南機場夜市美食推薦《山內雞肉》，《山內雞肉》位於中華路二段一帶，也被號稱為南機場夜市的門神代表性店家，每次來到《山內雞肉》生意都非常的好，同時也是2018~2019年連獲米其林必比登推薦的小吃店家，網路評價分數不高，但是人潮真的是很洶湧，喜歡吃白切雞的朋友一定吃《山內雞肉》的雞肉飯，加上雞油飯真的是有夠滿足的，再點上一碗湯餐點感覺也更完整了
南機場夜市美食-山內雞肉：地理位置
《山內雞肉》位於南機場夜市的出口處
也被稱之為夜市的門神店家
選用仿仔雞，也就是土雞和肉雞的配種
吃起來口感帶彈性又不像土雞那麼紮實感
老人小孩都很適合吃
店家地址：台北市中正區中華路二段307巷20-3號
聯絡電話：02-2305-6005
營業時間：11:00~21:00(週六公休)
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南機場夜市美食-山內雞肉：店內環境
用餐時段《山內雞肉》內用和排隊的人潮真的都很多
每次來到《山內雞肉》都可以感受到生意很好
這次久違的來這裡回味一下
南機場夜市美食-山內雞肉：菜單價格
菜單價格供參考
《山內雞肉》也貼心提供多元支付
相當的方便
《山內雞肉》也有辣椒醬油提供取用
《山內雞肉》吃完採自助回收的方式
南機場夜市美食-山內雞肉：餐點內容
桂竹筍
$40 孩子最愛的”筍”類，來這裡就多點了一份，讓孩子滿足一下，裝滿滿一碗份殘也是挺夠的，味道脆爽帶酸香很喜歡
山內雞肉飯
$120 以一碗雞油飯加上切盤雞肉為一組的份量，之前來到《山內雞肉》都是必點的，點雞腿也只要多10元很划算，這天孩子不想吃雞腿，就來份雞肉飯
《山內雞肉》雞油飯真的是很不錯
雞油香氣加上醬油的甜鹹滋味
很順口可以吃光光
雞肉吃起來不柴口、不練下巴
加上辣椒醬油更添味
雞翅的部位是我們偏愛的
蔥燒肉飯
$110 這也是首次來《山內雞肉》點的，之前來這裡都沒試過，肉的份量算蠻多的，加上高麗菜以及魯蛋，營養也豐富許多
蔥燒肉用洋蔥下去炒的
加上些許勾芡
醬汁帶些微甜的口感，吃起來有日式的感覺
挺順口的，搭米飯吃很剛好
下水湯
$20 是具有口感的下水，《山內雞肉》湯頭濃郁好喝，加上薑絲更顯鮮味
桂竹筍湯
$20 《山內雞肉》整個湯頭真的感覺很厲害，加上桂竹筍酸香脆口，搭餐點吃很不錯
南機場夜市美食-山內雞肉：結語
來到南機場夜市想吃吃雞肉飯
不妨試試《山內雞肉》
雖然評價不高，但是生意非常好
出餐速度也很快
南機場夜市美食-山內雞肉：2014/5/31文章
看了一次美食節目的介紹，然後就說這家好像不錯。。我就說~~我上回就說過啦。
是不是該拿個錄音筆錄下來???XDDD
不過真的好開心唷，前一天要來南機場夜市的時候~~超期待的
這也算是carol第一次來這裡
感覺這裡超熱鬧的耶
山內雞肉飯 $70 原本想要點雞腿飯…卻想到店家跟前一個客人說賣完了。。。不過後來又突然”又有了?”
人真的超多的~一直到我們吃完…客潮有增無減。
滿滿都是切好的雞肉
上桌了♥♥其實等待的時間不會很久，翻桌率很快
雞肉吃起來很嫩口好吃，雞皮的部分帶著雞油感覺很香♥是carol喜歡的雞肉口感
點了一桌♥♥
吃得好開心…原本要點桂竹筍的~但也賣光光了
吃起來粒粒分明，不過就是醬油膏淋在白飯上頭，沒有carol自己想像的”雞油”這樣~
醬油膏算是甜甜香香的，不錯吃，不過如果有雞油當然就更讚了。
高麗菜 幾乎每桌都有點，吃起來是很新鮮的。米寶也吃了很多。
這湯算是清湯
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：山內雞肉 南機場夜市店
- 所在地址：臺灣台北市中正區中華路二段307巷20-3號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 11:00-21:00
- 店家電話：02-2305-6005
- 評價：★★★★
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