃得辣呼呼的一樣一口接著一口
煮完之後,湯也不會太鹹口,這幾天一直下雨,就沒去市場,要不然加個金針菇、菜菜應該更棒♥
豆腐越煮越香越入味越好吃♥
剛吃的時候覺得soso
後來才覺得越來越順口好吃
鴨血Q彈好吃,可口極了,而且有入味唷!!不會有”生生”的口感
食材特色
1、採用跟跟鼎王同一家老字號購買麻辣醬料(如辣豆瓣醬、辣椒粉、花椒等~)
2、自製酒釀(天然酒鞠,手工製作),未添加大骨粉等化學香精~
3、採用36種天然植物中藥材(有草果、白荳蔻、甘草、當歸、人參鬚、八角、
花椒(大紅袍)、黨參、小茴香、桂皮、陳皮等等),不厭其煩費時熬煮麻辣高湯,
再搭配豬大骨高湯調配出黃金比例麻辣湯頭熬煮鴨血(豆腐)使之入味
鴨血軟嫰滑溜,麻辣湯頭香氣逼人,吃完口齒留香,原來這就是幸福的味道!
食用方法:
食材鴨血.豆腐已花時間熬煮入味…讓您省去時間跟瓦斯…
宅配到府只需加熱及準備肉片.青菜…就可輕鬆在家享用湘記麻辣鍋的美味..
正統吃法:沾醬只需白醋.麻油.蒜花(比例大概白醋3麻油1..
實際可依個人喜好口味在做調配..重口味的可在加一些麻辣油.香味會更加提升)
搭配這樣的沾醬就能讓您品嘗湘記麻辣鍋美味更上一層
保存方式:未吃完的麻辣鍋底,加熱沸騰後放涼再放入冷藏..
(如果是隔餐要繼續吃.確實滾沸後可不用冷藏)
湘記麻辣鍋
店家地址:桃園縣蘆竹鄉忠孝西路與光明路口
訂購電話:0911-036-623、0918-898-617
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