【食。鍋物。頂溪火鍋】沸騰涮涮鍋。平價高級肉專售。BOILING SHABU SHABU。永和福和路。

中永和米寶麻Carol

【食。鍋物。頂溪火鍋】沸騰涮涮鍋。平價高級肉專售。BOILING SHABU SHABU。永和福和路。

 
冬天就是要吃鍋啊!!不然怎麼暖?!
 
一連冷了好幾天…好幸運這天暫暖了…，偶爾見到的陽光也是假日的寵幸♥
 
最近火鍋店應該生意都相當的好吧?每次經過鍋物的店家，都看到人潮滿滿的!
 
假日家庭聚餐、朋友聚會都能聊得相當開心，邊吃邊聊好熱鬧。
 
像carol是喜歡是火鍋的…所有喜歡食材加在一起，加上好的湯頭，好的食材，整個就是隨意又好吃
 
最近頂溪附近的這一家火鍋店，每到用餐的時候，人潮就滿滿的…
 
門面相當的大且顯眼，冷冷天特別的順眼啊♥♥
 
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黑色的招牌整個顯得相當的霸氣
上頭還寫著平價高級肉專售
顯示店家對於自家品質的信心
 
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停車據其他客人表示是需要停到圖書館附近的
但是騎車的話就比較好停，附近相當多機車停車格
 
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座位來說，也是比較舒服的沙發布椅
另一面則是沙發座
每個座位的旁邊還附上小桌子
相當的貼心，不擔心食材放不下，堆得滿桌子都是
 
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無限自助區
相當的整齊明亮
使用的冰品是MEIJI的
 
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飲料有可樂、美粒果清果汁、雪碧、檸檬紅茶
 
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醬料的部分也相當多種選擇，可滿足大家的需求
雖然生意很好，但檯面上是整潔的
 
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冰品
 
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醬料的碟子也很大
 
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飲料和冰品都能無限自取的
飲料都是冷飲的部分
 
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餐具和菜單
 
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蒙古香辣鍋  是店家推薦的湯底，使用藥材燉煮，不刺激腸胃，聞起來有異國風味的香氣!
 
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東北酸白菜鍋  使用秘方醃漬，酸香清爽的湯頭
 
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先上桌的是菜盤
裡頭高麗菜、青菜、金針菇、白蘿蔔、南瓜、紅蘿蔔、油豆腐、米血糕、甜不辣、香菇、蒟蒻、龍蝦沙拉球、鴨肉丸等等
 
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副食可選烏龍麵、白飯、冬粉、王子麵
烏龍麵，是米寶兒的最愛
 
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吸收了湯汁精華的烏龍麵
吃起來帶著酸白菜的清香微酸
整個清爽Q彈
 
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副食：白飯
 
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店家也貼心的附上兒童湯匙
桌上都有濾渣網以及湯匙
 
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米粒眼巴巴的望著火鍋
真的很可愛
 
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感覺都快流口水了♥
 
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頂級安格斯無骨牛小排(11盎司)  屬於油花分布如大里石花紋般的均勻感
 
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看米寶拿在手上就知道有多大盤!!!!!
這是carol目前吃過最豪氣盤的肉盤了
 
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每片肉的紋路真的相當的漂亮
 
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來看一下~油花分布的相當的
厚度也都一樣
 
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入口之後，牛肉香在嘴裡蔓延開來…油花分布的平均
吃起來不油口，也不顯得乾澀，相當的嫩口好吃
 
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有機黑毛豬(13盎司)  店家使用的是台灣在地畜養健康天然有機黑毛豬
雖然只有390元的價格，但是豬肉片真的豪氣
 
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肉片的數量真的相當的大器!
 
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每一片的大小和厚都差不多
 
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豬肉煮到熟透仍然好吃
帶著些許的咬勁和微微脆口
是結實又好吃的豬肉…不軟爛又順口
 
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現在同桌點兩份主餐，則送一盤羊肉盤
(點超過兩份，則贈送一盤大盤的羊肉盤)
 
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羊肉是carol平常吃鍋比較少點的肉項
託店家優惠的福氣，能吃吃看♥
 
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羊肉的味道也濃厚好吃
溫潤的羊肉吃起來不老不柴不卡牙
 
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來看一下溫熱的火鍋吧!!♥
酸白菜鍋
 
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蒙古麻辣鍋   整個菜盤都放入，感覺好豐盛…店家的鍋可以分為”大鍋”以及”鴛鴦鍋”可供選擇!
 
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店家也會幫忙加湯
 
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芋頭鬆鬆的好好吃!!煮到透真的一口接一口♥
 
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龍蝦沙拉球爆漿好吃，有略略的芥末香氣，但不嗆口
連孩子都能接受
 
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最後當然要來點冰品啦!!
奇異果吃起來冰涼清爽、橘子口味的冰淇淋也好吃、巧克力是米寶兒的最愛
 
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我家米寶乖乖吃飯就是為了後來的甜點♥
看來他的胃裡頭也有留下甜點的部分XDDD
 
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carol喜歡的口味是酒釀櫻桃口味，甜香帶著些許的酒香，是不喝酒的carol也能接受的
而抹茶也濃厚香醇
 
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櫃檯結帳處
 
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白色假鐵皮的牆面貼上黑底的相片
就像在小倉庫裡頭吃火鍋般
 
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座位雖然多，但是走道也寬敞
 
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另一面則是店家的沸騰火鍋BOILING SHABU SHABU字樣
 
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洗手間是屬於開放式的
洗手檯在外面也方便大家隨時可以洗手
 
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看一下菜單
 
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湯底的選擇
有北海道羅臼昆布鍋、四川麻辣鍋、藥膳養生鍋、東北酸白菜鍋、蒙古香辣鍋
 
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(共鍋須知：兩人以上共鍋加收150元可折抵單點消費)
(套餐加點區不適用)
 
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主餐
(如果是重組肉的部分，店家在菜單上也都有另外標示)
安格斯頂級雪花牛、霸王牛、安格斯無骨牛小排、頂級安格斯無骨牛小排
均附菜盤
飲品及冰淇淋無限享用
 
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極黑和牛、奧勒岡頂級和牛、PRIME板腱、自然牛雪花
 
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安格斯黑牛、雪花羊、頂級小羔羊嫰肩、有機黑毛豬
 
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黃金松阪豬、黑豚梅花豬肉、黑豚培根豬肉、櫻桃鴨、鮮嫩無骨雞腿肉
 
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海鮮總匯、綜合魚片鍋、蛤蠣草蝦鍋、素食鍋
 
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單點區、加點區
 
【食。鍋物。頂溪火鍋】沸騰涮涮鍋。平價高級肉專售。BOILING SHABU SHABU。永和福和路。
 
菜單背面也有店家資訊
 
 
 
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沸騰火鍋。平價高級肉專售。BOILING SHABU SHABU
 
店家地址：新北市永和區福和路288號
訂位電話：02-2928-2598