中和華新街美食推薦這家《傣族姑娘》，位於金龍小吃店旁的《傣族姑娘》，憑藉其獨特的「傣族雲南料理」魅力，成為當地人與饕客們口耳相傳的「中和華新街美食」口袋名單。這家店不僅以生意興隆聞名，更以其現點現拌的「招牌涼拌麵」、Q彈順滑的「雲南粑粑絲」，以及各式特色炸物和飲品，提供了一趟味蕾上的異國之旅。
中和華新街-傣族姑娘：地理位置
《傣族姑娘》位於中和華新街一帶，就在「金龍小吃店」旁，之前常經過但一直錯過這一家，這天就來試試風味
傣族姑娘
店家地址：新北市中和區華新街38號
聯絡電話：0953 059 909
營業時間：06:30~14:00
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中和華新街-傣族姑娘：店面環境
店外門口還有附上免費的熱湯、熱茶可供取用
涼拌麵現點現做，用料都分門別類，簡單整齊
中和華新街-傣族姑娘：餐點內容
奶茶(冰)
$50 茶香很不錯，喝起來濃郁帶甜度，冰塊給的頗多的
咖啡(冰)
$50 咖啡的甜度差不多八九分甜，冰塊同樣很多，搭配餐點很不錯
涼拌麵
$80 加上油蔥酥、小黃瓜、以及魚露等醬料，涼拌麵是這裡賣的最好的品項，外帶的客人也很多人都會點上，現點現抓現拌，感覺很夠味
每根麵條都均勻沾附上醬醉，微甜帶鮮還伴隨著鹹氣，小黃瓜和蔥酥都恰到好處，麵條是細的油麵，冰涼清爽
雲南粑粑絲
$80 可以選擇湯的或乾的，尤其是天涼的時候，來個湯的粑粑絲真的是滿足再滿足
粑粑絲順滑Q彈的口感很喜歡，湯頭撒上白芝麻更添香氣，還能吃得到青菜以及蔥香，整個風味層次真的是豐富又滿足
炸春捲
$80 很可惜不是現炸的，吃起來是冷的，外皮帶微脆度，有皺摺的部分會偏硬一些，裡頭的蔬菜可以感受到鮮脆，搭配醬料吃或是直接吃都不錯
中和華新街-傣族姑娘：菜單價格
《傣族姑娘》菜單價格提供參考
中和華新街-傣族姑娘：結語
《傣族姑娘》生意相當的不錯，內用座位不算多但整體算乾淨
闆娘相當親切和善，看到在拍照還會把碗緣的醬汁擦一下，雖然是用手擦，但也能感受到其熱情
文章作者：米寶麻(carol)
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✩美食本身為主觀感受，此篇僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味
☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
店家/景點資訊
- 店家名稱：傣族姑娘
- 所在地址：臺灣新北市中和區華新街38號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 06:30-14:00
- 店家電話：0953 059 909
- 評價：★★★★
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