蘭亭和牛極致鍋┃週一至週四期間限定 頂級美牛套餐。雙人3000元份量足 食豐富

蘭亭和牛極致鍋二訪來試試頂級美牛套餐，為週一至週四期間限定的套餐選擇，3000元雙人吃到撐肚飽足，最過癮的美國帶骨牛小排，加上美國無骨牛涮鍋，接著再來一碗霸氣十足的和牛滷肉飯，道道精典！從前菜一直到甜品，孩子也吃得津津有味。

蘭亭和牛極致鍋

店家地址：台北市大安區仁愛路四段300巷32弄3號(捷運信義安和站五號出口)
聯絡電話：02-2701-5585(預約制)
營業時間：週一至週四/18:00~23:00、週五六日/17:30~23:30

 

 

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坐捷運來也相當方便的蘭亭和牛
夜晚看起來很有氛圍

 

進入店內之後被中國文化感覺的裝璜吸引
這裡拍照打卡都很棒
團體來更可以留念一下

 

書法字在牆上顯得文藝風相當強烈
很是舒服

 

使用扇子當做隔版，美觀且大方
讓客人來到這裡可以更放鬆

 

桌下更貼心提供充電線

 

手工慢炒黑豆茶 喝起來甘醇清爽，黑豆香氣淡雅迷人

 

柚子蘿蔔、手炒花生 在等待餐點的同時，店家貼心的端上這二道小菜

 

花生吃起來超涮嘴好吃

 

柚子蘿蔔也清香

 

等餐的同時，店家相當貼心的端上茶碗蒸
讓孩子先墊墊肚子♥

 

可爾必思 是孩子相當喜歡的

 

料理長季節前菜 都是師傅精心調製的手作料理

 

看似是一般水果玉米
一口咬下大有玄機，連骨頭都輕鬆咬下
原來是水果玉米包覆魚漿，上頭再以海苔醬點𦀁
甜香帶鮮

 

嚴選豆腐加上皮蛋，上頭再以小黃瓜泥提色
冰涼清爽，皮蛋香氣搭配豆腐嫰度很好吃

 

帶海味的軟絲，加上蝦卵口感層次豐富
嗶嗶波波加上脆Q的軟絲，也很討喜

 

蘿蔔泥、蔥花、蒜泥及生辣椒，還有店家相當推薦的漢家香椒麻醬，麻香帶味

   

一上桌就讓人驚呼
帶骨牛小排至少12oz，份量極可

美國牛小排登場
店家牛小排都有先醃煮過，不帶血腥感覺更美味

 

水果玉米、日本山藥、栗子地瓜、牛蒡
飛龍頭、白蘿蔔等等

 

加入牛蒡山藥高湯，咱們的鍋就要開煮了

 

美國牛小排店家會提供桌邊服務
協助處理美國牛小排骨肉分離

 

接著切片繼續進鍋
咱們吃到的牛小排，大小一次入口很剛好
吃起來牛香很滿足

 

無骨牛小排 16片，和友人一同來享用，所以若雙人份應該為8片

 

涮至半熟帶紅的肉片，入口之後嫰度讓人喜歡

 

神農薈 水耕蔬菜無毒契作蔬菜，在鍋內就像花朵盛開的樣子，時令蔬菜加上紅橡木、綠橡木，也相當精采

 

霸王和牛滷肉飯 日本和牛肉燥加上和牛油炸鴨蛋、菲力牛肉、香煎干貝、炙燒葡萄蝦、二林越光米及烏魚子

烏魚子會臨桌刨上，整個視覺效果非常可以

 

牛油炸鴨蛋吃起來香醇對味
再加上炙燒葡萄蝦、菲力牛肉以及干貝
實在是霸氣又頂級的和牛滷肉飯
和牛滷肉飯在蘭笑軒也有販售，但為正常版本的喔

 

當季時選水果 葡萄不澀口相當的甜，柳橙和火龍果也很好吃

 

甜心金絲佐義式手工冰淇淋 以糖水煮沸之後快速加入鴨蛋黃絲，再以筷子快速攪拌，這樣創意的料理來自於泰國的小吃，最後以甜心金絲義式冰淇淋為美麗的ending，這道甜點連米寶都會一直回味想念

還沒吃過的肯定要來試試
周年紀念、尾牙、年節慶祝都很適合
來到這裡，可以感受到店家相當親切且專業的態度
孩子也吃得很開心

 

 

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