牛貳麵舖原為台北市「牛爺番茄牛肉麵」老店，於7月因租金調漲搬至中和烘爐地附近，牛貳精神來自於老二哲字，以心為本，謙遜處世，可文青的好味道，正巧也離家裡很近，乾淨的門面加上文青裝璜風格，店家相當熱情且禮貌周到，讓人印象深刻，湯頭都是店家每日親自熬煮，有番茄、紅燒、辣酸辣、清燉四種口味的牛肉麵，另外也有紅燒毛豆、霸王炸醬麵、炸排骨麵的選擇，讓不吃牛肉的朋友也能來這裡飽飽肚
牛貳麵舖
店家地址：新北市中和區興南路二段73號
聯絡電話：02-2511-8239
營業時間：11:00~14:30、17:00~21:00(星期一公休)
從南勢角捷運站走過來至少要15~20分鐘
門口就有公車站牌
位於美廉社隔壁
擁有台北國際牛肉麵節人氣店家第三名的殊榮
★目前108/7/28開幕試營運
新開幕全店9折，打卡按讚享85折
店面風格簡約清新，帶著微木色調相當舒服
燈光明亮，環境也整潔
菜單及醬料、餐具、紙巾都在這裡自取
冰箱內也有小菜及飲料提供
填寫完成之後，至櫃檯結帳就能等餐點上桌
等主餐的時候，孩子飢腸轆轆
拿點小菜來等餐很幸福
清蒸麻辣臭豆腐 $50 是店家相當推薦的小菜其一，會幫忙加熱♥
微辣氣味更開胃，加上豆鼓香氣更不錯
辣氣不會太過，吃微辣的朋友就能試試
臭豆腐整個入味
黃豆芽炒臭豆腐 $50 微熱時節也相當合適，黃豆芽本身的口感，加上臭得過癮的臭豆腐，與麻辣臭豆腐的感覺很不同
五香滷花生 $30 帶著花生微脆的口感，不會太過硬口，牙口不好的孩子也相當涮嘴，媽媽也喜歡
涼拌小黃瓜 $30 酸勁十足，帶著鹹香氣味的小黃瓜，家人吃完之後又忍不住拿了一盤
涼拌干絲 $30 是米寶相當喜歡的小菜，偏清爽，單獨著吃也很OK
滷蛋豆干拼盤 $30 淋上喜歡的醬汁，搭配辣醬，是很基本的小菜選擇
霸王炸醬乾麵(拉麵) $85 份量不算少，炸醬或搭配小黃瓜、胡蘿蔔絲脆爽度加分，豆瓣醬將豆干丁整個炒到鹹香，拌一拌，整個麵條吸附醬汁，相當好吃
香辣酸辣半筋半肉麵 $170 店家相當招牌的口味，同樣是強推的口味，辣度很溫和，香氣迷人
牛肉軟嫰入味好咬，不會卡牙相當順口
牛筋的部分Q彈滿足
清燉牛肉麵 $160 是店家首推的口味，搭配牛肉塊以及蔥末，清爽帶著香氣，清燉的湯頭濃郁好喝，家常麵條也Q彈有勁道
湯頭真的很好喝!!濃郁中帶著香氣，大大推薦
牛肉也好吃
湯麵 $80 微餓想要簡單吃，又想喝個熱湯的時候的好選擇，上頭還有新鮮番茄塊，一向都是米寶很喜歡的
菜單提供參考
2019/10/18 本日熱門紀念
美味食記第五名
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