昶鴻麵點｜華西街美食，在地70年老店、米其林推薦必吃、必點菊花肉麵，湯頭濃郁厚實太正點

萬華華西街美食、捷運龍山寺站美食小吃推薦這家《昶鴻麵點》，《昶鴻麵點》位於華西街夜市內的171攤，民國42年開業至今，是當地人吃過都直直嘉許的店家，《昶鴻麵點》不僅是在地70年老店，也是蕭敬騰的愛店其一，其《昶鴻麵點》店內招牌菊花肉麵也是招牌必點的，小攤一營業就是客潮滿座，湯頭濃郁正點，麵條入口順滑太滿足，加上小菜就是過癮

萬華華西街美食-昶鴻麵點：地理位置

《昶鴻麵點》想來很久了
這天中午就找時間來試試
真的是12點沒多久，座位就都坐滿了

昶鴻麵點

店家地址：台北市萬華區華西街171號
聯絡電話：0982 187 604
營業時間：12:00~18:00(週六日公休)
☆外帶不提供餐具
★禁止吸煙與飲酒

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萬華華西街美食-昶鴻麵點：菜單價格

《昶鴻麵點》無論外帶或內用都是先點餐
內用點餐完之後，店家會帶位
餐點上齊之後結帳
不是先佔位先贏的喔!

《昶鴻麵點》除了麵食之外
也有一些單點的小菜
無論多人或一個人來吃都挺可以的

萬華華西街美食-昶鴻麵點：多種黑白切

《昶鴻麵點》黑白切放置的相當有條理
也感覺很乾淨

《昶鴻麵點》桌上都有基本的醬料提供

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萬華華西街美食-昶鴻麵點：餐點內容

招牌湯麵 

$80  《昶鴻麵點》招牌湯麵有醣心蛋、有肉還有濃郁好喝的湯頭，加上韭菜香真的有夠可以的，來《昶鴻麵點》簡單吃的好選擇

《昶鴻麵點》里肌肉帶咬勁但很好咀嚼，吃起來也可以添加飽足感，肉質很鮮，直接吃不必沾醬就很不錯

《昶鴻麵點》麵條也是軟Q好吃，油麵的份量不會很少喔
吃完也是飽飽的

菊花肉麵(嘴邊肉)

$90 可選擇米粉或粄條，許多人對於《昶鴻麵點》菊花肉都存有疑惑，說是豬頰肉或是嘴邊肉就會秒懂了，一上桌就能感覺到湯頭濃郁，加上韭菜、豆芽菜更顯豐富，嘴邊肉放在上頭顯得相當古早味

《昶鴻麵點》麵條Q彈吸附湯汁，帶鮮帶油香很喜歡
剛上桌要小心燙口
吃起來很有飽足感

《昶鴻麵點》湯頭帶油香、濃郁滿足
微鹹帶味，大骨熬出來的湯頭喝起來很過癮
沒有腥味，襯托出鮮甜
不過湯偏鹹，要搭配麵一起吃剛剛好

《昶鴻麵點》菊花肉嫰口彈牙
不會像一般的嘴邊肉需要很多咀嚼的功夫
小孩牙口不好的也很適合

餛飩麵

$65  瞧《昶鴻麵點》這湯頭就相當的加分啊，微白色的濃郁，會不小心就喝光

《昶鴻麵點》皮薄餡鮮，內餡也不會過少，吃起來燒呼呼的，在冬天真的是特別暖啊!

《昶鴻麵點》切盤小菜好滿足啊
還有附九層塔和薑絲

招牌肉(里肌肉)

$35《昶鴻麵點》 里肌肉口感紮實，吃起來其實亮點不高，簡單吃也不錯

黃金蛋

$20 就是溏心蛋，吃起來嫰嫰的，偏重口味的朋友可能會不習慣，吃起來偏淡口，蛋黃熟度掌握的不錯

豬尾巴(秤重)

秤完《昶鴻麵點》會說價格，可以接受再切，像carol這一份就是100元

《昶鴻麵點》豬尾巴來試試，店家的豬尾巴處理的很好
吃起來皮Q肉鮮
不帶腥羶味，搭配薑絲更顯鮮

萬華華西街美食-昶鴻麵點：結語

有機會記得要來試試蕭敬騰的愛店
《昶鴻麵點》雖然忙碌但客氣有禮
吃起來很不錯!黑白切都處理的很不錯
湯頭也特別好!

文章作者：米寶麻(carol)
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