常常看到外面的攤子有在賣豆乳雞吧！今天就為大家呈現豆乳雞的作法嚕～（因為寶貝不喜歡吃外層的粉皮，所以沒有沾！)
材料：雞胸肉、九層塔(可加可不加)、地瓜粉：玉米粉(2：1)
醃料：豆腐乳、香油、米酒、味精、薑末、蒜末、糖、五香粉、小蘇打、水
作法：
1.將雞胸肉切塊後，混合醃料攪拌均勻使其入味。
2.沾上地瓜粉及玉米粉待油鍋完成後，慢火炸。
3.起鍋前加入九層塔即可完成。
因為carol很不愛炸東西，所以這一項是寶貝幫我炸的(大心)，還不是為了解解他的胃(他想吃想吃啊)，再加上冰箱還有雞胸肉，索性就炸光光~
大家下次可以試試啊~因為材料真的非常非常的簡單呢
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